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什么是原浆酒权威发布_原浆酒53度价格表(2024年12月精准访谈)

内容来源：批发价SEO所属栏目：观点更新日期：2024-12-02

什么是原浆酒

基酒和原浆酒的区别最近有朋友问我，基酒和原浆酒到底有什么区别？这个问题看似简单，但其实涵盖了很多酿酒工艺和品鉴知识。今天就来和大家聊聊这个话题，让我们一起深入了解一下吧！酿造工艺的差异𐟍𖊥ŽŸ浆酒和基酒在酿造工艺上有明显的不同。原浆酒是通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成，完全没有经过勾兑，所以保留了最原始的酒液。这种酒因为没有经过处理，所以还带有粮食的原始风味。而基酒则是基础酒，需要经过勾兑才能成为成品酒。勾兑的过程其实是为了统一口味，去除杂质，让酒体更加丰满和协调。所以，基酒在酿造过程中会进行更多的处理和调配。储存和勾兑过程⏳ 原浆酒和基酒在储存和勾兑上也有区别。原浆酒因为没有经过勾兑，所以直接作为成品酒出售，不需要额外储存。而基酒则需要经过一段时间的储存后才能进行勾兑。这个过程可以是几个月甚至几年，让酒体在这段时间内变得更加醇厚和稳定。勾兑后的基酒才能成为真正的成品酒，这时候它的口感和品质都得到了显著提升。口感和品质的区别𐟘‹ 原浆酒的口感单一，风味不稳定，因为没有经过勾兑和调配，所以每一批次的原浆酒都有不同的特点。而基酒则勾兑后已有更丰富的口感和香气，每一批次的基酒都有不同的风格。勾兑的过程其实是为了让酒体更加复杂和迷人，这也是为什么基酒的口感会比原浆酒更加圆润和持久。所以，如果你喜欢那种单1️⃣原始的风味，可以尝试一下原浆酒；如果你更喜欢丰富、复杂的口感，那基酒绝对是你的不二选择。希望这篇文章能帮你更好地了解基酒和原浆酒的区别。其实这两种酒各有千秋，不同的工艺和储存方式带来了不同的体验。你更喜欢哪种呢？欢迎在评论区和我分享你的看法哦！𐟍𛀀

𐟚려𝠨😥œ襖网上那些劣质酒吗？𐟍𗊦œ€近有朋友在网上买了10斤茅台镇的酱香酒，他说酒体颜色微黄，酒花持久不散，感觉像是年份老酒。于是他和朋友们当天就喝了二两，结果第二天大家都头疼得不行，浑身难受！我问他这酒多少钱一桶，他说在拼夕夕上39元一桶十斤装，厂家还说这是原浆老酒！我当时也以为是真的…… 说到这里，先给大家科普一下什么是原浆酒。其实在我们茅台镇根本没有原浆酒这一说。原浆酒其实就是指没有经过勾调的酒，也叫基酒。茅台镇根本不存在这种酒，所有流通到市面上的酒都需要经过勾调。拿茅台酒来说，飞天茅台也是需要勾调的。勾调的过程简单来说就是以酒勾酒，酒兑酒，加入年份老酒和调味酒进行勾调，让一款酒中有复杂的味道，酸甜苦辣涩五味俱全。要注意的是，勾调过程中不允许添加外来物！那39元一桶10斤的酒是怎么做到的呢？说实话我也想不明白。如果是用丢弃的酒糟加食用酒精蒸馏出的串酒，这个价格肯定是要亏本的！那也只有这种了，直接用食用酒精兑纯净水，加入色素和添加剂勾兑，这样成本才可以降到最低，还能让酒体有颜色，还有很好的酒花效果！我问过做劣质酒的同行，这种酒能不能喝死人，他们的说法是这种酒喝了没事，但我知道，长期喝这种酒，身体会产生依赖不说，可能会酒精中毒，还会破坏嗅觉和味觉，以后也喝不来好酒！值得关注的是，这种酒在网上买的人很多，我不知道都是哪些朋友喝了，但请你们注意一个问题，买的永远没有卖的精。不懂酒的情况下，可以用算成本的方式去判断这种廉价的酱香酒。比如说酿造一斤酒的原材料成本是多少，还有其他的成本，排污、燃气、消防、广告运营，再算上包装和运输成本，最后算你买的酒一斤的成本在多少！这样就一目了然了。总之，大家在网上买酒的时候一定要擦亮眼睛，别被那些低价诱惑了，健康最重要！𐟍𖀀

