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茶枝柑和圈枝柑的区别直播_茶枝柑和圈枝驳枝区别(2024年12月看点)

内容来源：批发价SEO所属栏目：新闻更新日期：2024-11-28

茶枝柑和圈枝柑的区别

新会柑的三大类：原枝、圈枝、驳枝的区别大多数人喝陈皮时都听说过原枝、圈枝和驳枝这三个术语，但它们之间的区别却并不清楚。甚至一些种植茶枝柑的果农也对这三者的关系和区别感到困惑。首先，让我们来谈谈原枝。原枝的全称是原种母枝，也可以称为第一代原枝柑。它是用茶枝柑的柑核发芽培植出来的柑树。原枝需要三年的种苗期后才能移入果围，再经过三年的生长才能结果，因此原枝比一般的圈枝柑更为稀缺。更重要的是，原种母枝的柑皮泡出来的茶汤具有浓郁的花蜜香和醇厚的汤感，柑油及黄酮类物质含量最高。接下来是圈枝。圈枝是在茶枝柑母树上选取枝条环切生根，这样保留了母本植株的基因和性状。圈枝只是培植的一种方式，在母本植株上是第一代。有些圈枝是在圈枝上再圈的方式，而有些则是在驳枝上圈的方式。因此，尽管都是圈枝柑皮，但有时会有酸和柠檬的苦味较重的特性。比起原枝的汤感和香气，圈枝略逊一筹。最后是驳枝。驳枝是将茶枝柑芽苗接驳在柠檬或其他芸香科植物上。这种方式使得驳枝柑抗病虫害能力强，果实大且产量高，是市场上的主流。然而，比起原种母枝和圈枝柑，驳枝的品饮香气和药用价值较为逊色。通过这些信息，我们可以看到，虽然原枝、圈枝和驳枝在种植方式和特性上有所不同，但它们都是新会柑的不同种类，各有优劣。选择哪种陈皮，最终还是要看个人的口味和需求。

南下谈话：新会陈皮的价格与品质揭秘 ### 陈皮的参考价格 𐟍Š 2023年，新会陈皮的价格因产区不同而有所差异。在二线边缘产区，陈皮的价格大约是8元一斤果，100斤果能产出五斤皮，所以果农的收购价格大约是160元。加上开果和加工的费用，第一年晾晒的陈皮成本大约在200元左右。到了商家手中，即使只赚50元，最终售价也会更高。而在一线产区，如梅江和东甲，陈皮的价格则是25元一斤果，一斤皮的价格高达500元，果农出售给商家的价格估计在600元一斤左右。圈枝与驳枝的区别 𐟌𑊊在这里，我们需要解释一下什么是圈枝和驳枝。简单来说，圈枝就是用茶枝柑的根、树枝和芽进行嫁接，而驳枝则是用柠檬树的根、茶枝柑的树枝和芽进行嫁接。因为圈枝的果虫害和种植存活率较低，所以自从上世纪90-95年新会柑黄龙病大流行之后，大部分茶枝柑都死亡，之后基本都种了驳枝柑。2006年新会陈皮再次火起来后，很多柑农才开始慢慢种植圈枝柑。到现在为止，圈枝柑的种植比例大约是15%，因为圈枝柑种植难度大，容易得病，管理成本高，产量也相对较少。圈枝与驳枝的特点 𐟌Ÿ 圈枝的柑晒出来的陈皮香味更好，口感醇甜，杂味少。而驳枝则是将圈枝柑嫁接在柠檬头上，长出来的柑果大，皮厚，产量高，没有虫害。陈皮的外表特征是：果蒂的枝比圈枝的粗一倍左右，皮的转化相对圈枝会慢一些。大量圈枝的皮被懂行的买家买走，所以市场上基本都是驳枝的皮。总结 𐟓 新会陈皮的品质和价格因产区不同而有所差异，圈枝和驳枝的种植比例也各不相同。了解这些信息，可以帮助我们更好地理解和选择适合自己的陈皮。

