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滇红工夫茶前沿信息_滇红茶的七大功效(2024年11月实时热点)

内容来源：批发价SEO所属栏目：教程更新日期：2024-11-28

滇红工夫茶

云南茶叶10大品牌云南茶叶，因其丰富的种类和独特的风味，一直以来都备受茶友们的青睐。最近我开始研究云南茶叶，试过了几种不同品牌的茶叶，发现有些品牌的品质和口感真的是一绝。下面我就来分享一下我体验过的云南茶叶10大品牌，它们各自有特色，适合不同口味的茶友选择。 1. 大观茶厂 𐟍‚ 作为云南茶叶的老牌子，大观茶厂出产的普洱茶一直备受推崇。我尝试过他们的经典“陈年普洱”，茶香醇厚，喝上一口，感觉整个身心都放松了。价格方面，大约在100元到300元一斤，适合喜欢普洱的茶友。个人体验，茶汤清澈，口感顺滑，不会有太多涩味。 2. 八角亭 𐟍ƒ 八角亭是云南普洱茶中的一颗明珠。它家的普洱茶香气浓郁，味道醇厚，非常适合长期保存。八角亭的“宫廷普洱”特别好，入口回甘持久，茶香更是迷人。价格稍贵，通常在200元到600元之间。不过，值得一试，它的品质绝对不让你失望。 3. 滇红集团 𐟍‚ 说到滇红，很多人都知道它代表了云南红茶的品质。滇红的味道偏甜，茶汤色泽明亮，滋味浓郁。我特别喜欢它家的“滇红工夫茶”，口感纯净，略带花香。价格适中，大约在150元到350元每斤，性价比超高，非常适合日常饮用。 4. 茶马古道 𐟍ƒ “茶马古道”这个名字本身就带有历史韵味，代表了云南茶的文化精髓。它的普洱茶种类丰富，质量也非常好。我尝试过它的“普洱熟茶”，茶汤色泽红润，味道醇厚，入口后有很强的甘甜感。价格一般在100元到300元每斤，适合茶友收藏与饮用。 5. 白沙山 𐟍‚ 白沙山的普洱茶是我个人非常推荐的，它的普洱茶汤色非常透亮，味道清爽，没有杂味。特别适合喜欢轻盈口感的茶友。我最喜欢的是“白沙山经典生茶”，喝上一口，瞬间感到舒畅。它的价格大约在200元到500元之间，相比其他品牌稍贵，但值得尝试。 6. 金芽 𐟍ƒ 金芽茶业专注于普洱生茶，特别是在普洱茶的发酵工艺上做得很精细。我尝试过它的“金芽普洱熟茶”，茶味浓郁且略带土香，入口甘润，回甘非常持久。价格在180元到400元一斤，属于性价比较高的品牌。 7. 勐海茶厂 𐟍‚ 勐海茶厂是云南著名的茶厂之一，尤其以普洱茶而闻名。它家的普洱熟茶口感丰富，茶汤红亮，香气浓烈。勐海的“古树普洱”更是被茶友们津津乐道，入口丝滑，口感层次分明。它的价格一般在150元到500元之间，适合喜欢普洱茶的老茶友。 8. 昆明滇茶 𐟍ƒ 昆明滇茶算是云南地区的本土品牌，产量虽然不是最多，但质量稳定且口感独特。我尝试过它家的“滇红茶”，茶香四溢，略带花香，口感鲜爽。价格较为亲民，大约在80元到200元每斤，适合日常饮用。 9. 普洱茶王 𐟍‚ 普洱茶王的普洱茶深得我心，特别是它家的“普洱金砖”系列，口感浓厚，回甘鲜美，深得普洱茶爱好者的喜爱。它的普洱熟茶和生茶都有不同的系列，适合各种口味的茶友。价格大约在200元到500元之间，性价比极高。 10. 云南白药茶 𐟍ƒ 云南白药作为一个知名的药品品牌，也涉足了茶叶领域。它家的普洱茶不仅仅注重口感，还有健康养生的功效。我尝试过它的“云南白药普洱茶”，茶味清香，适合有保健需求的茶友。价格大约在150元到350元一斤，适合喜欢养生茶的消费者。云南茶叶品牌多种多样，每个品牌都有其独特的特点。从大观茶厂的经典普洱到滇红的鲜香，甚至云南白药茶的养生效果，都是值得一试的好选择。根据个人的口味，选择合适的品牌，让你能享受到最正宗的云南茶！ #搜索话题MCN合作计划#