吵翻了！75岁老汉在农村自家酿酒，被五粮液公司起诉，要求赔偿200万，只因老头酿的酒名字里面有“五粮”这两个字！（来源：食安天下大斌）一对年过七十的老人在自己家里酿酒，当酒酿好之后，就批发给了一个小伙子。小伙子就给这散装酒注册了一个叫做吉小二的商标，全称为吉小二牌五粮原浆，放在网上进行销售。对于多数人来说，“五粮”和“原浆”这两个词都是通用词汇，从字面意思看五粮就是五种粮食，原浆就是原汁原味！两个通用词汇组合在一起，似乎是一件很正常的事，况且前面还有吉小二的图标。不过，五粮液集团却认为，这款五粮原浆酒有侵犯五粮液商标的行为，有误导消费者的嫌疑，将酿酒的老人起诉到了法院，要求赔偿200万。事情发生之后，五粮液直播间遭网友沦陷！有人认为五粮液集团吃相太难看，有垄断嫌疑，谁规定五粮这两个字只能属于五粮液集团？还有网友认为，两款酒，不管是外包装，还是名称，都有巨大的差别，任何一个消费者都能够简单的分辨出两款酒有什么不同。就这样，一大群网友涌入五粮液直播间开始刷屏！现在有争议的地方就是，“五粮”这个词语，是否属于五粮液集团专属，其他酒业同行不能使用“五粮”这两个字。各位网友认为，这两个字算不算是通用词语？#我要上热门#

喝酒一定是原浆酒，原浆才是粮食的精华，那种酒精勾兑的劣质酒真的是伤身的。所以我当年做膏方黄酒就强调必须是原浆，酿造年份够，才是养人的；酒精勾兑，放什么膏方都不行，放仙药都不行。原浆是基底，底子首先不能出错。

贵州飞茅酒是什么牌子 𐟌Ÿ 2008年贵州茅台镇飞天原浆酒，以高粱和大麦为原料，经过酒曲发酵，呈现出不勾不兑的原始酒液。 𐟌Ÿ 香气浓郁：这款酒散发出独特的酱香和粮香，让人一闻即知其不凡。 𐟌Ÿ 口感醇厚：入口后，酒液的丰满和厚实感让人回味无穷，绵柔而浓郁。 𐟌Ÿ 回味悠长：咽下后，口中依然留有酒香的余韵，让人久久难忘。 𐟓œ 相关图片中的文字： [第1张图片中的文字]: 贵州茅台镇黔世有约酒精度：53%vol 贵州茅台镇净含量：500mlX6 飞天原浆【酱香型白酒】贵州酱香白酒核心产区酿造世有约飞天原浆飞天原浆广州茅台斌贵州手台球黄香型白酒飞原飞原飞原 K 原天浆天浆天聚天浆合镇传施住理 [第2张图片中的文字]: 飞天原浆世有花菜、大麦、水贵州茅台镇净合址：500m1 酱香型白酒香：酱香跟白酒飞原黄行标准：GB/20760-201 天浆茅台镇传统佳酿海白小水河流破资省酒技心所 [第3张图片中的文字]: 原世有的天聚广州茅台镇黄州羊台香型白黔世有约贵州茅台镇原浆酱香型白酒飞原天浆茅台镇传统佳酿 [第4张图片中的文字]: 贵州羊台酒原飞天原浆原料：高菜、大皮、水聚新销度：53%00 净办合量：600 营理：香型白酒 [第5张图片中的文字]: 原浆世有约 3.vof 酒精度：5%vol 500mIX6 贵州茅台净含量：500miX6 水世有飞天原浆天原【酱香型白酒】白酒技心产图酿造贵州酱香白酒核心产区酿造飞天原飞天原浆贵州酱香白酒源料：高溪、大麦、水核心产区酿造浓精度：539vol 核准：GE/T126760-2011(伏锁) 生许可证号:SC11552038203463 厂州省件表油厂易碎物品轻拿轻放有药世有药张

𐟍𗦎⧧˜原浆白酒的奥秘！ 𐟤”你是否好奇原浆白酒究竟是何方神圣？今天就来为你揭秘！ 𐟍𖥎Ÿ浆白酒，其实就是我们常说的基酒，也就是基础酒。它是通过粮食经过酒曲发酵后，未经勾兑的原始酒液，也可以被看作是“半成品酒”。 𐟥‚那么，基酒的作用是什么呢？基酒就像是白酒的骨架，是勾调制酒的首要工作。不同的基酒，会有不同的口感和风格，所以选择基酒时，要根据需求来挑选。 𐟍𖥏楤–，虽然刚蒸馏出来的原浆酒可以直接饮用，但为了确保饮用安全，通常会经过一年或三年以上的贮藏，让酒体中的有害物质得以挥发。而且，由于基酒度数较高，为了更适合饮用，通常还需要进行勾兑降度处理。 𐟍𗦉€以，下次当你品尝到美味的白酒时，不妨想一想它背后的这些小故事哦！

