首先，拿一些绿豆，在盘子里垫上一层纱布，将绿豆平铺在纱布上，加入没过绿豆的水量，使其充分浸泡。

浸泡绿豆

经过几个小时的浸泡，观察可得，其中，有部分绿豆有些许吸水膨胀，用喷壶喷洒少许的水。

部分吸水膨胀

又经过一个晚上的浸泡，盘中的所有绿豆都已吸水膨胀，有一部分绿豆膨胀至种皮破裂，露出胚芽与部分子叶，再次喷洒适量的水。

部分露出胚芽

第二天中午，再次观察，全部绿豆都已褪去种皮露出子叶，胚芽开始萌发，长出些许嫩芽，再次喷洒适量的水。

绿豆萌发

第二天晚上，经过观察及测量可知，绿豆芽平均生长了1—2cm，再在绿豆上均匀喷洒适量的水。

绿豆生长

第三天中午，经过观察测量，绿豆芽平均生长至3—4cm，再次在绿豆上均匀喷洒适量的水。

绿豆生长

第三天晚上，经观察测量，绿豆芽平均生长至5—6cm，再次在绿豆上均匀喷洒适量的水。

绿豆生长

经过两天的等待，第五天晚上再次观察，可见已经向四周生长的十分茂盛，一部分早萌发的绿豆要比晚萌发的绿豆生长的更高一些，再次在绿豆上均匀喷洒适量的水。

绿豆生长茂盛

第七天晚上，经观察，所有绿豆均生长茂盛且生长高度平均，但都向着同个方向生长，通过网上的查找资料得知了，在一侧有光照的情况下，植物会向着光照方向生长，这就是植物的向光性。

观察结束