工夫红茶 𐟍𕢜覜€近迷上了一种茶，那就是工夫红茶！它不仅名字特别，还因为制作的精细而闻名。想知道它的魅力所在吗？接下来就和我一起深入了解吧！工夫红茶的定义与特点𐟌🊥𗥥䫧𚢨Œ𖦘露€种中国特有的红茶品种，被誉为传统的出口茶叶品类。名字中的“工夫”并不是随便而来的，而是因为这种茶在制作过程中需要非常精细的工艺。这种茶按照地区可以分为多种，比如滇红、祁门、闽红等。每一种工夫红茶都有其独特的香气和口感，像祁门红茶就以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名，位列世界三大高香红茶之一。滇红则以其浓郁的香气和肥硕的外形而广受欢迎。工夫红茶的最大特点在于其外形条索细紧，色泽乌润，冲泡后汤色红艳，香气馥郁，滋味甜醇，真的是茶中精品。主要产区及代表茶类𐟌 工夫红茶的产区分布广泛，各地的气候和土壤条件赋予了茶叶不同的风味。首先要提到的就是祁门工夫茶，主要产自安徽省祁门县，具有独特的“祁门香”，被誉为“茶中英豪”。其次是滇红工夫茶，产自云南省的临沧、凤庆等地，以其高香和浓烈的滋味著称。此外还有福建的闽红工夫茶，包括坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫等，风格各异。川红工夫产自四川宜宾，以其清新的果香著称。每个产区的工夫红茶都有其独特的品质，真的让人忍不住想一一品尝。工夫红茶的制作工艺𐟔犥𗥥䫧𚢨Œ𖧚„制作工艺非常复杂，分为初制和精制两个阶段。初制阶段主要包括萎凋、揉捻、发酵和干燥。这一步骤决定了茶叶的基本形态和香气。精制阶段则更为繁复，包括筛分、切断、风选、拣挑、补火和拼堆成色等工序。这个阶段的目的在于提升茶叶的品质和外观，使其更加精致。可以说，工夫红茶的制作真的是一项需要耐心和技巧的艺术，光是想想这些工序就让我对手工制茶充满了敬意。工夫红茶的迷人之处在于其丰富的风味和复杂的制作工艺。每一杯茶都凝聚了茶农们的心血和智慧。希望大家在品尝的时候，可以感受到那份特别的“工夫”。如果你也有关于工夫红茶的故事或问题，欢迎在评论区和我分享哦！☕️𐟘Š

中国十大红茶排名，你喝过几种？一：正山小种 𐟌🊦�𑱥𐏧獦˜罹建省的红茶，分为正山小种和外山小种两种。它是世界红茶的鼻祖，冲泡后汤色红浓，香气高扬，带有松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。二：祁门红茶 𐟌𘊧偩—觺⨌𖤺示Ž安徽省祁门县一带，有数百年的生产历史。古诗有云“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”，祁红以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质闻名。三：云南红茶 𐟌𚊦𛇧𚢦˜鷺‘南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。该茶芽壮叶肥，生有茂密白毫，即使长至5~6片叶，仍质软而嫩，以外形肥硕坚实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜。四：湖红工夫 𐟍𕊦𙖧𚢥𗥥䫤𘻤𚧤𚎦𙖥—安化、桃源一带。该茶外形条索紧结，尚算肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗。湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满。五：闽红工夫 𐟍‚ 闽红工夫是“政和工夫、坦洋工夫、和白琳工夫”三种红茶的统称，都是福建特产。六：宜昌工夫红茶 𐟌„ 宜昌工夫红茶简称宜红，产于武陵山系和大巴山系境内，因古时均在宜昌地区进行集散和加工，所以称为宜红。宜红工夫以条索紧细有金毫，内质香味鲜醇，汤色红亮有"冷后浑"的特点，系我国高品质的工夫红茶之一。七：川红工夫 𐟌𞊥𗝧𚢥𗥥䫤𚧤𚎥››川省宜宾等地。外形条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带枯糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软均匀。八：宁红工夫 𐟍‡ 宁红工夫产于江西省修水县等地，紧细多毫，锋苗显露，略显红筋，乌黑油润。鲜嫩浓郁，鲜醇甜和，汤色红艳，叶底红嫩多芽。九：越红工夫 𐟍ƒ 越红工夫茶产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县，以“紧结挺直，重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。十：九曲红梅 𐟌𘊤𙝦›𒧺⦢…茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳，是红茶中的珍品。其外形曲细如鱼钩，色泽乌泽多白毫，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮。

