中国一共有多少菜系揭秘_中国12大菜系的介绍(2024年11月焦点)
伦敦中国城必吃东南亚美食推荐 如果你也喜欢东南亚菜系,那么这家餐厅绝对不能错过!虽然店面看起来不大,但装修风格非常有中式韵味,而且服务特别贴心,堪比海底捞。我们两个人点了三个菜、两杯奶茶和一份米饭,每一道都超级好吃,分量也很足! 晨蟹:这道菜真的是香到飞起!一整只面包蟹,分量十足,还配了四个黄金小馒头。我们选了柚子酱调味,既能吃到柚子果肉的甜香,又不失辣味。记得把蟹壳上的蟹黄用勺子刮下来,搭配米饭吃,简直是绝配!而且服务也很周到,手套和毛巾都有。相比我之前在北欧花两千人民币吃的巨咸海鲜,这里的螃蟹真的是好吃到炸裂,价格还更亲民。 猪蹄:这道猪蹄处理得非常干净,口味是卤猪蹄的咸香,甜味不明显。吃到后面发现里面还有小鱿鱼和秋葵,非常特别。 젧麥🃨:超级喜欢吃泰国餐厅的空心菜,基本上每次吃东南亚菜都会点这个来平衡口味重的菜。菜单上一共有三个素菜,这个算是最清淡口味的啦~ 䠥嶨我们点了红茶和绿茶各一杯。如果喜欢甜口推荐红茶,绿茶非常清爽。 总之,这家餐厅已经列入我伦敦中国城的必吃清单,下次一定还会再来!强烈推荐给所有喜欢东南亚菜的朋友们! 地址:14 Lisle St, London WC2H 7BE, United Kingdom 消费:30-40英镑
纽约JUA餐厅:7道米其林一星美食体验 地点:JUA 36 E 22nd St, New York, NY 10010 早就听说JUA的名声,但一直觉得这家餐厅实在太难预订了!在感恩节前,我每个月都在Resy上抢位置,结果总是抢不到。前几天,我突然发现居然有位置,立刻就订了,这次是晚上8:30的时段。 JUA的餐点是固定的,一共7道菜,每人130美元。在米其林一星餐厅中,这个性价比真的很高!而且每道菜都非常符合中国人的口味。据说主厨是从Sungsik餐厅出来的,整个餐点融合了韩国菜系,没有一道菜是踩雷的。 最让我惊喜的是第一道菜——Caviar Kim。一口咬下去,满口的鱼子酱,接着是韩国寿司卷的味道,口感非常丰富(图1)。 第二道菜是紫甘蓝和生鱼片,入口即化,带着亚洲的做法和香油的香味(图2)。 第三道菜是我们熟悉的青菜泡饭,但JUA的版本特别不一样,软糯又有嚼劲,配上浓浓的酱汁,真的绝了!(图3) 第四道菜是三文鱼。我一开始以为是普通的烤三文鱼,但它的皮是脆的,肉质非常嫩,有点小惊喜(图4)。 第五道菜是鸭肉,虽然看起来分量很大,但我觉得有点腻。旁边配的是紫苏叶和一些韩国小菜(萝卜、蘑菇等),感觉没有之前的好吃,但也绝不踩雷。 终于到了甜品时间!这家的甜品简直出乎我的意料。第一个甜品下面是甜土豆,上面是冰淇淋,第一次尝试这种组合!里面还有小珍珠,简直是神仙搭配(图5)。第二个甜品是韩国薄饼,上面是黑糖味的核桃仁,非常黏和脆(图6)。 这次在JUA的体验真的是让我大开眼界,每道菜都让人印象深刻。虽然没能吃够,但这次的体验绝对值得再来一次!
卡尔加里蓝鲸中餐厅:避雷指南! 大家好,今天我要跟大家分享一下我在卡尔加里蓝鲸中餐厅的糟糕体验。作为一个开过饭店的人,我深知经营的不易,但这家餐厅真的让我大跌眼镜。 首先,停车的时候我还挺庆幸,停车场里一辆车都没有。结果一进门,气氛就不对劲了。菜单上完全看不出是什么菜系,还没点菜就先上了几碗酒酿面团,就是那种比勺子还大的糯米面团。 接下来点的菜更是让人无语。水煮鱼——真的是水煮的!一点味道都没有,清汤寡水,鱼完全没味道。香干回锅肉——香干在哪里?肉在哪里?这道菜不如直接叫青椒炒素鸡,还齁咸。私家炒饼——大家看图吧,我不想多说。还有酱油麻酱面——他们家称之为热干面,真是让人哭笑不得。 我是在饭口去的,除了我们一桌没有其他人,走的时候也没有人。一共花了100多块钱,找服务员投诉菜品不好,她问我们需不需要盐和胡椒。再三确认厨师是不是中国人,因为服务员是越南人。我觉得但凡是个中国人,在某音上学做饭都不能这么难吃。 最后,含泪把大米饭打包了。这几个菜基本上都是吃了两口实在吃不下去了。他家真的让我一言难尽。最后,我强烈建议大家别去这家餐厅。我也是在百度上做了功课,看到有人说他家好吃,想试试结果…… 我真的很想问问说他家好吃的那个帖子是收了钱吗? 总之,这次的用餐体验真的是让我大开眼界。希望大家能从我的经历中吸取教训,避免踩雷!