年份原浆 𐟌Ÿ𐟌🢜蠦œ€近我发现大家对“年份原浆”这个话题很感兴趣，特别是那些对白酒情有独钟的朋友们。这里就来聊一聊年份原浆到底是什么，以及它和普通白酒有什么不一样吧。年份原浆的真相 𐟌Ÿ 年份原浆，这个名字听起来就很有诱惑力，对吧？然而，实际上它并不代表酒的陈年时间。古井贡酒的“年份原浆”系列，比如“古5”、“古8”、“古20”，这些数字并不代表5年、8年、20年的陈酿。这些只是商标名称，与酒的陈年时间无关。很多人可能误以为这些数字代表酒的年份，这其实是市场策略的一部分。尽管如此，这并不构成虚假宣传，因为目前“年份酒”的概念在法律上尚无明确规定。不过，中国酒业协会正在推动这一标准的完善，未来或许会有更明确的规定。古井贡酒的独特酿造工艺 𐟍𖊥䤺•贡酒的酿造工艺可谓是一门艺术！它的制作过程从选料开始，使用的是优质的五谷原粮——高粱、大米、小麦、糯米和玉米。酒水则取自古井镇的无极水，搭配独特的桃花春曲。发酵采用的是明代窖池，这些窖池已有500多年的历史，内含丰富的微生物群，在酿造过程中发挥着重要作用。最终的成品酒经过恒温窖藏十年以上，形成了古井贡酒特有的浓香型风格。这个过程听起来是不是很复杂？就是这种复杂的工艺造就了古井贡酒浓郁的香气和醇厚的口感。年份原浆的市场现状 𐟓ˆ 说到市场，年份原浆在白酒市场上的地位可不一般。近年来，随着消费群体的年轻化，越来越多的年轻人开始选择白酒作为日常饮品，年份原浆也因此迎来了新的发展机遇。古井贡酒以其悠久的历史和品牌价值，在市场上占据了重要位置。尤其是在年轻消费者中，他们更倾向于选择口感绵柔的酒品，这使得以浓香型为特色的年份原浆成为了他们的首选。未来，随着消费者对品质和品牌的要求不断提高，年份原浆在市场上的前景仍然值得期待。喝酒，尤其是好酒，真的是一种享受。每次和朋友们开一瓶古井贡酒，都会感受到那种浓烈而又醇厚的香气。大家有没有类似的体验呢？欢迎在评论区分享你的酒故事！𐟍𗰟傀

年份原浆 ✨𐟍𖠦œ‰没有被“年份原浆”这个名字迷惑过？很多人误以为这是与酒的实际年份相关的，但其实这只是一个商标名，与酒的年份没什么关系。作为一个白酒迷，我曾经也有过这样的误解。今天就来聊一聊这个有趣的话题吧！ 𐟔年份原浆的定义与误区很多人看到“年份原浆”这个名字，第一反应就是这酒肯定有一定的年份了。但真相是，这个名字中的数字如“古5”、“古8”并不代表酒的年份。它们只是古井贡酒的商标名，与实际年份没有半毛钱关系。听起来像是个不小的坑，对吧？不过，法律上它不构成虚假宣传，因为“年份酒”这个概念目前在法律上还没有明确的定义。消费者要擦亮眼睛，别被数字迷惑了哦！ 𐟍‡年份原浆的酿造工艺古井贡酒的酿造堪称一绝，采用了传承千年的“九酝酒法”，用的是五谷杂粮和无极之水，配上桃花春曲，在古老的窖池中发酵。这些窖池可不是一般的窖池，而是有着几百年历史的明清老窖。酒体经过无极酒窖的时光沉淀，再由国家级评酒大师精心调配，最终成就了色清透明、窖香幽雅、醇厚净爽的佳酿。喝过一次，真的是余味悠长，让人难以忘怀。 𐟎襹𔤻𝥎Ÿ浆的文化与价值古井贡酒年份原浆不仅仅是一瓶酒，它背后还有着深厚的文化价值。在社交场合中，带上一两瓶这样的酒，瞬间提升你的品味和档次。它象征着徽商精神和徽派文化，外表朴素但内涵丰富。尤其是在朋友聚会或者商务场合，这样一瓶酒可以成为绝佳的谈资，瞬间让气氛活跃起来。喝好酒不仅是品尝，更是一种文化的传承与享受。喝年份原浆，不仅是品味佳酿，更是感受历史的沉淀和文化的传承。希望这篇小分享能帮助大家更好地理解年份原浆。如果你也有过类似的误解或者有其他的白酒见解，欢迎在评论区和我聊聊哦！𐟍𛀀

