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榨菜蒸排骨前沿信息_蒸排骨的100种做法(2024年11月实时热点)

内容来源：批发价SEO所属栏目：教程更新日期：2024-11-27

榨菜蒸排骨

四川榨菜 𐟌🤻Š天来聊聊四川榨菜吧！这种蔬菜不仅味道鲜美，还富含营养，是很多人餐桌上的常客。不知道大家有没有试过自己动手做榨菜呢？𐟘‹ 四川榨菜的独特做法𐟍𔊥››川榨菜的独特之处在于它的制作步骤和细节。要做出好吃的榨菜，选材是第一要务。四川榨菜一般选用青菜头，也叫菱角菜，或者是直接叫榨菜。把青菜头比较老的地方削一下，这样吃起来不会嚼不动。然后清洗干净，特别是那些缝隙和难以清洗的地方，可以用刀削掉。接下来，把青菜头切成筷子粗细的条条，不要太细了，不然吃起来脆度不够。每斤菜加12到15克的盐，如果是想要存放时间长一点，盐可以多加一些。然后用盐腌制2小时，这样可以减少晾晒和压榨的时间。腌制后，把菜丝放进纱布里扎紧袋口，上面压上重物，用锅装水压一天半左右。压榨完成后，取出榨菜丝，加上花椒、辣椒、辣椒油，拌匀就可以开吃了。如果想要保存更久，可以晒干一下，这样口感会更脆。榨菜与其他蔬菜的区别𐟥— 榨菜和儿菜经常被混淆，但其实它们是不同的蔬菜。儿菜主要吃芽块部位，口感甘甜没有苦味，通常用来清炒或者凉拌。而榨菜则主要吃茎部，口感像是苦瓜，新鲜的榨菜经过腌制调味后，苦味会减少很多。榨菜的制作过程中需要经过切割、腌制、压榨和调味等步骤。儿菜则相对简单，只需要清洗和切片就可以直接烹饪。所以，如果你看到市场上卖的“榨菜”，别急着买，先看看它的外观和口感再做决定吧！榨菜的多样吃法𐟍𝯸 榨菜的吃法多种多样，可以根据自己的口味和需求来选择不同的吃法。直接吃是最简单的方式，用盐腌制后直接食用，口感脆爽。还可以晒干保存，这样榨菜的香味会更浓。如果你喜欢辣一点的口感，可以加入辣椒面和花椒面，这样腌制出来的榨菜会更香辣可口。另外，加一些白糖也能让榨菜更加鲜美。喜欢重口味的朋友可以试试用酒来增香杀菌，这样保存的榨菜会更久。如果你想要用榨菜来做菜，可以试试榨菜蒸排骨或者榨菜炒肉末等家常菜。这样做出来的榨菜不仅味道鲜美，还能让榨菜的营养成分更好地释放出来。四川榨菜真的很美味，也很适合家庭自制。不知道你们有没有试过这些做法呢？如果有任何问题或者新的创意，欢迎在评论区和我互动哦！𐟑颀𐟍𓰟‘袀𐟍𓀀

广东家常美食：简单又美味的晚餐选择家人们，今天给大家分享一个超级下饭的广东家常菜——榨菜蒸排骨！特别是那个汤汁，拌饭简直绝了！作为一个打工人，每天一杯咖啡是必不可少的。最近我发现了挂耳咖啡，多种口味选择，香浓得让人停不下来。 𐟧𞠤𛊦—娏œ谱： 𐟍— 手撕鸡 - 30元 𐟍– 榨菜蒸排骨 - 22元 𐟥젨’œ蓉炒菜心 - 6元 𐟍– 榨菜蒸排骨：先把排骨剁成小块，加入盐、糖、酱油、蚝油、淀粉和花生油，搅拌均匀。然后放入蒜蓉和榨菜，再次搅拌均匀。接着将混合好的排骨平铺在碟底，放入蒸锅中火蒸20分钟即可。 𐟍— 手撕鸡：这道菜在外面买的话要30块钱，但自己做性价比更高！把鸡撕成小块，加入蒜蓉、盐、糖、酱油、蚝油和花生油，搅拌均匀。然后放入蒸锅中火蒸15分钟，再翻面蒸15分钟即可。 𐟥젨’œ蓉炒菜心：这个菜心非常简单，只需要把菜心洗净，放入蒜蓉翻炒几下，加入盐和糖调味即可。希望大家也能在家试试这些简单又美味的广东家常菜，享受美食的快乐！