《茶枝柑和新会柑的区别》最近，我对茶枝柑和新会柑产生了浓厚的兴趣，一直在研究它们的不同。没想到，这两个名字听起来差不多的柑果，居然有这么多有趣的差异！今天，我就来和大家分享一下这些发现。品种与繁殖技术的差异 𐟌𑊨Œ𖦞柑，其实是新会柑的一种，听起来很酷吧？𐟘Ž在繁殖技术上，圈枝和驳枝可是大有不同哦。圈枝是一种传统技艺，通过在优秀的枝条上进行环切，然后用稻草和泥土包裹，促使生根，之后剪断移植。圈枝柑的皮香气更醇厚，但产量较低且抗病能力弱。而驳枝则是把柑树接到柠檬上，抗病能力更强，产量也更高。这种嫁接技术可是70年代就开始使用的呢！果皮与果肉使用的不同 𐟍Š 新会柑的果肉比较酸涩，所以通常不被食用，反而它的果皮在不同成熟阶段都可用来制作陈皮。而茶枝柑的果肉虽然好吃，但大多数果农会把果肉丢弃，只留下果皮。新会陈皮在市场上可是相当受欢迎，因为它可以在果实的各个成熟阶段采摘加工，真是个宝藏果皮！从青柑到大红柑，每个阶段的果皮都有不同的加工和使用方式，听起来是不是很有趣？营养价值与市场需求 𐟒ꊨﴥˆ𐨐奅𛤻𗥀𜯼Œ茶枝柑可不简单，它含有24种营养成分，而普通橘子只有16种。这也难怪市场上茶枝柑总是供不应求，价格自然就高了不少。由于产量较低，茶枝柑在市场上一直都是稀缺资源，想要品尝到正宗的茶枝柑，真得靠运气呢！说了这么多，你对茶枝柑和新会柑是不是也有了新的认识？如果你也有关于这两种柑果的故事或者疑问，欢迎在评论区告诉我哦，我们可以一起讨论！𐟍Š𐟘Š

原枝柑、圈枝柑、驳枝柑的区别详解最近，很多朋友都在问我关于新会茶枝柑树种的问题。其实，这个问题我也一直在纠结，觉得存皮要不要那么讲究树种。通过实地考察和调研，我发现一线产区种植的驳枝柑几乎占了80%，而圈枝柑约占8%，原枝柑只占2%。可能原枝柑的占比我还高估了。那么，原枝柑、圈枝柑和驳枝柑到底有什么区别呢？难道只是育苗方式的不同而已？柑果的差别真的不大吗？其实，原枝柑是新会茶枝柑的原始品种，上品的原枝树种有软枝细叶油和软枝大种油。大自然的造物主赋予了这两种品种优良的种性。圈枝柑则是从原有树干上引嫩枝出来另地繁衍，这样种植出的柑果就叫圈枝柑。而驳枝柑则是通过嫁接的方式培育出来的。从图片上看，图二是圈枝树，图四是驳枝树，图七是圈枝柑，图八是驳枝柑，图九是原枝柑。至于价格方面，原枝与圈枝的价格表也在图五中展示了。总的来说，这三种柑树的种植方式和果实品质都有所不同，选择适合自己的树种进行种植才是最重要的。希望这篇文章能帮到大家！

𐟍Š茶枝柑与圈枝柑的奥秘𐟔 𐟤”你是否对茶枝柑和圈枝柑感到好奇？今天，我们将带你探索这两种柑果的秘密！ 𐟌𑨌𖦞柑，作为新会陈皮的代表，其种植工艺有多种，包括驳枝、圈枝和原枝。每种方式都有其独特之处。 𐟌🩩𓦞，也被称为“嫁接”，是通过将新会茶枝柑的枝或芽嫁接在砧木上，如本地的红柠檬或其他苗木，来培育出完整的植株。这种方法产量高且种植难度低，因此市面上大部分新会陈皮都是驳枝陈皮。 𐟌𑨀Œ圈枝，则是在茶枝柑上选取合适的枝干进行环切，暴露其表皮，然后用湿润的泥土和薄膜包裹，让其生根。虽然圈枝果的品质通常优于驳枝果，但由于其抗病和抗害虫能力较弱，管理较为困难，所以产量并不高。 𐟍ƒ至于原枝，它其实是圈枝的一种特殊形式。原枝柑完全保留了茶枝柑的本性和基因，就像“一脉相传”的圈枝茶枝柑树。不过，由于市场上的混杂和复杂性，即使是本地人有时也难以通过晒干的陈皮来区分圈枝和原枝。 𐟔总的来说，茶枝柑和圈枝柑的区别主要在于它们的种植工艺和品质。驳枝产量高但品质可能略逊一筹；圈枝虽然产量低但品质上乘；而原枝则是圈枝的一种特殊形式，完全保留了茶枝柑的本性和基因。在购买时，建议大家谨慎选择，以确保选购到品质上乘、正宗的新会陈皮！

