炒焦最新娱乐体验_素炒蘑菇怎么炒好吃又简单(2024年12月深度解析)
大人孩子都爱的零失败卤肉酱做法 前几天刚做完四维检查,老公带我去一茶一座吃了顿午餐。结果发现,这家店的味道其实也就那样,之前觉得太好吃了,现在反而有点失望。老公这两天又提起想吃卤肉饭了,好吧,那我就自己动手做吧。 准备材料 抩晨 洋葱 大蒜 五花肉(建议三分瘦七分肥) 调料 料酒 生抽 老抽 糖 黑胡椒粉 八角 做法步骤 颀𓊥配料:先把所有材料都切成小粒,大小随你喜欢。我个人喜欢小一点的,肉也是自己切的。虽然有人说买现成的肉沫更方便,但我总觉得肉沫没口感,而且和其他配料大小不一。当然,如果你时间紧,肉沫也可以将就。 炒洋葱:热锅冷油,放入洋葱粒,小火炒至金黄捞出。注意火候,别炒焦了,不然会发苦。 炒大蒜:锅里剩下的油倒入大蒜粒,炒至金黄捞出。同样要注意火候,焦了会发苦。 炒五花肉:倒出多余的油,放入五花肉粒翻炒至变色。五花肉本身会出油,所以不用再加油。 混合炒制:加入香菇粒、洋葱粒、大蒜粒,翻炒均匀。 调味:加入一勺料酒、三勺老抽、两勺生抽、两勺白糖(用冰糖更好,色泽更亮),翻炒均匀。 炖煮:倒入热水没过食材,丢进一颗八角。小火炖,我的食材量炖了40分钟(要根据你做的食材量来控制时间),期间时不时搅拌一下,以防糊锅。 收汁:捞出八角,撒点黑胡椒粉(不喜欢辣的可以不加)。开盖大火收汁即可。 吃法多样 拌饭、拌面、夹馒头,随便怎么吃都好吃。快去试试吧 希望你们喜欢这个零失败的卤肉酱做法,赶紧动手试试吧!
炒大米变身神奇药,轻松瘦身健脾开胃! 你知道吗?把大米炒一下,竟然能变成一味神奇的药!它不仅能健脾祛湿,还能帮助消化不良、腹泻和便秘。更神奇的是,大人吃了能瘦身,小孩吃了能健脾开胃止泻。而且,孕妇和宝宝都能用,安全性超高。 健脾排毒 𛀤大米有这些效果呢?因为大米炒成焦黄色后,里面的淀粉会被破坏,变成活性炭。活性炭大家应该都知道,它能吸潮气、吸异味、吸污垢。所以,被炒焦的大米能吸附肠粘膜上的有害物质,把它们排出体外。 瘦身减肚子 ️♀️ 焦米茶是用五谷做的,五谷是人体最重要的营养来源之一,能补充元气。焦米茶的卡路里很低,而且富含维生素C、B2、B6等,是减肥的好帮手。它不仅能清理肠胃,还能避免减成黄脸婆,改善新陈代谢,保护脾胃。 祛湿气防溃疡 篸 炒过的大米有一定的祛湿功能,能净化身体,预防皮炎湿疹。糙米、大麦等米糠麦皮中含有丰富的维生素和矿物质,能防治口腔溃疡。 降压降脂 槱有降压降脂的作用,能促进新陈代谢,所以最近被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品。 如何炒焦米 取适量大米(最好不要超过一个星期的量),简单冲洗后沥干水分,平铺在盘子上晾干。如果大米足够干净,可以不用淘洗,这样能尽量保存米中的B族维生素。 热锅倒入大米(可以放一点点油,防止粘锅),先大火翻炒2分钟,再转小火翻炒。一定要不停地翻炒,防止炒焦,必要时可以把锅拿起来轻晃,有助于米均匀受热。 炒至焦黄色关火,散发香味即可。不要着急盛出焦米,利用锅的余温,让焦米继续加热一会儿,放凉后用密封罐盛好。 焦米茶和焦米粥的做法 槱取约30克焦米冲泡,用刚刚烧开的沸水,泡了后最好用保温杯焖一会儿。喝焦米水,焦米也可以吃掉,坚持食用,有健脾、减肚子的功效。 焦米粥:大约半量杯焦米,把米放进汤锅或奶锅里,倒水至4/5左右处。水开后转小火,保证米汤一直在咕嘟着,把锅盖留缝,大约煮半个小时即可。米汤焦黄色为最好,有一股浓浓的炒香味。 小提醒 ⚠️ 刚炒好的糙米不能马上掺水煮制;晾凉煮制时,也不能用冷水或温热水,而是必须加沸水煮,否则糙米粒会煮成“糊汤”。 煮焦米汤的时候,水要煮到只剩下原来的一半才可以。以四碗水为例,要把水煮到剩两碗水的量,才算是煮好了。 试试这些方法吧,让你的身体更健康!