𐟍𕠦𛇧𚢩‡‘针：分享茶香，品味生活 𐟌🊦𛇧𚢩‡‘针，这个云南茶人的创新之作，是滇红茶家族中的一颗璀璨明珠。𐟒Ž 通过引入先进的理条机械和技术，他们成功地将大宗滇红工夫茶工艺提升到了一个新的高度。𐟚€ 选料是关键。极品滇红金针，选用的是一芽鲜叶，而稍低档次的也至少是一芽一叶。𐟌𑠨🙦 𗧚„选料，确保了每一杯茶都充满了自然与精致。滇红金针的茶色金黄鲜明，干茶散发着浓郁的麦芽糖香味，持久不散。𐟌𜠥†𒦳ᥐŽ，汤色红黄透亮，麦芽糖的香味在口中四溢，甜滑持久，让人回味无穷。𐟘‹ 滇红金针，香高味醇，滋味浓强，是滇红茶中的极品。𐟏† 但正如一句话所说，茶叶再好，不去分享，也没有任何意义。𐟍𕠨ˆ‘们一起品味这份来自云南的茶香，感受生活的美好。𐟌Ÿ

滇红茶家族大揭秘：你知道多少？滇红茶，也被称为滇红工夫茶，是中国红茶中的佼佼者，以其独特的品质和丰富的历史背景而闻名。今天，我们就来深入了解一下滇红茶的各种类型吧。滇红金丝 𐟌🊥ŽŸ料：滇红金丝采用的是云南大叶种的一芽一叶为原料。工艺：制作过程包括萎凋、揉捻、发酵和干燥。干茶：其外形芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润。茶汤：冲泡后汤色红亮，显金圈，香味纯鲜，滋味浓强，颇具刺激性，叶底红匀鲜艳。香味淡而绵长，有蜜香。滇红其他类型 𐟌𚊩™䤺†滇红金丝，滇红茶还有多种类型，如滇红松针、滇红碎茶等。每种类型都有其独特的风味和制作工艺，值得细细品味。滇红茶以其独特的品质和丰富的历史背景而备受茶友喜爱。无论是金骏眉还是其他类型，每一款都有其独特的风味和故事。希望这篇文章能让你对滇红茶有更深入的了解。

每日一茶：探索滇红轻乳茶的奇妙世界 𐟌🊣## 工夫滇红轻乳茶 𐟥䊨🙦쾨Œ𖧜Ÿ的是神仙下凡！冷热都可喝，500ml的容量，鲜牛乳搭配上工夫滇红茶底，一口下去，甘香顺滑，再配上超Q的珍珠，嚼上一口，简直是味觉的满分体验！𐟘‹ 滇红鸳鸯拿铁 ☕ 以工夫滇红茶为茶底的拿铁，咖啡、牛乳和滇红功夫茶茶汤的完美结合，咖啡的浓郁和滇南茶香相得益彰，口感爆棚，让人回味无穷。每一口都是满满的幸福感！𐟒• 爆柠工夫红 𐟍‹ 入口清爽，香水柠檬和滇红茶汤的完美搭配，花香浓郁，简直是柠檬茶的天花板。每一口都是夏天的味道，清爽又提神！𐟌ž 今天你喝茶了吗？快来试试这些美味的滇红轻乳茶吧！𐟍𕀀

红茶 𐟍𕠧𚢨Œ𖯼Œ这个世界上最受欢迎的茶类之一，以其独特的口感和丰富的营养价值赢得了无数茶友的喜爱。今天，就让我们一起走进红茶的世界，深入了解这种神奇的茶叶吧！ 𐟍ƒ 红茶的起源与分类红茶起源于全发酵茶类，最早出现在明末清初时期。正山小种是红茶的鼻祖，具有松烟香和桂圆汤的品质特征。红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。小种红茶包括正山小种、祁门工夫和滇红工夫等，工夫红茶则有祁门红茶、滇红和英红九号等，而红碎茶则更符合外国人对红茶的需求。 𐟍‚ 不同红茶的特点与代表正山小种、金骏眉、祁门红茶和滇红是国内知名的红茶代表。正山小种多表现为花香、蜜香和桂圆汤香，金骏眉则属于高端红茶，滋味鲜爽甘醇。祁门红茶以其独特的祁门香著称，而滇红则具有独特的果香和梅子香气。 𐟍𕠧𚢨Œ𖧚„冲泡与保健功效冲泡红茶需要选择合适的水温和出汤速度，这样才能避免苦涩。通常选择90度左右的热水，使用瓷质或紫砂茶具。如果是日常饮用，可以选择桶装山泉水，这样冲泡出来的茶汤味道会更好。红茶具有驱寒暖身、化痰消食、提神醒脑等保健功效，非常适合各类人群饮用。红茶不仅是一种饮品，更是一种文化的传承。在品茶的过程中，我们可以感受到茶文化的深厚底蕴和独特魅力。无论是茶道的礼仪、茶具的精美还是茶艺的表演，都让人流连忘返。品味红茶的过程也是享受生活的过程。希望大家在品茶的过程中，能够感受到那份醇香和甘甜，也欢迎大家在评论区分享你们的感受和体验！𐟍ƒ𐟍𕀀