圈枝柑 𐟌🰟Š最近在研究新会陈皮，发现了一种特别的品种——圈枝柑。这个品种真的是新会陈皮中的“贵族”，非常特别。今天就来和大家聊聊圈枝柑的那些事儿吧！ 𐟌𑥜ˆ枝柑的定义和特点圈枝柑是新会茶枝柑的一种种植方式结出的果实。它是直接在母树上“圈一根枝条”出来，然后种植在地面上的。因为这种方式保留了茶枝柑的纯种基因，所以圈枝柑被认为是正宗的新会茶枝柑。圈枝柑有几个显著特点：果实偏小，果皮较薄，香气特别浓厚，果糖含量高，味道清甜中带有一丝温柔的蜜香和花香。它的根茎没有嫁接痕迹，无接口，幼期有独特的生长形态，没有主根，只有多条分枝直生长出来。 𐟌🥜ˆ枝柑与驳枝柑的区别圈枝柑和驳枝柑是新会茶枝柑的两种主要种植方式。它们的区别在种植方法、产量、口感、抗病毒能力等方面都有明显不同。 1. 种植方法：圈枝柑是直接从母树上圈枝出来种植，而驳枝柑则是通过嫁接方式种植。嫁接的砧木一般是红柠檬，使得驳枝柑抗病虫害能力强，管理成本低。 2. 产量：圈枝柑的产量较低，每亩产量一般在3000-4000斤，而驳枝柑的产量高，每亩产量可达6000-7000斤。 3. 口感：圈枝柑香气浓郁、味道醇厚，但虫害多，表皮会有损伤痕迹；驳枝柑香气高扬、略带柠檬酸，油苞也比较大。 4. 抗病毒能力：圈枝柑的抗病毒能力较弱，容易发生病虫害，而驳枝柑则有较强的抗病能力。 𐟒𐥜ˆ枝柑的种植与市场圈枝柑的种植难度和管理成本都非常高。因为圈枝柑的根系是中空的鸡爪根，容易被大水浸泡后腐烂，所以在浇水时需要格外注意。同时，由于其抗病虫害能力差，种植过程中需要更加频繁地防治病虫害。市场上，圈枝柑的价格较高，往往高于驳枝柑。这主要是因为其产量低、管理难度大、种植成本高。虽然价格高，但因其独特的口感和药用价值，仍然受到很多收藏家的青睐。 𐟍Š新会陈皮市场上，驳枝柑依然是主流产品，但圈枝柑因其稀缺性和高品质，逐渐成为收藏市场上的热门品种。如果你喜欢高品质的新会陈皮，可以尝试一下圈枝柑哦！觉得有用的话记得在评论区告诉我哦！或者有什么问题也可以留言，我会一一回复大家的！𐟍Š𐟍ƒ

