羊肉二级致癌是真的吗直播_羊肉最忌口的六种东西(2024年12月看点)
羊肉被世卫列为致癌物,到底是致癌杀手还是营养佳品?告诉你真相
根茎类蔬菜推荐,美味又健康! 姐妹们,根茎类蔬菜可是个好东西啊不仅口感独特,营养价值也超高。今天就来给大家种种草,分享几款我超爱的根茎类蔬菜,绝对让你爱不释手哦! 萝卜:营养丰富,物美价廉 口感:萝卜的口感清脆爽口,生吃熟吃都美味。 营养价值:萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,还有木质素能刺激免疫力,真的是健康又美味。 烹饪建议:生吃可以促进消化,熟吃能补气顺气,和猪肉、羊肉一起炖着吃效果更佳哦! 个人体验:每次去菜市场,我都会买一堆萝卜回家。不仅可以用来做菜,还能当零食吃,简直太棒了! 㥱𑨍ﯼ滋补佳品,美味可口 口感:山药的口感糯糯的,带着一丝丝甜味,超级好吃。 营养价值:山药不仅能补肺生津,还能健脾养胃化湿。富含的粘液蛋白对胃粘膜有保护作用,真的很赞。 烹饪建议:山药可以熬、炖、煎、炒,怎么吃都美味。我最喜欢用山药炖汤,那个味道简直了! 个人体验:山药是我家的常备食材之一,每次熬汤都会放上一些。不仅能让汤更加鲜美,还能滋补身体,真是一举两得! 红薯:低卡高纤,减肥好帮手 口感:红薯的口感软糯香甜,无论是烤着吃还是蒸着吃都超级美味。 营养价值:红薯中含有多种人体需要的营养物质,热量却很低,是很好的减肥食品。 烹饪建议:红薯可以直接当主食吃,也可以用来做各种美食。我最喜欢用红薯做甜品,那个味道真的绝了! 个人体验:红薯真的是我的减肥神器!每次饭前吃一块红薯,就能让我感觉饱饱的,再也不怕嘴馋吃零食了! 根茎类蔬菜真的是个宝藏啊!不仅口感多样,营养价值也超高。如果让我推荐一款最值得入手的根茎类蔬菜的话,我会毫不犹豫地选择山药㣀它不仅能滋补身体,还能美味可口地出现在各种餐桌之上。无论是熬汤还是做甜品,都能让我和家人大快朵颐的同时又保持了健康的生活习惯。姐妹们还等什么?赶快去试试吧!
猪油和自榨植物油,哪个更健康? 𗧌ꦲ的更健康吗? 猪油的环境污染残留水平可能比植物油高,因为生物富集作用。此外,猪油中的饱和脂肪比例较高,加热炼油时容易产生AGEs等促炎物质。对于需要控制慢性疾病的人来说,猪油并不是理想的烹调油。特别是经常吃猪牛羊肉的人,最好避免每天用猪油做菜。 𑨇ꦦ覤物油真的更安全吗? 油料种子容易滋生霉菌,其中最著名的黄曲霉毒素是致癌物质。小作坊一般没有管控储藏条件和清除霉菌毒素的能力。工厂榨油一般会经过六脱:脱酸、脱胶、脱色、脱水、脱臭、脱蜡,品质更稳定。 自榨植物油的优点是没有经过精制,能保留更多的风味成分和一些天然的多酚类物质。如果是先炒制再榨油的工艺,味道会特别香(因为发生了美拉德反应)。不过,炒制温度一定要控制好,否则局部受热过度,苯并芘等致癌物容易超标。香味好、颜色深的油促炎因子也会多一些,如果身体有炎症,这种油别吃得太多。 自榨植物油因为没有精制,含有较多的杂质,烟点也比较低。炒菜时更容易起油烟,而油烟是一种致癌物,会增加肺癌风险,也有害皮肤健康。
秋季时令蔬菜推荐 姐妹们,秋天来啦! 是不是感觉食欲不振、身体乏力呢?别担心,这个季节的时令蔬菜可是满满的营养哦!今天就来给大家推荐几款我超爱的秋季时令蔬菜,让你吃得健康又美味! 萝卜——营养丰富,物美价廉 口感:萝卜的口感清脆爽口,每一口都充满了萝卜的独特香味。 营养:萝卜可是个营养小宝库哦!它富含多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,还能刺激机体免疫力,真的是健康又美味! 吃法:白萝卜生吃可以促进消化,熟吃则能补气顺气。和猪肉、羊肉一起炖着吃,效果更佳!青萝卜则适合清热止渴,吃后易产生饱胀感,有助于减肥哦! 