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正确蒸鸡蛋羹方法最新版_蒸鸡蛋羹的家常做法(2024年11月实测)

内容来源：批发价SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

正确蒸鸡蛋羹方法

今天我要分享一个菠菜虾仁蒸蛋的制作方法！这道菜结合了新鲜的菠菜和虾仁，不仅营养价值高，而且口感细腻，是一道能够赢得家人喜爱的佳肴。美食台foodvideo的微博视频

才知道蒸鸡蛋的区别我一直用的凉水，我说一直有气泡，我女儿也将就吃了𐟘…#鸡蛋羹 #水蒸蛋 #蒸蛋羹的正确方法 #跟着抖音做美食 #蒸鸡蛋

这种方法做出的蒸蛋既美观又美味！喂谷美食记的微博视频

方才明白蒸鸡蛋存在的差异我一直都用的凉水蒸鸡蛋，怪不得一直有气泡，我女儿也凑合着吃了𐟘…#蒸鸡蛋# #水蒸蛋# #蒸蛋羹的正确方法# #我要上热门#

哪位大神教教我，娃娃都4岁了，还没学会蒸水蛋，每次打开盖子什么造型，全靠缘分。守锅边都不成功#宝宝辅食 #鸡蛋羹 #蒸蛋羹的正确方法 #小月龄辅食 #水蒸蛋

山药三鲜蒸蛋，以后就用这种方法做山药，家中如果有小孩，他们一定会很喜欢。馋小爷的微博视频

𐟘‹炖鸡蛋羹的正确做法𐟘‹ 𐟘‹这次来给大家分享超详细的零失败蒸蛋教程呀，就算是厨房小白也能一次成功哦，真的没大家想象中那么难啦。我这个方法都试过几十次了，超完美的呢，大家只要严格按照教程来，肯定能行𐟑！ 𐟌Ÿ【准备工作】 𐟑‰就准备两个鸡蛋和一小勺盐就行咯，材料简简单单的呢。𐟘ƒ 𐟎制作步骤】先把两个鸡蛋打到碗里，再加入一小勺盐哦，然后充分打散，一定要打得很均匀呢。这里要说一下呀，盐可是非常非常重要的哦，它对蒸蛋能不能水嫩不散起着很关键的作用呢。而且加了盐之后呀，就算不加酱油，蒸出来的蛋也非常好吃哦。大家可以参考我图片里盐的量哦，如果鸡蛋多了或者少了，盐的量也要相应地增减呢。𐟘Ž 接着来加水啦，水的量是鸡蛋的2倍哦，比如说蛋液是100g的话，那水就要200g呢。而且最好是用40 - 60度的凉白开哦，这样口感会更好呢。𐟘ƒ 把水和蛋液混合到一起后，要充分搅拌均匀呀，让它们完全融合呢。然后用细筛网过滤1 - 2次哦。我基本过滤一次就OK啦，过滤这一步是为了让蛋液更细腻，蒸出来的蛋就会更光滑哦。𐟘‰ 过滤好的蛋液上面要套上保鲜膜哦，注意啦，这里保鲜膜是不需要扎孔的呢。𐟘Ž 现在来蒸啦，锅里先开大火把水烧开，然后转成中小火哦，再把套着保鲜膜的蛋液放进去，盖上盖子，用中小火蒸10分钟左右就差不多啦。𐟘ƒ 时间一到呢，就掀开保鲜膜，这时候可以加入酱油和葱花啦，哇，一道美味的蒸蛋就完成咯，是不是很简单呀。𐟘Ž 𐟒•【注意事项】 𐟑‰这里要特别提醒一下哦，关于蒸蛋的时间呢，它跟碗的深度厚度还有火的大小都是有关系的呢，一般来说10 - 15分钟都能蒸熟啦。第一次蒸的时候呀，时间到了之后，可以用筷子插一下最中间的蛋液，如果筷子拿起来没有蛋液滴下来，那就说明蒸好了哦。要是还有蛋液的话，就盖上盖子再焖个几分钟就好啦。蒸个一两次之后呀，大家对自己家里碗蒸蛋的时间就会很清楚啦。𐟘ƒ 赶紧按照这个教程试试吧，保证能蒸出完美的蒸蛋哦，期待你们的成果呀𐟥𐣀‚ #今天吃什么蒸蛋羹鸡蛋羹美食教程# #手残党的零失败美食# #厨房小白#

尝试这种方法制作春节蒸蛋，它口感细腻、美味可口，成为年夜饭上孩子们的最爱！冯小厨的菜谱的微博视频

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孕妈必备：零失败蒸鹅蛋教程孕妈妈们，是不是有时候觉得水煮蛋太单调了？今天教你一个超简单又美味的蒸鹅蛋方法，保证零失败！𐟘‹ 第一步：准备工作首先，找一个量杯，把一个鹅蛋打进去，搅拌均匀。这个步骤很重要哦，搅拌得均匀，最后的口感才会细腻。第二步：温水加盐接下来，接一小碗温水，加入适量的盐，搅拌均匀，直到盐完全溶解。这个步骤是为了让鹅蛋更入味，别小看这一步，它可是让鹅蛋鲜美的关键呢！第三步：混合与过滤把刚才调好的盐水倒入鹅蛋液中，继续搅拌均匀。然后用过滤网把表面的泡沫过滤掉，这样蒸出来的鹅蛋表面会更光滑。接着，把过滤后的蛋液倒入碗中，包上保鲜膜，并用针在保鲜膜上扎几个小孔。第四步：蒸蛋时间锅中加适量清水烧开，然后把装好鹅蛋液的碗放入蒸器上。大火蒸8分钟，然后关火焖5分钟左右。这样蒸出来的鹅蛋既嫩滑又入味。最后，用刀把鹅蛋划成你喜欢的形状，倒点味极鲜酱油，撒点葱花，就可以享用了！小贴士蒸蛋的时间可以根据个人口味调整，喜欢嫩一点的可以少蒸一会儿。调味可以根据个人喜好来调整，喜欢辣的可以加点辣椒粉。试试这个方法吧，保证你会爱上这道简单又美味的蒸鹅蛋！𐟍𓢜耀

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