焦小米,焦小米粥,焦小米汤冲山药粉 小米为什么要炒焦再用,这是针对脾胃特别虚寒的人士的。 做这个是我们入秋后咨询了一波人:之前吃促排药物,吃到拉水那种,秋冬虚的不行,吃什么都补不进去,看人家说膏方的好处羡慕,但他们吃就“上火”, 这哪儿是火,身体寒的要命,是运化能力太弱了,嗓子才难受。 这类人要先从山药粉、小米粥喝起来; 但山药粉不能管饱啊,我推荐他们喝这个焦小米粥,吃焦小米饭,用焦小米汤冲山药粉,基本上坚持了一个多月看舌相都能有点起色, 之前不吃促排不能正常排便,如今也可以了。 这个方法还适合: 1. 一受风就胃寒胃胀的人; 2. 排便中经常看到食物原型的人; 3. 浅表胃炎; 4. 总是腹胀,小肚子鼓鼓的那种; 5. 面色萎黄,口唇淡白; 6. 疲劳感强,精力不济。 小米炒后有焦香,焦香入脾,炒过的小米温性更强,更易吸收。 我做粥喜欢多放水,用五谷汤冲山药粉、四神粉、人参肽等,吸收的更好; 同理用焦小米汤冲山药粉,对脾胃虚寒人士更友好。 此外这类人怎么吃饭呢, 就是讲究细软,我支持主食吃五谷杂粮,这类人真的可能只能吃白米饭和大馒头, 不推荐吃生的果蔬,蔬菜切碎点炒着吃; 每餐不能太饱, 肉类推荐吃软烂的,养生卤料包都是温性的药食同源,适合这类人; 此外与大口吃肉相比,这类人适合喝汤; 脾胃虚寒的人消化能力弱,食材营养难免摄入不足,需要考虑补充剂及药食同源辅助。Amy小北京的微博视频
洋葱炒牛肝:简单又美味的家常菜 今天中午尝试了一种新的做法,结果出乎意料的好吃!之前在西方超市买牛肝,一般都是撒点盐和黑胡椒煎一下,味道也很不错。这次决定试试和洋葱一起炒,结果更美味了! 材料准备 牛肝:清洗干净,有时间的话可以用水泡一下,然后用厨用纸擦干水分。 洋葱:切成丝。 泡椒:几块泡椒,我用的是Costco买的,味道已经很接近我们的泡椒了。 制作步骤 炒洋葱:热锅冷油,放入洋葱丝,中小火慢慢炒香。翻炒过程中加点盐,不要大火,容易炒焦。炒到洋葱丝变软微泛黄时,先盛出备用。 煎牛肝:继续用炒洋葱的锅底油,放入牛肝,中火煎。微上色后翻面,另一面有点焦色后再翻面,撒点盐和黑胡椒,再翻面,再少撒点盐和黑胡椒。注意盐不要早撒,早撒肝会变硬。 合炒:牛肝两面撒完盐后,将炒好的洋葱丝倒入,再加入泡椒和一勺泡椒汁,轻轻翻炒,使味道融合一下就可以出锅了。 小贴士 牛肝清洗干净很重要,不然会有腥味。 泡椒可以根据个人口味调整。 这样做出来的牛肝口感鲜嫩、香而不腻,带着丝丝辣味和酸味,特别下饭。牛肝的营养价值很高,被称为超级食物,富含优质蛋白质和维生素A、B12、B2、B9、铁、铜和胆碱等,而且是低卡路里食物。尤其是对眼睛好,这在当下简直太重要了。 希望大家也能试试这个简单又美味的做法!