茶枝柑、圈枝柑、驳枝柑的区别与联系茶枝柑，也叫新会大红柑，是新会柑农经过长期种植选育出的优良品种。𐟌🠨€Œ圈枝柑和驳枝柑则是新会柑的繁殖技术，它们在植株表现和柑果品质上有显著差异。驳枝柑：嫁接的混合体 𐟌𑊩鳦ž柑，又称嫁接，是柑和柠檬的混合体，上世纪70年代研发出来。通常采用本地的红柠檬作为砧木，将柑树的穗接到红柠檬砧木上完成接穗工作。圈枝柑：传统技艺的传承 𐟌𑊥œˆ枝柑则是代代相传的技艺，过去几百年里，所有的新会柑品种都是通过圈枝技术种植的。圈枝的方法是首先在母树上挑选生长茂盛、结果多的优秀枝条，用小刀在枝条上进行环切表皮，然后用禾草（稻草）缠上泥土将环切了表皮的枝条裹上，促使环切的地方生根。当根生长到一定程度时再剪断枝条，移植到田上进行种植。新会柑的果实成熟度 𐟍Š 新会柑的果肉要等到果实成熟后才能食用，否则会酸涩无比。而它的果皮在果实成熟的各个阶段都可以采摘加工使用。根据果皮颜色和果实个头大小，我们将新会柑的成熟度划分为四个阶段：小青柑（青柑仔）：果龄最小，采摘时间最早。果皮厚而生硬，油室密布且细小，加工工艺难度较高。青柑：比小青柑稍微成熟一些，采摘于农历立秋至寒露期间（八至十月份左右），外表呈青褐色或青黑色，质地较硬，皮稍厚，味辛而气香。二红柑：介于未成熟的青柑和完全成熟的大红柑之间，采摘于农历寒露到小雪期间（十一月份左右），果皮颜色介于青果与熟果之间，表皮褐绿中有微红，皮质稍薄带软，油室凹孔较大，味辛苦，稍带点微甜。大红柑：完全成熟的新会柑，采摘于农历小雪至小寒期间（十二月份左右），果皮呈深红色。通过了解这些不同品种的新会柑，我们可以更好地欣赏和品尝到不同风味的陈皮。𐟍𕀀

圈枝与原枝陈皮的区别最近在研究陈皮的朋友们，你们有没有注意到圈枝和陈枝的区别呢？𐟍Š 今天就来跟大家聊聊这个话题，希望能帮你们更好地了解新会陈皮的不同种类。育苗方式的差异𐟌𑊥œˆ枝和原枝的育苗方式有很大的不同。圈枝是在茶枝柑母树上选取合适的枝条进行环切，然后用草缠绕包裹并涂薄膜使其生根，最后移植到田地中。这种方式培育出来的陈皮，保留了母树的优良基因，但抗病虫害能力较差，管理耗费大，产量也比较低。而原枝则是从构成树龄的圈枝茶枝柑树上继续向下环切和培育出的树木。原枝的本质就是圈枝的一种，都是茶枝柑的母树选取枝条环切生根，保留本性与基因。但原枝的产量比圈枝略佳，同样管理难度也很大。产量与种植难度𐟌🊥œˆ枝的产量和种植难度都比较高。因为圈枝抗病虫害能力差，日常的管理耗费大，产量也低。但圈枝的果实品质较好，香气纯正，口感佳。根据我的观察，一个抗病虫害能力强的圈枝果皮厚点多，香气较为纯正，口感佳。而原枝的产量虽然稍高，但品质也不逊色。原枝保留了母树的基因，口感醇厚，果香浓郁。尽管原枝的产量相对较低，但它的果实品质非常好，值得推荐。口感与香气差异𐟍Š 圈枝陈皮和原枝陈皮在香气和口感上有明显的差异。圈枝陈皮香气浓郁醇厚，果糖含量高，煮出来的水带有浓郁的果香和回甘。而原枝陈皮则因保留母树的基因而保留了较好的品质，口感醇厚，果香浓郁，回甘悠长。相比之下，驳枝陈皮则是嫁接方式培育出来的，产量高，种植难度低，但香气相对淡一些。不过，驳枝陈皮在市场上的占有率较高，价格也相对便宜一些。希望这些信息能帮助你更好地了解圈枝和陈枝的区别。如果你有任何问题或者想了解更多关于陈皮的知识，欢迎在评论区留言和我互动哦！𐟘Š