乐川汇:上海的川菜天堂 川菜,作为中国四大菜系之一,以其独特的麻辣风味和多样的菜品而闻名。今天,我要带大家探索一家在上海的川菜店——乐川汇豆花川菜。 乐川汇在上海共有四家分店,交通便利,停车方便。슊 店内的豆花是纯手工制作的,鲜香烫口,绵软柔滑,豆香味十足。 豆花沸腾鱼是上海首创,鱼肉鲜嫩Q弹,豆花入味,非常好吃。䊊 峨边空运豌豆尖,每年只卖一个月,错过就要等一年!清爽脆嫩的口感,让人回味无穷。 除了经典的川菜,乐川汇还有烧烤夜宵供你选择,满足你的味蕾。 特别推荐乐山乔一乔干锅,据说在四川单店营业额每天50万,味道绝对值得一试!銊如果你也喜欢川菜,那么一定不要错过乐川汇豆花川菜。快来这里品尝最正宗的豆花川菜吧!
阿伯丁中餐馆精选!不容错过詘🤼露留学或者旅游的朋友们,是不是常常想念家乡的美食?别担心,这里有一份中餐馆的详细清单,让你随时随地都能享受到地道的中国菜! 1⃣ 九香阁 这家餐馆绝对是你的味蕾天堂!虽然地址有点偏,但绝对值得一去。他们家的川菜重油重辣,麻辣牛肉和重庆辣子鸡特别过瘾,炸得酥脆的鸡肉更是让人停不下来。店内还有KTV,吃完饭后可以尽情K歌,不过记得提前预定哦~ AB23 8EA 2⃣ Eastern Feast 这家餐馆的美食让人念念不忘!他们家的炒面特别好吃,尤其是牛肉炒面,新鲜又美味。如果你喜欢酸甜口味,那一定要试试他们的酸甜菜系,简直让人欲罢不能。菜单按照牛肉和鸡肉分类,还有汤和前菜,选择丰富。 AB24 1SB 3⃣ COSMO 这家餐馆汇集了世界各地的美食,中餐、西餐、日本寿司、印度菜、甜品饮品应有尽有。特别推荐他们家的冰激凌毼一口气能吃好几个!来COSMO庆祝什么重要时刻,一大桌子吃吃喝喝聊聊天,绝对让你尽兴而归! LSU3 Union Square Guild Square 4⃣ Taste of Hong Kong 这家餐馆被誉为阿伯丁最强的港餐,没有之一!特别推荐他们家的西多士,口感酥脆,味道和香港的西多士几乎一样。老板是香港人,所以烧鸭和叉烧做得特别正宗,让人怀念在香港吃东发道的日子。广东深圳的朋友们可以来尝试一下,绝对让你找到家乡的味道。 AB11 5BL 这些餐馆绝对能满足你的中国胃,赶紧去试试吧!
