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在家做甜品前沿信息_做甜品(2024年11月实时热点)

内容来源：批发价SEO所属栏目：教程更新日期：2024-11-27

在家做甜品

青春期女儿的沟通艺术：尊重与表达【尊重地表达异议】上个周末，我和女儿一起在家做甜品。我负责打发蛋白，结果打得不尽如人意。女儿走过来，看了看，然后对我说：“妈妈，你可以先用中档打发，那样效果也不错。下次可以试试先用高档打发，那样蛋白会更有弹性。” 我漫不经心地回答：“哦，好的。”然后突然意识到，女儿今天的说话风格和以前不一样了。进入青春期后，女儿时不时地想要独立，说话也变得简单直接，有时还会急躁。今天，她怎么变得不一样了呢？我问她：“你今天的说话方式我很喜欢，感觉很受尊重。你怎么和以前不太一样了呢？” 女儿回答：“前段时间上了一节SEL课程，叫做尊重地表达异议。说话的时候先看到对方做得对的或者好的方面，再来表达自己的不同观点。这样给对方增加选择而不是否定质疑对方。” 我恍然大悟：“哦，是这样啊。我想起来了，用‘Yes...and’而不是‘Yes...but’来表达，对吧？” 女儿：“是啊，我当时练习的时候就总说‘but’，太习惯了。” 我：“语言习惯确实难改。不过你今天给我做了一个很好的榜样。谢谢你啊，你这样的表达方式我很舒服，也很愿意接受。” 女儿：“嗯，好的。” 在职场多年，我依然在学习高效沟通。看到女儿有机会学习童心沃的SEL课程，真的让我感到欣慰。这样的课程让她在成长过程中学到了课本上学不到的知识和技能。我也意识到，这些情绪与社会技能看似没有特别大的影响和效果，但它们早已经在孩子的心田种下了种子。等到需要使用时，她会知道怎么做会更好更有效果。感谢童心沃开发出这么好的课程～期待有更多的家庭和孩子学习和成长。

对腥味敏感的人，慎做花胶甜品！在家做甜品花胶，腥味问题真是让人头疼。尽管我已经尝试了各种方法，但结果总是差强人意。𐟘“ 起初，我买了鲜炖的花胶，吃了半个多月，感觉还不错。然后，老公决定自己动手泡发花胶，做甜品。于是，我们开始了自制花胶的旅程。按照步骤，我们进行了以下操作：清水洗净用生姜蒸25分钟冰水冷却柠檬水密封冷藏泡发12小时（必要时可换水二次泡发）清理发黄发黑的部分（认为是腥味的来源）准备食材组装加少量水蒸40分钟加奶密封冷藏冷却第一锅尝试后，发现开盖就有腥味，因为第五步没做。不死心，晚上又做了三罐，加上第五步后，第二天发现蒸得太久，胶质流失，而且因为有银耳、莲子、百合，整体味道很淡。继续尝试最后两罐：满罐花胶加奶。如果还是不行，我打算泡发花胶只用来做咸粥或煲汤了。甜品类的，真的不敢再尝试了。𐟘– 对腥味敏感的人来说，真的很容易因为味道而再也不吃，甚至闻到味道就会反胃。今天早上我尝试了一碗商家的赠品：陈皮红豆花胶粥，结果也是腥的！我在舔盖子时就吃出来了，甚至已经有点反胃了。勉强吃了两块花胶，那个粥完全喝不进去！𐟘– 只能说老公已经做得非常不错了，但我的舌头太敏感了！𐟘“

在家做烘焙爆款：芋泥肉松麻薯盒子教程芋泥肉松麻薯盒子，绝对是下午茶的完美选择！这款甜品不仅制作简单，而且口感丰富，绝对让你一口接一口停不下来。今天就教大家如何在家轻松制作这款甜品，保证零失败！ 𐟍𐣀蛋糕片】低筋面粉 40g 白糖 40g 鸡蛋 4个玉米油 40g 牛奶 40g 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用。将玉米油和牛奶搅拌至乳化，然后加入低筋面粉搅拌至无干粉，再加入分离好的蛋黄继续搅拌均匀。将白糖加入蛋白中高速打发至大弯钩状，分次加入蛋黄糊中切拌均匀。将混合好的面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱，160度烤20分钟。 𐟍 【芋泥】荔浦芋头 200g 白糖 30g 炼乳 20g 牛奶 50g（根据浓稠度增减）将荔浦芋头蒸熟后加入牛奶、炼乳和白糖，用料理机打至细腻。将打好的芋泥装入裱花袋备用。 𐟍š【麻糬】牛奶 170g 水磨糯米粉 100g 玉米淀粉 30g 糖 30g 黄油 20g 将除黄油外的所有材料搅拌至无颗粒状态，大火蒸20分钟至无液体状态。加入黄油，不烫手的时候不断的拉扯将黄油揉进去。 𐟍–【组合】按照图文一层一层叠加食材。在表面挤入少许沙拉酱，铺上肉松即可。这款甜品不仅低糖健康，而且口感丰富，绝对是下午茶的最佳选择。赶紧试试吧！

