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四川麦酱的简单做法揭秘_四川臊子绝密配方(2024年12月焦点)

内容来源：批发价SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

四川麦酱的简单做法

某手硬菜：酱牛肉面和全麦卷饼详解今天我们来尝尝红烧牛肉面吧～早上想吃牛肉面，或者下班回家晚了，现卤的酱牛肉就是好帮手～ 𐟍œ 红烧牛肉面时长：20分钟食材：伊泽老北京酱牛肉半份，面条1份，青菜3～5根，小葱1根，香菜（可省略）1根，米椒半根，老抽1勺，生抽3勺，白糖一小勺，香油一勺。做法：将伊泽老北京酱牛肉切片，葱香菜米椒切碎备用。锅里倒入两大碗水，将老抽、生抽和白糖倒入煮开。煮开后将切片的酱牛肉放入稍微煮一下即可关火。将煮好的汤倒入面碗里，酱牛肉捞出备用。锅里换清水，大火烧开后放入面条转中火，将面条煮熟后捞出放入盛好了汤的碗里。再烫一些喜欢的青菜，摆放在面条就可以吃啦 𐟥ž 全麦酱牛肉卷饼时长：15分钟食材：伊泽老北京酱牛肉小半份，全麦饼1张，青瓜一小段，生菜3片，葱1根，甜面酱（或黄豆酱）一勺。做法：将酱牛肉切片，黄瓜切丝备用。全麦饼在平底锅里小火两面烘一下。饼上均匀的抹上一勺酱，把生菜铺在饼的中央。在生菜上均匀放上酱牛肉、黄瓜丝和葱段。将饼卷起，可以直接吃，也可以中间切一下吃。我用的是伊泽老北京酱牛肉，他们家的肉制品采用低温慢煮的工艺，所以最大程度的保存了肉质的营养外，肉质还特别的嫩～开袋即食也是很方便，所以15～20分钟就能做好一顿硬核的酱牛肉菜品啦～

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