河南6天5晚游:美食与古文化全攻略 河南的美食虽然不在中国八大菜系之列,但洛阳的水席绝对值得一试。水席,又称“流水席”,每道菜吃完后都会撤下,再上新的一道,像流水一样不断更新。据传说是为武则天准备的。每一道菜都带有汤水,代表着洛阳及中原地区饮食的特点——汤水多,面食多(如锅贴、煎饺等)。 在河南,汤店是必不可少的,比如羊肉汤、驴肉汤、胡辣汤店等。 住宿推荐:知晓山居 位于王屋山脚下,旁边不远就是王屋老街。下沉式院落静谧安宁,古色古香的装修风格与老街特色相得益彰。穿上汉服游走于院落,仿佛穿越时空回到古朴典雅的古代。 河南是一个古文化非常丰富的地方,也是一个充满特色的地方。如果你喜欢这里,建议早点来,可以在五一假期来这里游玩。这里的风景真的不一样。
90后育婴师:莫干山奇遇 作为一名90后的育婴师,我有幸在过去的几年里,随着客户们四处游历,探索了许多我从未想过的地方。高级餐厅的美食、中国的八大菜系、甚至泰国的料理和日本料理,我都一一品尝过。 其中,莫干山之行给我留下了深刻的印象。我们住在山上的民宿,环境优美,仿佛置身于一幅山水画中。吃的则是地道的农家菜,炊烟袅袅中,我还幸运地捕捉到了一只蝴蝶飞过的瞬间。 最难忘的是,我们登上了莫干山的最高峰,观看了壮丽的日落。晚霞将天空染成了美丽的纱巾,那一刻,所有的烦恼都随风而去,只剩下心旷神怡的感觉。感谢家政行业让我有机会见识到这些可能一生都无法触及的美丽景色,也感谢我的客户们,让我有机会体验这些难忘的旅程。 姐妹们,你们都去过哪些地方呢?
中国这个教育是有大问题的 首先并不是出于一个培养人才的目的 只是做一个智商筛选器 古代李时珍,他上过多少学 假如按照他学习8年算,他已经可以撰写医术,拯救他人了 现在的9年义务教育,你初中毕业你会什么? 你连医学的门都没入,你连几大菜系的菜都不会做,你甚至都不成一个厨师 甚至你连日常生活,如何装修,修葺房屋家电,如何养花种果实,你都不懂,你甚至做不成一个管道修理工或者园丁或者发型师,化妆师 因为现在的9年义务教育,只是教给你识字和算数而已 效率非常低下,可以说是,彻底浪费了很多人的大好青春 最后什么也没学会,陪着顶尖人才,跑了一场考场,做了几套题而已 光是义务教育这9年,什么都没学会,本身就是一个大问题! 所谓的专业就应该从7岁做起! 所以我回过头看,我觉得我的人生都被浪费了 如果可以再选,我宁愿7岁就开始学习制药或者学习电影拍摄编剧导演,而不是开启自己的刷题人生 我不想浪费我的人生陪任何人去做题
国庆节:孩子眼中的祖国 祖国万岁!在这特殊的日子里,让我们一起感受祖国的繁荣与昌盛。56个民族的大家庭,共同歌唱祖国的美好。祝福祖国生日快乐,愿我们的未来更加辉煌! 什么是国庆节? 国庆节是庆祝国家成立的重要节日。1949年10月1日,新中国成立,每年的这一天,我们都会为祖国庆祝。今年是新中国成立的第75周年。 𐠥𝥺节的由来 在封建时代,皇帝即位、诞辰被称为“国庆”。现在,我们将国家建立的纪念日称为国庆。10月1日是我国的国庆节,是新中国成立的纪念日。 国庆节的意义 国庆节不仅是一个庆祝的节日,更是一个反思的时刻。我们应该记住历史,珍惜现在的和平生活,并为国家的未来发展努力学习、工作。 祖国有什么? 我们的祖国有960万平方公里的土地,拥有5000年的历史。我们有四大发明、四大国粹、24个节气等文化瑰宝。我们是一个多民族的国家,有56个民族共同组成了一个大家庭。台湾同胞、港澳同胞都是我们的一家人!我们的祖国在亚洲,首都是北京。 袀颀碀栦们有14亿人口,8大菜系,4大传统节日等丰富多彩的文化传统。让我们共同为祖国的繁荣昌盛而努力奋斗!
川菜烹饪秘籍:从基础到创新的全攻略 𗝨,作为中国四大菜系之一,以其独特的麻辣鲜香吸引了无数美食爱好者。本系列视频将带你走进川菜的奇妙世界,从基础菜品的制作到创新菜品的探索,一一为你揭晓。 堧篇:从经典的宫保鸡丁、水煮牛肉,到现代的创意川菜,每一道菜品都经过精心制作,确保你能够掌握川菜的热炒技巧。 冷菜点心名小吃篇:从精致的冷盘到美味的点心,再到各地特色小吃,让你领略川菜的多样性和丰富性。 本系列共分八集,涵盖一百多个品种,每一道菜品都详细介绍了主料、辅料、调料、用量、刀法、切配、火候油温变化、烹制法及质量要求,是青年厨师学习川菜制作的宝贵教材。 通过本系列视频,你将能够全面掌握川菜的烹饪技术,无论是家常烹饪还是专业厨房,都能游刃有余。快来一起探索川菜的魅力吧!
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