推荐理由:萝卜不仅营养丰富,而且价格亲民,真的是物美价廉的食材!秋天吃萝卜,健康又美味,绝对值得一试! 红薯——膳食纤维丰富,通便排毒 口感:红薯的口感软糯香甜,每一口都充满了红薯的独特风味。 营养:红薯富含膳食纤维和多种维生素,能刺激肠道蠕动,增强排便能力,对便秘说拜拜! 吃法:红薯可以直接当主食吃,也可以做成各种美食,比如红薯饼、红薯丸子等。 推荐理由:红薯不仅膳食纤维丰富,而且营养美味,是秋天餐桌上的常客哦! ——清爽可口,养阴清热 口感:莲藕的口感清爽可口,带有一种独特的清香和微微的甜味。 营养:莲藕富含铁、钾、锌等微量元素和多种维生素,具有养阴清热、润肺去燥的功效。 吃法:莲藕可以生吃也可以熟吃,还可以做成各种美食,比如凉拌藕片、炖藕汤等。 推荐理由:秋天吃莲藕不仅能缓解秋燥带来的不适感,还能促进消化、增进食欲哦! 在众多的秋季时令蔬菜中挑选出几款来推荐给大家真的不容易呢~ 不过我可是费了不少心思才选出来的哦! 每一款都有它独特的魅力和营养价值所在呢~ 𐠊如果非要选一款最推荐的时令蔬菜的话呢?那我会毫不犹豫地选择萝卜啦!因为它不仅营养丰富、物美价廉而且还超级百搭呢~ 无论是生吃还是熟吃都能让你感受到满满的健康与美味哦~ 姐妹们快来一起尝尝吧~
食品安全知识培训PPT模板 食品安全知识培训PPT模板 食品安全事故回顾 镉大米事件:2013年5月,广州市场随机抽取多批次湖南大米,结果均显示镉超标,属于不合格产品。湖南大米普遍超标,事件迅速引发关注。金属镉被国际癌症研究机构列为强致癌物质,在人体内积蓄可达10-30年,可能导致肾脏等器官病变,甚至影响下一代健康。 地沟油事件:一起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力等细菌、真菌感染的案例,以及铅中毒导致腹绞痛、贫血、中毒性肝病等。调查显示,我国每年有200-300万吨地沟油重新返回餐桌,严重威胁公众生命健康。 假羊肉事件:江苏江阴卫某等以狐狸、水貂等未经检验检疫的动物肉制品制售的假羊肉,流入了沪上9家熟食店。周浦万达广场品尚豆捞坊销售的所谓“羔羊卷”经检验掺入了猪肉和鸭肉,涉嫌销售假冒食品,欺骗消费者。 肯德基、真功夫冰块菌落超标:7月20日,央视二套节目《是真的吗》报道,央视记者从崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳3家大型快餐店中,买来可食用冰块和抽取马桶水样品后,送往北京理化中心进行对比检测。结果显示,肯德基崇文门店、真功夫崇文门店的冰块菌落数量均高于国家标准,且高于马桶水数量,引起消费者极度恐慌。 食品安全管理不规范:利益驱动及庞大的市场诱导部分商人缺乏公德心,导致食品安全管理不规范。 食品安全知识 食品经营许可具备的条件 食品安全的定义和重要性 食品安全事故的预防措施 食品安全管理规范 食品安全事故回顾(仅显示部分内容) 镉大米事件 地沟油事件 假羊肉事件 肯德基、真功夫冰块菌落超标 食品安全管理不规范 食品安全知识(仅显示部分内容) 食品经营许可具备的条件 食品安全的定义和重要性 食品安全事故的预防措施 食品安全管理规范
广东秋季应季蔬菜推荐 姐妹们,秋天来啦!是不是感觉食欲不振,不知道该吃点啥好?别担心,我今天就来给大家种种草,分享几款广东秋季应季蔬菜,每一款都是我亲自尝过的,绝对不踩雷哦~ ㊰啨卜:营养丰富,物美价廉 口感:萝卜的口感真的很多样,生吃可以促消化,熟吃则能补气顺气。尤其是和猪肉、羊肉一起炖着吃,那个味道,简直了!𒊨奅萝卜可是个宝藏蔬菜,富含多种酶、维生素C和木质素,能消除亚硝胺的致癌作用,还能刺激机体免疫力,真的是一举多得!ꊦ訍吃法:我个人特别喜欢生吃萝卜,那种辛辣的味道和清新的口感,简直让人欲罢不能!当然,炖汤也是个不错的选择,能让萝卜的甜味和肉香完美融合。 