滇红工夫 𐟍ƒ 滇红工夫茶，云南大叶种红茶，因其独特的制作工艺和悠久的历史，成为了茶友们心中的珍品。今天就和大家聊聊这款茶的起源、品质、冲泡方法以及它的神奇功效。 𐟍‚ 滇红工夫的起源与制作滇红工夫茶的历史可以追溯到1939年，当时由著名茶学专家冯绍裘先生在云南凤庆创制成功。滇红工夫属于六大茶类中的红茶，全发酵，性温。它的制作过程非常讲究，从采摘到萎凋、揉捻、发酵和烘干，每一步都精益求精。滇红工夫的主要产地包括云南省凤庆、勐海、临沧和双江等地。这些地方的自然环境非常适合茶叶的生长，提供了充足的阳光和适宜的温湿度。滇红工夫选用云南大叶种茶叶作原料，这种茶叶水浸出物高，冲泡出来的茶汤汤色红艳，香气馥郁。 𐟌𘠦𛇧𚢥𗥥䫧š„品质与冲泡方法滇红工夫茶的品质特征非常独特。外形条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫显露。冲泡后的茶汤红艳明亮，带有金圈，香气甜香浓郁，滋味浓爽鲜甜。冲泡滇红工夫的方法也有讲究。茶水比为1:40，洗茶时快速润茶一次，水温控制在90-100℃，冲泡时间约为10秒左右。适宜用盖碗或紫砂壶来冲泡，每次取茶5克左右，用150毫升的紫砂壶投茶，环绕注水润茶，定点平冲注水冲泡。前三泡即冲即出，均衡出汤，这样冲泡出来的茶汤才能最大限度地保留其香气和滋味。 𐟌🠦𛇧𚢥𗥥䫧š„功效与适宜人群滇红工夫茶的功效包括延缓衰老、养胃护胃、消除疲劳、消炎杀菌、促消化和增强免疫力。它适合抵抗力低下者、老年人、四肢酸麻者以及体寒和体质较弱的女性饮用。因为这些人群体质较弱，滇红工夫茶性温和，不会对肠胃造成刺激，反而能暖胃抗寒，增强身体的抵抗力。不过，滇红工夫茶不适合经期女性、便秘人群、易上火者、结石患者和贫血人群饮用。因为这些人群的身体状况不太适合红茶这种热性茶饮，可能会导致不适或加重病情。滇红工夫茶的存储也很重要。将红茶密封包装好，放入密闭干燥的容器里，如铁罐、锡罐等，存放在阴凉干燥的环境中，无需放入冰箱存放。滇红工夫茶不仅是一款好茶，更是一种生活方式的体现。希望大家在品茶的同时，也能感受到它带来的健康和愉悦。大家有任何关于滇红工夫的问题或者心得分享吗？欢迎在评论区留言互动哦！𐟘Š