陈皮选购指南：圈枝柑、原枝柑、驳枝柑区别在挑选陈皮的时候，你是否也遇到过“圈枝柑”、“原枝柑”、“驳枝柑”这些专业术语，感到一头雾水？别担心，今天我们就来给大家科普一下这些名词背后的秘密！𐟍Š 首先，让我们来了解一下陈皮的树种——茶枝柑，也叫大红柑。根据《广东植物志》的记载：“茶枝柑，别名大红柑、新会柑，主要产自新会，晒干后的果皮即为中药陈皮的正品。”𐟌🊊新会茶枝柑根据栽种方式的不同，可以分为圈枝、原枝和驳枝三种模式： 1⃣ 圈枝柑：选择无病虫害、健壮、质量好的茶枝柑嫩枝进行围圈移植栽种。这种种植方式结出的果实就是圈枝柑。圈枝柑的根系较弱，主干容易空心，挂果多了就不太受力，抗病虫害能力也较弱，管理起来难度大，种植成本高。不过，圈枝柑的香气和甜度相对驳枝柑来说会更香更甜哦，当然它新皮时也会带有果酸。𐟘 2⃣ 原枝柑：通过选取无病虫害、健壮、质量好、经年向阳的茶枝柑枝条作为砧木，与朱孪核培植的根系进行嫁接。这种方式结出的果实称为原枝柑，其香气相对于圈枝柑更加香醇，但种植人群更少，难度相对更高。 3⃣ 驳枝柑：以红柠檬枝为砧木，与健壮的茶枝柑嫩枝进行嫁接。驳枝柑抗病能力强，产量高，是当前主要的种植模式。它的酸感更为鲜明，但随着时间陈化，酸味亦会逐渐散去。𐟍‹ 总结一下：不同的种植模式确实会导致品质上的细微差异，但这些差异都是相对的。果皮的厚薄、大小与茶枝柑的品种、树龄等因素都有关系。因此，在选购陈皮时，应以产品的内质为主，种植模式为辅。专业人士都难以区分各种陈皮的差异，我们普通消费者更应理性选择，不必过分纠结于种植模式。𐟛’ 希望这些信息能帮你在下次购买陈皮时更加自信地做出选择，找到属于自己的那份香醇。每一瓣陈皮，每一泡清茗，都是故事，都是情怀。𐟓š

圈枝柑和驳枝柑，到底哪种更香？最近有个热门话题：到底是“圈枝柑”还是“驳枝柑”更香？其实，这个问题还挺有意思的。圈枝柑 vs 驳枝柑：种植方式的差异 𐟌𑊊首先，咱们得搞清楚这两个名词。圈枝柑和驳枝柑其实都是茶枝柑的种植方式，只是方法不同。驳枝柑其实就是茶枝柑的嫁接方式之一，跟“嫁接”技术差不多，但不会改变茶枝柑的基因。也就是说，驳枝柑的基因还是茶枝柑的基因，只是通过嫁接技术来提高产量和抗病能力。而圈枝柑呢？简单来说，就是在母树上圈出一根枝条来种植，目的是为了保证挂果的质量和数量。不过，圈枝柑的产量比较低，一般亩产只有3000斤，不到驳枝柑的一半。所以，圈枝柑的价格自然也高一些。圈枝柑的优缺点 𐟌Ÿ 圈枝柑虽然说是原枝繁殖，但因为茶枝柑本身抗虫问题，产量低，价格自然也就水涨船高了。而且，能进行母树圈枝繁殖的老树数量也少，产量也随之减少。同时，圈枝柑的种植技术发展不多，所以圈枝的柑树有限。此外，新会城区的不断扩张，老一代的圈枝柑种植面积在不断降低减少，目前圈枝柑的年产量，已经不到整体新会柑产量的5%。所以，现在有一些人会抬高圈枝柑的药效，贬低驳枝柑。但实际上，圈枝柑和驳枝柑的区别只是种植方式的区别。在陈皮市场上，驳枝柑依然是主流产品，这也就证明了驳枝柑的药理价值。口感差异 𐟘‹ 至于口感嘛，个人觉得圈枝的甜味更浓郁，而驳枝的香气更突出。当然啦，每个人的口味不同，萝卜青菜各有所爱嘛。所以，选择哪种还是看个人喜好吧。回归本质 𐟌ž 抛开概念，回归本质。只要符合“新会柑传统产区”特征，从“三水通融”的水土和道地条件上符合要求的，都是新会传统的新会柑。而在陈化上，也需要遵循“翻晒”的办法，多见见太阳，多呼吸空气的传统陈皮方法，才可以做出好的陈皮。总之，无论是圈枝柑还是驳枝柑，各有千秋吧。选择适合自己的就好啦！

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