南瓜:驱虫杀虫,增强免疫力 口感:南瓜的口感粉糯香甜,每一口都能感受到满满的幸福感。无论是蒸、煮还是烤,都能保持它的美味。 营养:南瓜不仅能驱虫杀虫,还能增强免疫力,让你在秋天这个疾病高发的季节也能安然无恙。ኦ訍吃法:我特别喜欢用南瓜来做早餐的代餐,简单又方便。有时候也会把南瓜切成小块,放在糯米里一起煮,那个口感,真的是太赞了! 🨎:清爽可口,养阴清热 口感:莲藕的口感清爽可口,富含铁、钾、锌等微量元素,真的是健康又美味。 营养:莲藕不仅能养阴清热、润肺去燥,还能收缩血管、补肺养血。秋天经常吃莲藕,不仅能缓解秋燥,还能促进消化、增进食欲。𒊦訍吃法:我个人特别喜欢吃凉拌莲藕或者清炒莲藕片,那种清爽的口感和微微的辣味真的是太适合秋天了!当然,煲汤也是个不错的选择哦~ 在寻找广东秋季应季蔬菜时,我可是费了不少心思呢~ ᨿ三款蔬菜不仅口感多样、营养丰富,而且都是物美价廉的好选择。如果你也像我一样注重饮食健康的话,那就赶紧试试吧! 如果让我推荐一款最值得尝试的蔬菜的话,我会毫不犹豫地选择萝卜!它不仅营养丰富、物美价廉、口感多样、做法也多种多样。无论是生吃还是熟吃都能让你感受到满满的幸福感!而且萝卜还有助于消化和排毒哦~ 真的是一款非常适合秋天食用的蔬菜呢!✨
若想多活几年,能不吃尽量不吃这些:[ok啊] 1、第一个:尽量不吃“红肉”。红肉指的是烹饪前呈现红色的肉,主要包括猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等哺乳动物的肉。长期食用“红肉”对健康不利,尤其是那些熏肉。 2、第二个:尽量不吃油炸食品。油炸食品含量的油脂,高热量、高脂肪,经常食用会增加肥胖、心血管疾病等风险。 3、第三个:尽量不吃腌制食品。像咸菜、腊肉等腌制食品,往往含有大量的盐分和亚硝酸盐,对身体有潜在危害。 4、第四个:尽量不吃高糖饮料。碳酸饮料、果汁饮料等含糖量极高,容易导致血糖升高、肥胖等问题。 5、第五个:尽量不吃加工肉类。比如火腿肠、培根等,这类食品通常含有较多的添加剂和防腐剂。 6、第六个:尽量不吃人造奶油制品。如蛋糕、泡芙中的人造奶油,富含反式脂肪酸,对心血管健康不利。 7、第七个:尽量不吃槟榔。槟榔被认为是一级致癌物,长期嚼食易引发口腔疾病。 8、第八个:尽量不吃发霉食物。哪怕只是局部发霉,整个食物都可能被霉菌污染,食用后损害健康。 9、第九个:尽量不吃过烫的食物。过热的食物会损伤食道黏膜,增加食道癌的发病几率。 10、第十个:尽量不吃野生动物。不仅可能携带未知病菌,也是违法且不道德的行为#多的是你不知道的事# #我要上热门#
駺⨂吃多了,真的不好吗? 有人说,红肉吃多了不好,这是真的吗?其实,过量食用红肉确实可能增加患癌的风险哦!駺⨂,指的是那些未加工前呈现红色的肉类,比如我们常吃的牛肉、羊肉和猪肉。虽然它们美味,但过量食用可能会有一些不良影响。 褸么红肉吃多了不好呢?原因可能有几个: 1️⃣ 饱和脂肪含量高:红肉中的饱和脂肪可能增加体内胆固醇水平,从而提升患心脏病和某些癌症的风险。 2️⃣ 烹饪时可能产生的有害物质:在高温烹饪,如烧烤或煎炸时,红肉可能会产生杂环胺和多环芳烃,这些物质可能与癌症风险增加有关。劊3️⃣ 加工肉中的添加剂:加工肉如香肠、培根中常含有硝酸盐和亚硝酸盐,这些添加剂在人体内可能转化为致癌物质。𗊊ᩂ㤹,如何健康地享用红肉呢? ✅ 控制摄入量:根据世界卫生组织的建议,每周红肉的摄入量不应超过500克。 ✅ 选择健康的烹饪方法:尽量避免高温烹饪,选择蒸、煮、炖等更为健康的方式。 ✅ 搭配丰富的蔬菜:在饮食中多加入蔬菜和水果,它们富含抗氧化剂,有助于降低癌症风险。 ✅ 少吃加工肉:尽量选择新鲜的肉类,减少加工肉的摄入。 ꦀ,红肉并非洪水猛兽,关键在于我们如何合理食用。只要掌握了健康食用红肉的方法,就可以放心大胆地享受这一美食啦!
