冷萃咖啡做法权威发布_冷萃咖啡最佳萃取时间(2024年12月精准访谈)
金菊咖啡新玩法,400次美味轻松搞定! 最近学到一个超简单的金菊咖啡做法,简直太惊艳了!刚入手的蔡卓妍同款咖啡液,立马派上用场。原来咖啡粉加水就能变成咖啡液,真是太方便了! 步骤如下: 1:1比例混合咖啡液和白糖(Seesaw的金菊冷萃咖啡液香味超浓,花香四溢,简直爱不释手)。 用打奶泡机器(任何搅打工具都可以)快速搅打,打到奶油状即可。 加入牛奶和冰块(冰块是灵魂),然后把打好的咖啡液倒上去,搅拌均匀。 这样做出来的咖啡,口感完全不输咖啡店,简直好喝到爆!赶紧试试吧☕️
9种创意咖啡做法,让你的咖啡生活更精彩☕ 咖啡,这个多变的小精灵,总能带给你意想不到的惊喜。今天,让我们一起探索咖啡的魔法世界,看看水和咖啡相遇时的奇妙变化吧! 1️⃣ 意式浓缩 Espresso: 这是高压下的科学与艺术结晶,是拿铁、卡布奇诺等的灵魂所在。 2️⃣ 手冲咖啡: 利用Chemex、Hario V60等器具,借助重力萃取的咖啡液,澄澈明亮,风味明显。 3️⃣ 冷萃咖啡: 低温长时间浸泡,酸度较低,顺滑甘甜,是夏日里的一抹清凉。 4️⃣ 虹吸壶咖啡: 模拟自然虹吸现象萃取获得咖啡液,清澈均衡,香气浓郁,带你领略咖啡的丰富味谱。 5️⃣ 摩卡壶咖啡: 蒸汽压力下获得浓郁苦口、油脂层丰富的咖啡液,是牛奶的完美搭档。 6️⃣ 冰滴咖啡: 冰水点滴萃取,轻盈清新,是咖啡原味的最佳展现。 7️⃣ 法压壶咖啡: 浸泡式焖煮,醇厚度高,沙质感明显,制作时温杯和搅拌让咖啡风味更上一层楼。 8️⃣ 爱乐压咖啡: 浸泡加压萃取,水温的高低决定风味的丰富或清新。 9️⃣ 土耳其咖啡: 微沸下的浓郁顺滑,香料的加入让每一口都充满异域风情。 ❤️ 每一种制作方法都有它独特的风味和魅力,就像生活中的每一天,都有不同的色彩和味道。快去尝试这些咖啡制作大法,找到属于你的那一杯吧!
秋冬必备:南瓜拿铁的制作方法 南瓜和咖啡的奇妙组合,真的是秋冬季节的绝佳热饮!第一次尝试南瓜拿铁,没想到味道如此美妙,直接进入了我的秋冬限定热饮名单銊⭐食材: 1️⃣ F5冷萃咖啡粉 2️⃣ 一块南瓜 3️⃣ 一瓶牛奶 4️⃣ 一勺炼乳 ⭐做法: 1️⃣ 将南瓜蒸熟,放入搅拌机中,加入50毫升牛奶和一勺炼乳,搅拌成浓郁的南瓜泥。 2️⃣ 将南瓜泥倒入咖啡杯中,再加入热牛奶。 3️⃣ 将咖啡粉与少量水溶解成咖啡液,倒入咖啡杯中。 䤸杯醇香浓郁的南瓜拿铁就完成了!做法非常简单,为了方便,我直接使用了F5家的咖啡粉,溶解成咖啡液。这个咖啡粉不需要搅拌,直接冲泡即可。咖啡与南瓜的搭配非常完美,咖啡的味道完全被保留了下来。如果你想要更方便的做法,可以直接用香草拿铁风味的咖啡粉加牛奶冲泡,味道也非常棒! 喜欢的朋友们可以试试自己动手制作一杯,秋天的这个季节真的很适合尝试这种特饮哦~
夏日必备!蜂蜜西柚冷萃咖啡制作指南 ﰟ 嘿,大家好!今天我要和大家分享一款超级适合夏天的蜂蜜西柚冷萃咖啡,做法简单,味道清爽,快来试试吧! 准备材料 斥 ,我们需要准备一个350毫升的杯子。然后在杯中加入50克蜂蜜柚子酱。接着,放入两片新鲜的西柚。 捣出汁水 用咖啡锤把西柚捣出汁水,这样可以让咖啡的味道更加浓郁。接下来,加入10颗小冰球,这样可以保持饮料的冰凉。 倒入苏打水 䊥入苏打水至八分满,这样可以让饮料更加清爽。然后,将18克浓缩咖啡缓缓倒入杯中。 完成啦! 叮!我们的蜂蜜西柚冷萃咖啡就做好啦!赶紧试试吧,保证让你一口爱上这个夏天! 希望你们喜欢这个简单的夏日饮品制作方法,快去试试吧!
