青椒的腌制方法在线播放_腌制青椒的全过程(2024年12月免费观看)
水果佛手瓜 ✨今天要和大家聊聊一种特别的水果——佛手瓜。你可能会惊讶,佛手瓜竟然也能当水果吃!其实,这种瓜不仅营养丰富,而且做法多样,绝对会让你爱不释手。 佛手瓜的营养价值 佛手瓜不仅美味,还富含营养。它含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,尤其是锌和钙的含量比较高。对于生长期的孩子来说,多吃佛手瓜有助于智力和身高的增长。对于老年人来说,尤其是那些患有高血压和心脏病的人,佛手瓜可以帮助降压降糖。此外,佛手瓜还具有疏肝理气、健脾养胃的功效,非常适合家庭食用。 𝤽手瓜的多种食用方法 佛手瓜的做法多种多样,可以凉拌、炒菜、煲汤,每一种做法都能带来不同的美味体验。 1️⃣ 凉拌佛手瓜:将佛手瓜清洗干净,对半剖开,取一个小勺子将里面的核取出来。然后加盐腌制15分钟,再加入青椒腌制15分钟。锅里加油炒香花椒,放生抽、醋和白糖煮一分钟,将腌制好的佛手瓜和青椒放入保鲜盒,加入蒜片和辣椒段,最后浇上放凉的料汁。密封腌制一晚上,第二天就可以吃了。清脆爽口,特别适合夏天食用。 2️⃣ 炒佛手瓜:将佛手瓜去皮切片,锅里加油炒香花椒,加入鸡肉条炒至变色,再加入佛手瓜片翻炒,最后加盐和鸡精调味即可出锅。鸡肉的香气和佛手瓜的清甜完美结合,简直是家常菜中的经典。 3️⃣ 煲汤:将佛手瓜去皮切片,和猪筒骨、铁棍山药、莲子、陈皮等一起炖煮。先用大火煮沸,再转小火炖煮60分钟,最后加入佛手瓜煲30分钟。这个汤清甜不腻,特别适合全家人一起享用。 𑤽手瓜的养护技巧 如果你也想在家里种植佛手瓜,那就需要注意一些养护技巧了。 🠦𐴥适合小果绿果,每3-4天换一次水,定期清洗花瓶,保持水质干净。需要养在散光环境中,保持明亮的光线照射。可以添加一点保鲜剂补充养分,修剪腐烂的枝条。 🠥 适合大果黄果,不需要太多阳光和水分,保持通风干燥的环境即可。如果果子上有灰尘,可以用湿毛巾轻轻擦拭然后晾干。 不管是水培还是干养,都要注意定期换水和修剪枝条,这样才能保证果子新鲜持久。 佛手瓜不仅营养丰富,而且做法多样,养护也不难。希望大家都能尝试一下这种特别的水果,享受它带来的美味和健康。如果你有其他关于佛手瓜的问题或想分享的做法,欢迎在评论区留言哦!✨
牛排腌制秘籍,美味升级! 想要在家做出美味的牛排吗?试试这些简单的腌制方法吧! 材料准备: 鲜酱油 大蒜 姜 洋葱 黑胡椒 红酒 步骤一:将牛排与所有材料混合,确保每一面都均匀沾满腌料。反复翻动牛排,让腌料更好地渗透。 腌制时间: 腌制时间通常为20-40分钟,腌得越久,味道越入味。根据个人口味,你可以选择不同的腌制材料。 𗠩🦗𖩗制: 如果你有更多的时间,可以将牛排浸泡在调好的汁液中,用保鲜膜包好,放入冰箱过夜。第二天再烹饪,效果更佳。 訅制方法: 准备350克的牛排,搭配红椒、洋葱、蒜末和青椒切丝。 使用生抽、辣酱油、油、胡椒粉、鸡精等调料,加入糖、老抽、盐、水生粉、茄汁等,调制出美味的腌料。 制牛排: 将黄油融化后,先加入洋葱炒香,然后捞出洋葱(如果你喜欢洋葱,可以铺在盘底)。 接着放入牛排,两面煎至发白即可。如果你喜欢嫩一点的口感,可以减少煎制时间。 现在,你已经掌握了牛排的腌制技巧,快去试试吧!袀颀𓀀