基酒和纯粮酒的区别最近有不少朋友问我，基酒和纯粮酒到底有什么区别？其实，这两者虽然都是白酒，但在酿造工艺、口感和储存方式上都有很大的不同。今天就来跟大家聊聊这个话题。定义和酿造过程𐟍𖊥Ÿ𚩅’，也叫原浆酒，是白酒的骨架。它是通过粮食发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。在上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都称作“原浆酒”范畴。而纯粮酒则是通过固态法、半固态法或液态法工艺，经过大曲或小曲、酒母、糖化酶等为糖化发酵剂制成的白酒。其实，基酒和纯粮酒在酿造过程中也有很大的区别。基酒的发酵过程没有经过任何勾兑和调配，完全是自然的发酵过程。而纯粮酒则是在发酵后经过勾兑和调配，才能达到最佳口感和品质。口感和度数𐟍𗊥Ÿ𚩅’的口感比较单一，缺乏成品酒丰富的口感和持久的香气。而且刚出来的原浆酒酒精度数可以达到60度或更高，喝起来比较呛。而纯粮酒的香味则更加多样化，有粮香、酒香、糟香等，口感也更加丰富。我记得第一次喝基酒的时候，那种单一的口感和高度数的刺激感真的是让我印象深刻。而纯粮酒则更加柔和，香气持久，喝起来也不会觉得太过刺激。饮用与储存𐟍𞊥Ÿ𚩅’需要经过一年或三年以上的贮存，挥发掉酒体中的有害物质，并变为成品酒。这个过程其实是很重要的，因为刚出来的基酒度数高，口感也不稳定，需要时间来陈放。而纯粮酒通常在勾兑后直接出厂销售，不需要长时间的储藏。我之前有一次喝了一款存放了四年的基酒，那种柔和的口感和醇厚的香气真的是让人难以忘怀。而纯粮酒则更适合随时饮用，特别是那些喜欢高度数白酒的朋友，纯粮酒绝对是个不错的选择。其实，不管是基酒还是纯粮酒，各有各的特色和魅力。希望这篇文章能帮助你更好地了解两者的区别。如果你也有关于白酒的问题或者想分享你的体验，欢迎在评论区留言哦！𐟍𛀀

白酒推荐：三款佳酿，尽享酒桌盛宴！家人们，请客喝酒可是个技术活，得好好挑选一款开胃的白酒，让大家都喝得尽兴又开心𐟘„。今天就来给大家推荐几款我亲自品尝过的白酒，绝对让你在酒桌上大放异彩！ 𐟍𖨿Ž驾贡酒金星白酒：入口柔和，回味微甜口感体验：这款酒入口柔和，回味微甜，整体感觉非常协调。闻上去香气浓郁，喝起来口感绵柔，酒体丰满，真的让人欲罢不能𐟘‹！优点：选用优质原浆勾调，闻香识酒，让人酒过三巡而不醉。既有浓郁古典的风格，又带有陈香优雅的特点，口感绵软顺滑，喝起来真的太舒服了！缺点：目前还没发现什么明显的缺点哦，真的是一款非常值得推荐的白酒！ 𐟍𖦴‹河天之蓝白酒：包装精美，口感绵柔包装体验：这款酒的包装真的独出心裁，银色和宝石蓝的搭配尽显高级质感，用来请客绝对不丢面子𐟎！口感体验：选用优质原浆勾调，入口后窖香与粮香突出，吞咽极为舒适，口有回甘。绵柔的口感让人欲罢不能，真的是一款非常适合喜欢绵柔口感的人群的白酒𐟘Œ！优点：品质有保障，口感醇厚馥郁，入口甘美，余味悠长。闻香识酒，酒过三巡而不醉，真的是一款非常值得入手的白酒！缺点：有一点微辣，喝完之后可能会有点头疼的症状，但是问题不大哦𐟘Š。 𐟍𖤺”粮春白酒：浓香典范，口感醇厚口感体验：这款酒以五种粮食精酿而成，口感醇厚馥郁，入口甘美，余味悠长。作为浓香型白酒中的佼佼者，真的是让人一喝难忘𐟥ƒ！优点：五粮春是五粮液旗下的中高端产品，品质有保障。自带温润如春的气息，尽显你的细心与品位。无论是商务宴请还是亲朋聚会，都是一款非常适合入手的白酒哦！在推荐的这三款白酒中，如果要选一款更开胃的白酒的话，我会倾向于选择迎驾贡酒金星白酒哦𐟌Ÿ！它入口柔和、回味微甜的特点真的让我欲罢不能。而且选用优质原浆勾调，品质有保障。无论是请客还是自饮都非常合适哦！大家可以根据自己的口味和喜好来选择哦~