自制葡萄冷萃咖啡,简单又美味的做法! 最近尝试用不同种类的咖啡豆做冷萃,结果发现有些豆子酸味太重了,真让人头疼。于是我想了个办法,加了点葡萄茶进去,没想到意外的好喝!如果你也有类似的咖啡豆,不妨试试这个特调,或许能拯救你的咖啡体验。 所需材料: 冷萃咖啡(具体做法可以参考我之前的笔记) 市售的葡萄乌龙茶 小贴士1: 用果茶比用果汁好喝!果汁的味道太浓,酸甜度太高,会盖住咖啡的味道,喝起来不够清爽。 制作步骤: 提前一晚做好冷萃咖啡。 提前一晚买好果茶,放进冰箱冷藏。 早上起来,混合200ml咖啡、80ml果茶和20g冰块。 小贴士2: 如果你想要更纯净的口感,早上可以用手冲滤杯再过滤一次。不过,赶时间的话不过滤也没关系,至少我喝着不觉得浑浊。只有放久了沉淀了,才会发现里面有细粉。 这种超老铁站的果咖特调,真的很适合早起的打工人,既能享受自己做的乐趣,又比外面买的便宜!快来试试吧
夏日自制咖啡特调,简单又美味! 作为一个咖啡爱好者,每天一杯咖啡是必不可少的。不过,经常点外卖实在太贵了!今天给大家分享4款超简单的夏日咖啡特调,只需几分钟,在家就能搞定。快来试试吧! 青柠冰咖 材料:咖啡液、青柠、雪碧、冰块 做法: 准备咖啡液,倒好备用。 柠檬洗净切片。 取一个玻璃杯,在内壁贴上柠檬片,加入适量冰块。 将雪碧倒入杯中至三份之二的高度。 挤入少许柠檬汁。 最后倒入咖啡液,插上一片柠檬进行装饰即可。 葡萄气泡冰美式 材料:葡萄味苏打气泡水、咖啡液、少量冰块 做法: 杯子放入少量冰块。 倒入葡萄味气泡水。 倒入咖啡液。 西瓜拿铁 材料:西瓜、牛奶、冷萃咖啡 做法: 准备切好的西瓜块,将西瓜捯出汁,加入适量冰块。 倒入九分满的牛奶。 最后加入冷萃咖啡即可。 委椰拿铁 材料:厚椰乳、速冲咖啡粉、冰块 做法: 先用速溶咖啡粉冲泡好一杯咖啡。 在杯中加满冰块。 倒入厚椰乳至8分满。 最后倒满咖啡液即可。 赶紧试试这些简单又美味的咖啡特调吧!
咖啡冲煮方式一网打尽!𘯸𘯸𘯸 9种咖啡做法,让你的咖啡生活不再单调! 咖啡,这个变化多端的小精灵,总能在不经意间给你惊喜。今天,就让我们一起探索咖啡的魔法世界,看看水和咖啡相遇时的奇妙变化吧! ☕ 1⃣ 意式浓缩Espresso:高压下的科学与艺术结晶,是拿铁、卡布奇诺等的灵魂所在。 2⃣ 手冲咖啡:利用Chemex、Hario V60等器具,借助重力萃取的咖啡液,澄澈明亮,风味明显。 3⃣ 冷萃咖啡:低温长时间浸泡,酸度较低,顺滑甘甜,夏日里的一抹清凉。 4⃣ 虹吸壶咖啡:模拟自然虹吸现象萃取获得咖啡液,清澈均衡,香气浓郁,带你领略咖啡的丰富味谱。 5⃣ 摩卡壶咖啡:蒸汽压力下获得浓郁苦口、油脂层丰富的咖啡液,牛奶的完美搭档。 6⃣ 冰滴咖啡:冰水点滴萃取,轻盈清新,咖啡原味的最佳展现。 7⃣ 法压壶咖啡:浸泡式焖煮,醇厚度高,沙质感明显,制作时温杯和搅拌让咖啡风味更上一层楼。 8⃣ 爱乐压咖啡:浸泡加压萃取,水温的高低决定风味的丰富或清新。 9⃣ 土耳其咖啡:微沸下的浓郁顺滑,香料的加入让每一口都充满异域风情。 🠦𘀧獥𖤽方法都有它独特的风味和魅力,就像生活中的每一天,都有不同的色彩和味道。快去尝试这些咖啡制作大法,找到属于你的那一杯吧! 「咖啡」「科普一下」