低脂高蛋白鸡胸肉腌制秘籍,健身必备! 大家好,我是小虫!今天给大家分享一些低脂高蛋白的鸡胸肉腌制方法,保证你腌出来的鸡胸肉口感鲜美,不柴不干。腌好后放冰箱冷藏1-3小时,每天吃1-2份,健康又美味! 调料部分我只写了少许,没有具体写几勺或几克,因为每个人家里的勺子大小不同。所以写了少许,凭感觉放,多腌制几次就找到窍门了。 鸡胸肉的选择与制作: 品牌选择:我一般选“泰森500g、圣农500g”这两个品牌,500g一袋有3块,每块大概140-170g,方便又实用。 切片腌制:我喜欢把鸡胸肉切成片状腌制,这样煎的时候更容易入味。 油不粘锅煎鸡胸肉方法: 由于腌制的过程中已经放了橄榄油,所以我一般煎的时候不放油。开中火锅内温热后,放入一整袋腌制好的鸡胸肉,正面煎2-4分钟,然后再翻面煎1-2分钟。我喜欢煎至金黄再出锅,口感特别好。 今天分享三种口味的鸡胸肉腌制方法: 1️⃣ 秘制烧烤味 食材:鸡胸肉1块、橄榄油少许、生抽少许、蚝油少许、孜然少许、辣椒粉少许、青椒粉少许、五香粉少许。 2️⃣ 韩式甜辣味 食材:鸡胸肉1块、橄榄油少许、韩式甜辣酱少许、辣椒粉少许、蜂蜜少许。 3️⃣ 泰式甜辣味 食材:鸡胸肉1块、橄榄油少许、洋葱少许、泰式甜辣酱少许。 好了,今天的鸡胸肉腌制秘籍就分享到这里。希望这些方法能帮到大家,让你们在健身和减脂的路上更加顺利!如果有机会,我会继续分享更多关于健身、减脂和健康管理的小窍门。嘿嘿
家庭烤肉大作战:这样做,简直太赞了! 话说得好: 人生在世三万天,有酒有肉小神仙 最近因为疫情静态管理了大半个月,天天在家里琢磨着变着花样做吃的。美其名曰:贴秋膘。我们家的口味比较重,买回来的肉一般都先腌制一下再烤。 腌制方法: 先把食材洗净,用厨房纸吸干水分,然后加点蒜片、洋葱圈、烧烤料、少量盐和适量油,这样能锁住水分,烤出来的肉更嫩。 家庭烧烤推荐菜谱: 荤菜:牦牛五花、猪五花、牛肉粒、牛肋条、鸡翅、羊排、羊肉串、虾…… 素菜:香菇、三月瓜、土豆、藕、洋葱、甜椒 主食:奶香小馒头 配菜:生菜죀蒜片、青椒片 推荐神仙吃法: 用一片生菜包上蒜片、青椒片和烤好的肉,再蘸点干辣椒面,裹着吃,简直绝了!再配点冰镇啤酒生活简直不要太美好。我还会自己搞点小饮品:冰块➕青桔两颗➕橙子两三片➕一个百香果➕气泡水,完美!今天总共买了三百多的菜品(包括啤酒),四个人的量。肉没吃完,朋友说这个餐标在烤肉店要1000左右。想想还是挺划算的,菜品肉质都很新鲜。吃货们,赶紧搞起来吧!
黑椒焗饭:绝妙美味,做法简单!劤𛊥䩥享一个简单又美味的烤箱料理——黑椒焗饭,这是我从未换过的焗饭做法哦! 同时也分享一下我认为鸡肉最好吃的腌制方法。 材料准备: 两只鸡腿肉或两块鸡胸肉 一个青椒、一个红椒 半个洋葱 两碗米饭 三四瓣大蒜 两个小米椒 适量黑椒酱 适量芝士(可以很多很多) 腌鸡肉的酱料: 1勺料酒 1勺生抽 1勺蚝油 1勺蜂蜜 半勺黑胡椒粉 半勺蒜末(这个酱料真的绝!) 制作步骤: 腌制鸡肉:鸡肉切成小块,提前2小时腌制。洋葱切小片,青红椒切小块(预留一点切成细条状,和芝士一起盖在饭上面)。 炒香料:热油炒香蒜末和小米椒,加入腌制好的鸡肉,翻炒至两面金黄,再加入切好的洋葱翻炒。 加入青红椒:洋葱变色后,倒入青红椒翻炒,接着加入黑椒酱翻炒均匀(太干了可以加一点点水)。 混合米饭:把米饭倒进去,翻炒均匀。 焗饭:倒入焗盒里面,铺上一层芝士,摆上预留的青红椒,再铺上一层芝士(芝士的量看个人喜欢程度添加)。 烤制:放入预热好的烤箱,200Ⱗ䱲-15分钟,观察芝士融化即可。 ✨真的真的超好吃,不爱吃米饭的我每次都光盘行动!!!
香菇青椒炒牛肉丝:简单又美味的家常菜 香菇通常用来煮火锅,之前也介绍过香菇炒青菜,但今天我们来做一个味道更丰富、营养更全面的香菇青椒炒牛肉丝。 㟦准备:牛肉丝、香菇、青椒、大葱 第一步:炒香蒜末,然后加入牛肉丝,倒入料酒和老抽,去腥并提味。 堧肉类时,最好一开始就加入料酒爆炒,大火让料酒挥发后,香味会更明显。 牛肉丝可以提前腌制,腌制方法如下:1勺料酒、半勺盐、半勺老抽、1勺生抽、半勺蚝油、一勺生粉(腌制20分钟)。 第二步:加入香菇和大葱翻炒,加入一勺盐和一勺生抽,炒3分钟。然后加入一大勺水和一小勺蚝油,煮3分钟左右,最后大火收汁。 这道菜非常入味,简单易做,快来试试吧!