秋季应季蔬菜推荐 姐妹们,秋天来啦! 是不是感觉食欲不振,不知道该吃点啥好?别担心,我这就来给大家推荐几款秋天应季的蔬菜,营养丰富,口感超赞,绝对让你吃得健康又满足! 萝卜——营养丰富,物美价廉 口感:萝卜的口感真的超赞,生吃清脆爽口,熟吃软糯香甜,每一口都是满满的幸福感。 营养:萝卜可是个营养小宝库,富含多种酶和维生素C,能消除亚硝胺的致癌作用,还能提高免疫力,真的是健康又美味。 做法:白萝卜生吃最能保留其原始营养和口感,熟吃则能补气顺气,和猪肉、羊肉一起炖着吃效果更佳。青萝卜则适合清热止渴,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。 推荐理由:萝卜不仅营养丰富,而且价格亲民,真的是物美价廉的好选择。 南瓜——口感粉糯,美味健康 口感:南瓜的口感真的让我惊艳,粉糯香甜,入口即化,每一口都是满满的幸福感。䊨奅南瓜可是个营养小能手,富含果胶、多糖、氨基酸和矿物质,对身体虚弱的人有很好的滋补作用。 做法:南瓜可以直接蒸、煮或烤着吃,也可以做成各种美食,比如南瓜酱、南瓜干、南瓜浓汤等,都是美味又健康的选择。 推荐理由:南瓜不仅口感粉糯香甜,而且富含营养,是秋天餐桌上的常客。 🨎——药食两用,健康美味 口感:莲藕的口感清脆爽口,带有一种独特的清香和甜味,真的让人欲罢不能。 营养:莲藕可是个药食两用的好东西,富含多种维生素和矿物质,能加速新陈代谢,保持皮肤健康。 做法:莲藕的吃法也很多样化,可以凉拌、素炒、炖汤或油炸等。我家孩子就很喜欢吃炸藕夹和藕丸子。 推荐理由:莲藕不仅口感美味可口,还具有很高的药用价值,是健康养生的好选择。 在秋天这个丰收的季节里啰各种应季蔬菜争相上市。其中我最推荐大家尝试的就是萝卜啦!它不仅营养丰富、物美价廉、口感美味可口;而且做法多样化、百吃不厌;最重要的是它还能帮助我们降脂、软化血管、稳定血压等;真的是一款健康又美味的蔬菜哦!大家赶紧行动起来尝尝看吧~𓀀
8个问题测测你的油值,快来对号入座! 1️⃣ 你是否喜欢吃连肥带瘦的荤菜? 虽然不是全肥肉,但这些菜的热量依然很高。五花肉、红烧肉、扣肉等每周吃一次就好。建议多吃低脂的鸡胸肉和鱼肉。 2️⃣ 你吃油炸、干煸类食物的频率是多少? 炸里脊、炸肉丸、炸鸡、糖醋排骨、地三鲜等重油重口的菜,最好每周少于一次。 3️⃣ 你吃肉馅类食品的频率是多少? 如果你喜欢吃鲜肉包,那满口流汁的感觉可能让你欲罢不能。但为了减肥,建议多吃素馅。肉馅里一般会加入40~50%的肥肉来增加口感。 4️⃣ 吃完饭后,盘底是否有一层油? 做菜时切记不要多放油。如果手抖放多了,请马上关火捞出来。少油少盐真的不影响口感,为了健康,加油吧! 5️⃣ 你喜欢吃香肠、烤肠、烤羊肉串等加工肉类吗? 这些都属于加工肉类,香肠的添加剂成分表可能都看不懂,而烧烤类需要一遍遍淋油才能烤熟,热量高且长期吃容易致癌。 6️⃣ 你打豆浆时喜欢放很多坚果吗? 豆类本身含有油脂,加入坚果后油脂会增加。如果想当饮料喝,建议选择无糖豆浆。 7️⃣ 你喜欢喝奶白色的汤汁吗? 奶白色的汤因为脂肪和蛋白质乳化作用,虽然口感醇厚,但脂肪含量高。 8️⃣ 你喜欢用含浮油的肉汤、涮锅汤煮蔬菜吗? 蔬菜很吸油,这样吃类似于涮火锅。 屏幕前的你,有没有中招呢?如果有上述情况之一,就要注意啦!减肥是饮食与运动双结合的,千万不要只关注其一哦!
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