山楂配一宝,健胃消食,通行气血、延缓衰老 道医养生 宁可柜上药生尘,但愿天下无病人。 很多人都知道山楂有帮助消化的作用,但凡吃多了、吃腻了,只要吃几片山楂,就能起到很好的消食解腻作用。如果家里的小朋友胃口不好、不爱吃饭,吃几片山楂,还能帮助促进食欲。 同时,山楂也是一味中药,在临床上被广泛使用。作为药用时,山楂通常被晒干切片使用。 山楂酸甜,妙用多 健胃消食 山楂最主要的作用就在于消食健胃。虽然山楂可以消解各种饮食带来的积滞,但其最擅长的还是消肉食。 《本草纲目》载山楂“化饮食、消肉积……痰饮痞满吞酸、滞血痛胀”。 为了强调说明山楂的消食作用,李时珍在《本草纲目》里讲了这样一个故事。李时珍家的隔壁住着一户人家,晚年得子,十分宠爱,经常让他吃鱼吃肉,饭后又零食不断,终至饮食过度,伤及脾胃。小孩来看病的时候已是脘腹胀满如鼓、疼痛时作、遍身黄肿。一日,“偶往羊朹树下,取食之至饱,归而大吐痰水,其病遂愈。”小孩在羊朹树下休息,采摘羊朹果食用,其实羊朹果就是山楂,甜而带酸,不知不觉大吃至饱,起到了催吐消积的效果,大口吐痰,吐出秽物,其食积不化之症因此而愈。 李时珍记载的是生山楂;用于消食的是炒山楂,山楂炒焦用,与焦麦芽、焦神曲一起,作为消积化滞的“最佳搭档”,即享有盛名的“焦三仙”。 在焦三仙里,山楂健脾开胃,消食化积,对于吃过多的肉类、油腻食物引起的食滞尤其有效;而神曲健脾消面食积滞,麦芽行气消米食积滞,三者合用,能化解各种饮食积滞。 清宫御医喜用焦三仙,据《慈禧光绪医方选议》一书记载,慈禧吃过的加味三仙饮就有8个配方。 现代研究发现,山楂含有脂肪酶,能促进脂肪消化,并能增加胃消化酶的分泌,促进消化,对胃肠功能具有一定调节作用。 山楂中还富含丰富的维生素C,是柠檬的2.4倍,苹果的13倍。丰富的维生素C可促进血管韧性,改善微循环,有美白祛斑的作用,山楂还含有丰富的铁,还可以补血。 目前市面上可见的消食中成药,如山楂丸、山楂片、山楂内消丸、山楂化滞丸、保和丸等,大都以山楂作为主药。 行气散瘀 山楂能通行气血,有活血祛瘀的功效。对女性来说,因瘀血导致的月经延迟、痛经、闭经,或产后因瘀阻导致的腹痛、恶露不尽等,中医在治疗上常会用到山楂。 《医学衷中参西录》记载:“山楂,若以甘药佐之,化瘀血而不伤新血,开郁气而不伤正气,其性尤和平也。” 《唐本草》记载山楂:“汁服主利,洗头及身上疮痒。” 宋代苏颂《图经本草》记载:“治腰痛有效”。又,据清宫医案,光绪曾患腰痛,御医用山楂核放瓦上煅焦存性研末,取3钱,用老酒冲服。 《医钞类编》将山楂肉炒过后研成粉末,用蜜糖拌,开水调,于空腹时服用,治疗痢疾。朱丹溪还用此法治疗产妇恶露不尽、腹中疼痛。 化浊降脂 山楂的另一个重要作用是对心血管系统的影响,如强心、抗心律失常、增加冠脉流量、抗心肌缺血、扩张血管、降低血压及降低血脂作用。 山楂煎剂内服对冠心病、心绞痛、冠状动脉机能不全有一定的疗效。 用山楂治疗高血压病,除能使血压下降外,并能增进食欲,促进睡眠。 山楂与麦芽同用,治疗高脂血症、单纯性肥胖症、冠心病、高血压等均有显著疗。 常用山楂药对 01山楂+丹参 丹参具有活血祛瘀、调经止痛、清心除烦、凉血消痈的作用。两者搭配泡水喝,活血化瘀的效果增强,加快了体内血液循环的速度,清除血管中的脂肪,能更好地疏通血管,保护心脑血管健康。 02山楂+枸杞 枸杞能补肝肾、明目,对人体有滋养作用。将山楂和枸杞搭配在一起泡水喝,一个帮助加快血液循环清除血管中的垃圾,疏通血管,另一个补充日常消耗的能量,一清一补,也是不错的搭配。 03山楂+红枣 红枣能补中益气,且含有丰富铁质,亦能补血。