十大开胃泡菜制作秘籍슰啨 萝卜:白萝卜切片,加入蒜、姜、青红椒和适量盐腌制30分钟,再加入生抽、陈醋、白糖等调料,冷藏一晚即可享用。 泡黄瓜:黄瓜切条,腌制半小时后洗净沥干。加入干辣椒、花椒、小米辣等香料,用热油激香,再加入生抽、蚝油等腌制,口感爽脆。 쨾㧙𝨏:娃娃菜切对半,腌制30分钟后洗净。加入热油激香的蚝油拌匀,辣味十足,开胃下饭。 樅包菜:包菜切丝,腌制出水分后洗净挤干。加入辣椒面、蒜水、醋、生抽等调料腌制2小时,酸辣可口。 腌酸辣豆角:豆角腌制后加入生抽等调料,酸辣开胃,是餐桌上的常客。 腌鹌鹑蛋:鹌鹑蛋腌制后,口感更加醇厚,是下酒的好菜。 腌青椒:青椒腌制后加入生抽、陈醋等调料,酸辣可口,是佐餐的好选择。 泡椒黄瓜萝卜:红白萝卜和黄瓜切条,腌制后加入泡椒水和白糖等调料,口感清新爽口。 酸辣腌萝卜:萝卜切丁腌制后加入米醋、白糖等调料,酸辣开胃,是消暑的好菜。 快来试试这些开胃泡菜的制作方法吧!
韩国酱鸡蛋:简单又美味的腌制方法 最近尝试了一种超简单的韩国酱鸡蛋做法,真的太好吃了!先煮几个溏心蛋,煮的时间可以根据自己的喜好来定,我喜欢不太流黄的,大概煮六七分钟,冷水下锅,加点盐。 然后准备配料:酱油(大概饭盒的三分之一)、适量的糖、芝麻、洋葱、墨西哥辣椒(随便辣的青椒也行)、蒜(可以多放点)、葱。如果你比较能吃辣,可以再加点红色小辣椒。 接下来,稍微加点水稀释一下,把鸡蛋和配料放进去,再加水至满,然后放入冰箱腌制。腌了一段时间后,翻翻面,我在鸡蛋上划了几刀,但不要划太深,不然蛋黄会流出来。 中午腌的,晚上就能吃,第二天早上吃更加入味。今天早上吃的时候简直惊艳到了,配着拉面或泡面吃,味道简直绝了! 试试看吧,真的超级好吃!
酸豆角炒土豆丁做法: 1. 所有的材料准备好,酸豆角是我们家自己腌制的切成小段,土豆切成稍微厚一点的片也切成小丁待用 切好的土豆丁洗干净淀粉在水里泡一会儿防止变黑炒之前提前沥干水就可以了 2. 小火爆香大蒜生姜泡椒小米辣青椒碎,其实青椒可以后面放的前面放的话容易颜色变深不好看 3. 炒的时候要时不时的翻炒一下防止粘锅 4. 酸豆角的腌制方法前面我写过的,你们自己找一下切好的酸豆角放进去一起翻炒 5. 加入一勺生抽少许糖盐鸡粉调味 6. 这道菜看似很简单很好吃,却也很下饭也不单调,你们还可以自己放一些肉末进去 「随手拍」「自制美食」「美食分享」「我的美食日记」「厨艺教程」
牛肉嫩滑秘诀,新手也能轻松掌握! 牛肉是减脂人士的必备食材,但要做好却不容易。新手炒出来的牛肉往往容易变柴,嚼不动。经过多次尝试,我终于找到了让牛肉嫩滑的秘诀,分享给大家。 关键步骤: 牛肉嫩滑的关键在于加入少量小苏打。对于新手来说,这个方法百试百灵,只要控制好量,绝对不会翻车。 腌制牛肉时,除了生抽和耗油,可以加入少许白糖,既能增鲜也能让肉更嫩,因为糖能增加牛肉中蛋白质的持水力,水分多了,吃起来自然就嫩了。 淀粉最好选用地瓜粉来腌制。 最后一步是用手将牛肉抓匀,抓上劲后再加点油锁住水分。 ⚠️ 小贴士: 牛里脊肉要逆着纹路切,不要太厚也不要太薄。太厚需要延长炒的时间容易老,太薄在腌制过程中容易碎。 加入鸡蛋清确实可以让牛肉嫩滑,但新手掌握不好火候容易炒糊。所以,如果你不确定如何控制火候,建议不要轻易尝试。 腌制过程中加葱姜水不是大厨的建议,容易失败。可以在腌制时根据地瓜粉的干湿程度判断是否需要加水,目的是让地瓜粉更好地与牛肉融合。 推荐搭配: 牛肉和青椒、洋葱是绝配哦!只要掌握正确的方法,各种牛肉菜都能轻松搞定,赶紧试试吧!
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