北京胡同里的时尚咖啡小酒馆☕️𗊥秋的北京胡同街头,新开了一家名叫【SALTY ICE PLUS Cafe&Bar】的店,真是长在了我的审美点上。这家店以棕红绿复古色调为主,最特别的是酒柜摆设和吧台设计,结构主义的架构让整个空间充满了舒适放松的氛围,细节满满的一家胡同新店~ SALTY ICE 采用了现在流行的早C晚A运营模式,白天主打coffee&cake;晚上则变身时髦bistro&cocktail,中西融合的佐酒餐食,食材元素和呈现方式都很有实验性,定价不高,日常也可以轻松前往的chill小酒馆! 䠓ALTY ICE PLUS Cafe&Bar 东四北大街210号一层 周一-周日 13:00-23:00 ▪️特调咖啡&甜品 「起床气」—特调咖啡 特别的是咸咸甜甜的话梅搭配冷萃咖啡,清新甘甜刺激味蕾~ 「不设防」—特调咖啡 伯爵茶焦糖风味拿铁,上层咸奶盖,浓郁入口丝滑层次感丰富,很适合现在初秋季节 「日式菓子」 传统日式做法,口感比较扎实,非常甜建议搭配手冲咖啡~
夏日冰爽咖啡特调:樱桃燕麦奶冰咖啡做法 夏日炎炎,来一杯冰爽的花式咖啡,清凉又提神。今天教你一个简单又高颜值的夏日咖啡特调——「樱桃燕麦奶冰咖啡」,适合聚会时露一手,你就是全场最靓的崽! 樱桃燕麦奶冰咖啡 食材准备:樱桃果酱、巧克力酱、2颗雀巢咖啡多趣酷思意式浓缩咖啡、燕麦奶、开心果碎 ❥ Step1:在杯底倒入25ml樱桃果酱和30g巧克力酱。 ❥ Step2:用2格水位热萃取2颗雀巢多趣酷思意式浓缩咖啡(100ml)。 ❥ Step3:加入满杯的冰块和燕麦奶。 ❥ Step4:杯口涂抹巧克力果酱和开心果碎装饰。 ❥ Step5:再放入樱桃和薄荷叶点缀装饰。 𘥦果没有樱桃果酱,可以用新鲜樱桃加糖打成果泥。 𘨿款咖啡用的是雀巢咖啡多趣酷思Eclipse胶囊咖啡机,智能触屏操作简单,8个水位可调,1L水箱能做4-5杯咖啡,外形科技感十足,每次做咖啡都充满乐趣。 𘥆𐦞甜心这杯咖啡用的是雀巢咖啡多趣酷思意式浓缩咖啡胶囊,咖啡香浓郁,还能品出黑巧克力的味道。他们家还有其他多种口味,冷萃咖啡也不错,口感顺滑清新。 快来试试这款夏日冰爽咖啡特调,让你的夏天更加清凉惬意!
4种生椰拿铁创意做法,你试过几种? 生椰拿铁最近是不是喝腻了?今天我来教你几种升级版的做法,保证好看又好喝!把它们做成合集,方便大家保存收藏。也可以单独查看详细步骤哦 1️⃣ 芒果抹茶牛乳拿铁 材料:芒果、冰块、牛乳、抹茶牛乳 ——— 步骤: 将10g炼乳放入100ml牛奶中拌匀,制成牛乳。 5g抹茶放入200ml牛奶中搅拌均匀。 杯中放入芒果碾成泥,加入冰块、牛乳和抹茶牛乳,完成! 2️⃣ 生椰蜜桃咖啡冻 材料:桃子、咖啡奶冻、冰块、椰果、西米、椰奶或厚椰乳 ——— 步骤: 桃子洗干净去皮,果肉碾碎。 将200ml牛奶加入一勺咖啡和10g白凉粉,煮开冷却。 杯中依次放入煮熟的西米、椰果、切块的咖啡奶冻、桃肉、冰块和厚椰乳。⭐️ 3️⃣ 冰淇淋生椰拿铁 材料:冰块、椰奶、冷萃咖啡液、冰淇淋 ——— 步骤: 杯中放入满满的冰块,加入椰奶、咖啡液和冰淇淋。 完成啦!在家做只需2分钟,按我说的去便利店或户外做更便捷⭐️ 4️⃣ 工业风椰子灰奶冻咖啡 材料:咖啡奶冻、椰子灰奶冻、西米、椰果、冰块、咖啡、厚椰乳 ——— 步骤: 200ml牛奶加1勺咖啡和10g白凉粉,煮开冷却凝固。 200ml牛奶加3g食用竹炭粉和10g白凉粉,煮开冷却。 杯中放入煮熟的西米、椰果、咖啡奶冻、椰子灰奶冻、冰块、厚椰乳和浓缩咖啡,完成。我真是越看越喜欢这ins风⭐️ 别只会生椰拿铁了,这些升级做法赶紧试试看吧!
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