山楂能消食,亦能消解红枣的滋腻感。山楂与红枣搭配泡水喝,对因气滞血瘀经常月经延后,且又因血虚经常头晕、月经量少的女性,最为适宜。 04山楂+玫瑰花 玫瑰花能行气解郁,能和血,且含有维生素C、维生素E,能清除自由基,可延缓衰老。而山楂促进人体新陈代谢。两者搭配,可减少色斑、黄褐斑的生成,达到美容养颜的作用,对心情郁闷、经前乳房胀痛等亦有缓解作用。 05山楂+红糖 红糖能补血活血,且性温热,能够祛瘀驱寒,引药到子宫,与山楂搭配一起,对人体起到亦温亦补的作用,尤适合于宫寒,月经不调者。 山楂食疗 如今,将山楂做成日常食品、药膳的方法已经十分常见,是大众喜闻乐见的保健食材。 1、山楂粥 【做法】山楂、粳米各50克,冰糖适量。把山楂切片,与粳米一同煮粥,粥将熟时加入冰糖,调匀即成,作早、晚餐食用。 【功效】适用于成人和小儿饮食积滞,妇女产后恶露不尽、痛经,以及高血压、冠状动脉供血不足、心绞痛、高脂血症者采用。 2、山楂银耳羹 【做法】山楂50克,仙人掌100克,银耳25克,冰糖适量。银耳浸泡后先炖煮两个小时;仙人掌去皮,切小丁;山楂洗净,切片,与冰糖一并放入炖煮好的银耳中,继续炖煮成羹。 【功效】本膳滋阴补胃、润肺生津,有强心、养血、降脂、降压等功能,适用于高血压、冠心病、高脂血症者采用。 3、山楂荷叶茶 【做法】山楂、决明子各15克,荷叶半张。山楂切片,荷叶切丝,与决明子加水共煎,取汁代茶饮。 【功效】决明子清肝明目。荷叶有止渴、散瘀血、助脾胃、消水肿等功效,与决明子、山楂合用,可祛脂降压,减肥健身,为高血压头晕目眩等症之药膳良方。冠心病、高血压、高脂血症、肥胖症等,均宜采用。 4、山楂银菊茶 【做法】山楂、菊花、金银花各10克。山楂洗净,用刀背拍碎,然后将山楂与菊花、金银花一同放入杯中冲泡,代茶饮。 【功效】可以清肝泻火、凉血化瘀,降脂降压。可用于高血压病、高脂血症、肥胖症内火重者。 山楂食用注意事项 最后要提醒大家: ① 山楂不宜过量食用。脾虚人士忌多服久服,气虚便溏患者忌之。 ② 胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜吃太多酸味食物,容易刺激胃酸过度分泌,以及加重胃溃疡症状。 ③ 生食山楂不能过多,同时注意对牙齿的损害。未成熟的山楂要少食用,其中含有过多的有机酸、鞣酸,会增加胃石症的可能。 ④ 山楂活血化瘀,会促进子宫收缩,孕妇吃多了可能导致流产。 ⑤ 山楂与山楂糕的功效有很大区别。山楂糕、冰糖葫芦等,虽然酸甜可口,但是其中添加了太多糖分,以遮掩酸味。食用之后非但不能助消化、有益心血管疾病,还容易导致肥胖。 温馨提示:每个人身体情况不同,文中或方法及观点仅供学习与参考,如需借鉴请在专业中医指导下进行!切勿盲目用药或尝试!若遇紧急情况请及时就医!「陈易玄」「中国道家」「正午道院」「中医养生」
一人食:黄瓜炒腊肠,简单又美味的家常菜 今天给大家分享一个超级简单又美味的家常菜——黄瓜炒腊肠!这道菜不仅清爽不油腻,还特别下饭,绝对是拒绝外卖的好选择。 젦需材料: 黄瓜 腊肠 小米辣 蒜 ꦭ婪䯼 热锅凉油,先把腊肠放进去翻炒。记得用小火哦,这样腊肠不会炒焦。 接着加入小米辣和蒜,继续翻炒出香味。 然后放入黄瓜片,翻炒至你喜欢的生熟程度。黄瓜生吃也是可以的,所以不用炒太久。 最后调味,加入适量的盐和酱油,翻炒均匀就可以出锅啦! 小贴士: 腊肠最好先煮几分钟,这样更容易切片。我今天早上忘记了,直接炒的,效果也不错。 这道菜真的超级好吃!清爽的黄瓜配上香辣的腊肠,简直是绝配。赶紧试试吧,保证你会爱上它!