在家做轻奶酪蛋糕，简单又美味！轻奶酪蛋糕𐟍𐯼Œ入口即化、口感轻盈，简直是甜品爱好者的福音！而且自己在家做，无添加更健康。今天就教大家如何用简单的食材和步骤，做出美味的6寸轻奶酪蛋糕，零失败哦！所需食材：蛋黄3个蛋白3个奶油奶酪120克低筋面粉20克玉米淀粉5克黄油30克牛奶50克细砂糖50克柠檬汁数滴制作步骤：将奶油奶酪和牛奶隔热水搅拌至顺滑，再加入黄油搅拌均匀。分离蛋清和蛋黄，蛋清放冰箱冷藏，蛋黄加入上述糊中拌匀。加入过筛的玉米淀粉和低筋面粉，用翻拌的手法搅拌至无干粉。将细砂糖分三次加入蛋清，加入几滴柠檬汁，打发至提起打蛋器有大弯勾。取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒入剩余蛋白霜中翻拌均匀。模具底部铺好油纸，将蛋糕糊倒入模具中，震出气泡。烤盘中加2cm的水，将模具放在烤盘上，放入烤箱下层。烤箱提前预热10分钟，上下火130度烤50分钟，转上火160度，下火130度烘烤10分钟上色。小贴士：水浴法烤盘里应加入热水，这样温差不会太大，烤出来的蛋糕更细腻。奶油奶酪要室温软化后再使用。打发蛋白霜时，打成湿性发泡即可，即提起打蛋器上的蛋白霜有弯钩。这样做出来的轻奶酪蛋糕𐟍𐯼Œ香甜不腻，口感细腻如冰激凌。无论是大人还是小孩，都适合吃。不喜欢太甜的，可以适当减少糖的用量。看完是不是心动了呢？赶紧动手试试吧！蛋糕 | 奶酪蛋糕 | 蛋糕做法 | 烘焙 | 烘焙干货

𐟍“新年必备！自制莓果提拉米苏教程𐟍𐊦–𐥹𔥿륈𐤺†，想不想在家做点甜蜜蜜的小甜品？今天就来教大家如何复刻最近超火的莓果提拉米苏！𐟎‰ 𐟍“草莓酱首先，我们来制作草莓酱。一斤草莓熬出来的酱，绝对让你吃到满足！具体步骤如下：草莓洗净切丁，用草莓量的1/5的白砂糖腌制半小时，让草莓出水。用不粘锅熬至草莓酱变得浓稠，挑一小坨滴在清水碗里不会散开即可。加入柠檬汁再煮一下，然后冷却装瓶，待用。 𐟌𘦉‹指饼干接下来是手指饼干的制作：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清中分三次加入40g细砂糖，打至提起有小弯钩的状态。将两个蛋黄分次加入蛋白霜中，低速打匀。低粉过筛加入面糊中，拌匀（注意不要过度搅拌，保持面糊的蓬松感）。将面糊装入裱花袋，用圆口裱花嘴挤在铺好油纸的烤盘内，长度一致。表面撒一层糖粉，便于上色。烤箱预热至180度，烤15分钟左右。 𐟌𘥥𖩅꧳Š 奶酪糊的制作步骤如下：白砂糖加水煮至融化冒泡。将两个蛋黄和1勺朗姆酒打发，慢慢加入热糖水，不断搅拌至发白。马斯卡彭奶酪室温软化，搅拌至顺滑，加入蛋黄糊，再搅拌。淡奶油打发至微微流动，倒入奶酪糊中，拌匀。加入过筛软化的吉利丁液，拌匀（吉利丁片先用冷水泡软，再用热牛奶融化，过筛去杂质）。 𐟍𐧻„装最后一步，组装莓果提拉米苏：第一层：蘸好草莓酱的手指饼干。第二层：奶酪糊。第三层：草莓酱、切丁草莓和蓝莓。重复以上步骤，最上层多铺点草莓丁和蓝莓，完成！是不是很简单？赶紧动手试试吧，新年在家也能享受甜蜜时光！𐟍쀀

8款自己在家就能做的小甜品

嘻嘻宅家就想做点好吃的半夜折腾起来做个提拉米苏！ - 鲜明度-12 对比度-7 亮度-11 饱和度-8 色温+7 #滤镜调色教程# #iphone调色# #提拉米苏# #在家做甜品#

秋日的第一口甜品，贝贝南瓜巴斯克𐟔堩晧”œ软糯真的太好吃了呀「在家做甜品」「巴斯克芝士蛋糕」「南瓜巴斯克」「𐟌ˆ我的烘焙日常」「.爆款美食」「甜点日常」「新艾瑞斯烤箱」「新艾瑞斯E8」负责好女人的微博视频

九款在家就能做的美味甜品小吃

啊…救命𐟆˜，这个芋头奶冻西米露太好吃了！！！芋头香甜可口，奶冻顺滑，搭配q弹的西米，再兑入牛奶或椰奶吼吼吃，都去做，真的比奶茶还好喝，学会了….以后都不用去奶茶糖水店了𐟤튢œ…食材和做法都在图片上 #美食日常# #自制神仙饮品# #在家做甜品# #甜品# #芋泥控# #饮品# #糖水# #奶冻西米露# #芋头奶冻# #奶冻#

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