夏日开胃必备｜榨菜蒸排骨+冬阴功鲜虾煲𐟍䊤𛊥䩥‡†备了两道不同风味的家常菜，榨菜蒸排骨鲜香入味，开胃又下饭，做法也非常简单。只需用百味佳的霸味牛杂酱腌制排骨，然后蒸制即可。榨菜口感爽脆，排骨鲜香嫩滑，非常适合全家享用！另外，还用了百味佳的冬阴功酱，做了一道鲜虾粉丝煲，味道鲜美。这种酱料适合厨房新手，只需将食材与浆料拌均匀，直接蒸或炖，不需要加其他调味品，就能做出美味的菜肴。今日菜单𐟓œ：榨菜蒸排骨冬阴功鲜虾粉丝煲清炒莲藕炒青茄子【榨菜蒸排骨】的做法：排骨清洗时加1勺淀粉，沥干。加入百味牛杂酱搅拌，再加少许豆豉。水开后大火蒸15分钟，然后加入一包榨菜，再蒸2分钟。出锅后撒上葱花。【冬阴功鲜虾粉丝煲】的做法：粉丝用温水浸泡10分钟，沥干水分。开背的虾与粉丝加入味霸冬阴功酱，抓拌均匀。锅中油热后加姜蒜炒香，倒入虾仁炒至变色，再加入粉丝。少加一些清水，焖2分钟即可出锅。这两道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，非常适合夏日享用！

一锅蒸出美味佳肴，小厨房里的幸福时光 𐟍𒊧”觔𕨒𘩔…轻松搞定今天的菜单，真是太方便了： 𐟍𒠤𚔦Œ‡毛桃汽锅鸡汤：这款鸡汤清甜少油，满屋飘香，不加一滴水，水蒸汽凝结滴落而成，喝起来特别轻负担。 𐟦 金银蒜开边虾：120Ⰳ的高温蒸汽，10来秒就能上汽，蒸出来的虾肉Q弹，锁住了食材的鲜味，朋友们都赞不绝口。 𐟥頦樨œ芯蒸排骨：排骨蒸得非常嫩，榨菜的味道也很独特，整道菜口感丰富。 𐟍… 番茄金针菇蒸鸡翅：鸡翅和番茄、金针菇的搭配非常经典，酸甜适中，孩子们特别喜欢。 𐟥’ 丝瓜蒸牛肉：丝瓜的清香和牛肉的鲜美完美结合，口感清爽。 𐟥š 蒸蛋羹：简单的蒸蛋羹，但做得非常细腻，入口即化。 𐟌𝠦𘅨’𘨎𒨗•玉米：莲藕和玉米的搭配非常健康，蒸得软糯香甜。一开始是因为「汽锅功能」吸引入手了东菱电蒸锅，操作简单，蒸汤的过程满屋飘香。后来发现它的「速蒸功能」也很强大，120Ⰳ的高温蒸汽，10来秒就能上汽，特别适合蒸海鲜，锁住食材鲜味。12L的双层大容量设计，可以「上蒸下炖」，也可以用配套的陶瓷小方盒，六道菜轻松一锅出。还能做保鲜盒放冰箱，或者放到微波炉里加热，省时省力，多人聚餐也能轻松搞定。电蒸锅自带清洁功能，可以一键清洁机器内部，不易产生水垢！而且所有配件都能进洗碗机，工作日的厨房也能无压力地吃上住家饭。刚来几天就成为了我家使用率最高的厨具之一，承包一日三餐，非常推荐的厨房好物！

𐟍𝯸一周升白食谱大揭秘𐟒ꊥœ襍‡白期间，营养的摄入至关重要。以下是一份丰富的一周升白食谱，帮助你轻松补充营养，保持健康。 𐟍𓦗驤：清汤面配煎蛋𐟍𓯼Œ再加上西梅和巴旦木仁，简单又美味。杂粮馒头搭配肉末蒸蛋𐟍–，加上苹果和核桃，营养满分。牛肉面𐟍œ，配上一杯牛奶𐟥›和猕猴桃𐟥，开启美好的一天。鹌蛋枸杞子粥𐟍š，搭配黄桃和坚果，营养丰富。煎蛋𐟍𓩅香菇瘦肉粥𐟥㯼Œ加上牛奶𐟥›和猕猴桃𐟥，健康又美味。 𐟍𝯸午餐加餐：乳消蛋白粉配香蕉𐟍Œ和蛋白粉，补充能量。素炒西蓝花𐟥毼Œ搭配虫草花香菇蒸鸡𐟍—，营养均衡。粉蒸鸭肉𐟦†，配上肉末豆角和豉油蒸菜心𐟥쯼Œ美味可口。肉末榨菜蒸豆腐𐟍𒯼Œ搭配米饭𐟍š，口感丰富。凤梨炒牛肉𐟍，配上鸡蛋青菜汤𐟥š，清爽美味。 𐟌™晚餐：鲫鱼豆腐汤𐟐Ÿ，搭配莲藕丸和清炒土豆丝𐟥”，简单又营养。肉末榨菜蒸豆腐𐟍𒯼Œ配上米饭𐟍š，口感丰富。豌豆蒸排骨𐟍–，搭配米饭𐟍š，营养丰富。番茄粉丝虾滑汤𐟍…，配上黄瓜炒鸡蛋𐟥’，清爽美味。胡萝卜牛肉面𐟥•，配上鲫鱼炖蛋𐟐Ÿ，营养均衡。这份食谱不仅取材简单，而且营养丰富，适合升白期间的你。快收藏起来吧！

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