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大米炒焦黄泡水喝的功效作用 家人们,今天我来跟大家分享一个超级实用的小妙招——大米炒焦黄泡水喝的功效作用!大米不仅是咱们餐桌上的常客,还能通过简单的炒制,变成一款健康饮品。接下来,我就带大家一起来看看,焦米水到底有哪些神奇的功效吧! 🧼解腹胀便秘 焦米水对缓解腹胀和便秘非常有效。大米经过炒焦后,里面的淀粉会分解成活性炭,这种活性炭有强大的吸附能力,可以吸附肠粘膜上的有害物质,帮助身体排出体外。肠道环境改善了,腹胀和便秘的问题自然就解决啦!而且,如果宝宝出现消化不良或腹泻的情况,喝点焦米水也能止泻哦~对于便秘问题,适量喝点焦米水同样能够调理肠道,让宝宝的肠胃恢复健康状态。 秔津止渴促进消化 焦米水泡水喝不仅口感独特,还能刺激口腔粘膜,促进口内生津,加速胃壁收缩,使水更快流入小肠被人体吸收。从中医角度来看,焦米味甘性温,具有健脾养胃、补中益气、清肺滋阴等多重功效。这些功效使得焦米泡水喝在改善消化不良、腹泻、便秘等肠胃问题方面非常有效。无论是饭后一杯焦米水,还是作为日常饮品的选择,都能为我们的健康带来诸多益处。 娄湿助减肥 除了缓解腹胀便秘和促进消化,焦米茶在健脾祛湿和减肥瘦身方面也有着不俗的表现。中医认为脾主运化水湿,而焦米茶中的淀粉成分被分解成活性炭后,能高效吸收体内的污垢、异味和潮气,从而帮助清除体内湿气,改善脾胃功能。对于因湿气重而引发的消化不良、腹泻等问题,焦米茶都能发挥出色的调理作用。更重要的是,焦米茶还是减肥瘦身的理想选择。它低热量且富含维生素,既能清理肠胃,又能促进新陈代谢,防止脂肪堆积。坚持饮用焦米茶,不仅有助于减轻体重,还能提升身体的整体健康水平。 好啦,今天的分享就到这里啦!大家有没有觉得焦米水真的很神奇呢?赶快去试试吧!如果有任何问题或者想了解更多健康小知识,欢迎大家留言哦~感谢您的关注!
「魔都夜话超话」易中天品三国视点独特,不人云亦云地重复翻炒焦糊的陈腐滥调。本视频也有这风格,大胆质疑刘禅愚笨顽劣的真实性,刘禅是刘备的儿子,十七岁继位,名为帝王实则傀儡,军政大权全部落入诸葛亮一人手中。只要战火不熄诸葛亮就不必上缴军权,刘禅想收回军权就要止战休养生息,可诸葛亮根本不听刘禅的,刘禅只能提醒“丞相要自立否”。此时赵云魏炎还活着,刘禅还可以跟赵云一起指点江山反对重用马𐫍尽管诸葛亮不听,但街亭果然失守无啻使诸葛亮颜面扫地。诸葛亮死后其门徒全权接过权利排除异己诛杀魏炎,刘禅只能趁姜维不在时让宦官黄皓帮着张罗要回实权,无奈姜维人在战场手却伸进朝堂要挟刘禅弄掉黄皓。就这么他混过四十年,习惯了仰人鼻息,在司马昭那里“乐不思蜀”倒是相父党羽多年调教的结果,刘禅不吃吃喝喝成天装傻,他不想活了?看淡风云笑遨江湖的微博视频
做了一道虎皮尖椒,不过看这样子好像是失败了,一些地方没熟,一些地方还炒焦了!看起来就没有什么食欲,有会做的家人们给指点一下!
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