中国四大茶区，你知道你的家乡产什么茶吗？中国有110万公顷的茶园，分布在全国各地。茶区主要分为四大类：西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。 1️⃣ 西南茶区：最古老的茶区 𐟌🠥ˆ†布地区：云南、贵州、四川三省和西藏东南部。 𐟍ƒ 绿茶类：云南的宝洪茶（十里香茶）、四川的竹叶青、峨眉毛峰、蒙顶甘露。 𐟌𙠧𚢨Œ𖧱𛯼š云南的滇红工夫茶；四川的川红工夫茶。 𐟍‚ 黄茶类：四川的蒙顶黄芽。 𐟍𕠩𛑨Œ𖧱𛯼š云南的普洱茶；四川的四川边茶。 𐟍𐠧𔧥Ž‹茶类：云南的沱茶、圆茶（七子饼）、竹筒香茶、普洱方茶等；四川的康砖茶、金尖茶；重庆的沱茶。 2️⃣ 华南茶区：最适宜茶树生长的地区 𐟌🠥ˆ†布地区：广东、广西、福建、台湾、海南等省。 𐟍ƒ 绿茶类：广东的古劳茶；广西的桂林毛尖；福建的天山烘绿、闽东烘青绿茶；台湾的三峡龙井。 𐟌𙠤𙌩𞙨Œ𖧱𛯼š广东的凤凰水仙；福建的佛手、铁观音、黄金桂、色种茶；台湾的冻顶乌龙、木栅铁观音、杉林溪、膨风茶、阿里山茶、包种茶。 𐟍‚ 红茶类：云南滇红等。 𐟍 黄茶类：广东的大叶青茶。 𐟍𕠩𛑨Œ𖧱𛯼š广西的六堡茶。 𐟌𘠨Š𑨌𖧱𛯼š福建的茉莉花茶。 3️⃣ 江南茶区：中国茶叶主要产区 𐟌🠥ˆ†布地区：浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地区。 𐟍ƒ 绿茶类：浙江的龙井茶、顾渚紫笋、惠明茶、平水珠茶等；江苏（苏南）的洞庭碧螺春、南京雨花茶、金坛雀舌、南山寿眉等；安徽（皖南）的黄山毛峰、太平猴魁、老竹大方、敬亭绿雪、九华毛峰；湖北（鄂西南）的象牙茶、恩施玉露、水仙茸勾茶、碧叶青等。 𐟍‚ 红茶类：浙江的越红工夫茶、温红等；湖南的湖红工夫茶；江西的宁红工夫茶；湖北的宜红工夫茶；安徽的祁门工夫茶。福建的正山小种等。 𐟍 黄茶类：湖南的君山银针等。 𐟍𕠩𛑨Œ𖧱𛯼š湖南的黑毛茶、湖尖茶等；湖北的老青茶等。 𐟌🠩’茶：福建的大红袍、肉桂、水仙。 𐟌𘠧™𝨌𖯼š福建的白毫银针、白牡丹等。 4️⃣ 江北茶区：中国最北部的茶产区 𐟌🠥ˆ†布地区：河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地区。 𐟍ƒ 绿茶类：安徽的六安瓜片、舒城兰花茶、霍山黄芽等；江苏的花果山云雾茶；湖北的仙人掌茶、碧山松针、玉茗露等；山东的有日照雪青、沂蒙碧芽等；河南的有信阳毛尖；陕西的有午子仙毫、紫阳毛尖等。

滇红和普洱茶的区别最近有茶友问我，滇红和普洱茶到底有什么区别？作为一个爱茶人，我觉得这个问题很有趣，今天就来跟大家聊聊这两种茶的不同之处吧！𐟌🊤𚧥œ𐤸Ž种类𐟌 滇红的产地主要在云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河等地。这些地方的气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合大叶种茶树的生长。滇红属于红茶类，主要分为滇红工夫茶和滇红碎茶。滇红工夫茶的品质更优，条索紧直肥壮，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，香气高醇持久。而滇红碎茶则色泽乌黑油润，条索短肥，适合日常饮用。普洱茶的产地则遍布云南省内的各大茶区，包括易武茶区、勐海茶区、普洱区、临沧茶区、大理茶区、保山茶区等。普洱茶主要分为普洱散茶和普洱紧压茶。普洱散茶的外形条索肥壮，色泽金黄，汤色橙黄透亮；普洱紧压茶则色泽褐红，汤色红艳。普洱茶的发酵方式分为生普和熟普。生普不经过渥堆发酵，熟普则经过渥堆发酵，因此熟普的茶汤颜色更红艳。制作工艺𐟛 ️ 滇红的制作工艺非常讲究，从鲜叶到萎凋、揉捻、发酵再到干燥，每一步都需要精细操作。滇红属于全发酵茶，在发酵过程中会释放出蜜香、甜香和糖香，使得茶汤红艳明亮。普洱茶的制作工艺则有些不同。生普的制作过程与滇红类似，也是从萎凋、揉捻、发酵到干燥。熟普则要多一个重要步骤——渥堆发酵。渥堆发酵使得熟普的茶汤颜色更加红艳，口感更加醇厚。普洱茶属于后发酵茶，其中熟普的发酵过程更为复杂，需要更长的时间和更高的温度。感官品质特征𐟑€ 滇红的外观主要是散茶为主，条形茶和金毫多而显露，色泽乌黑油润。冲泡后，茶汤红浓透明，香气高醇持久，滋味浓厚鲜爽。滇红的香气以蜜香、甜香和糖香为主，口感鲜爽甜醇，入口不苦涩。普洱茶的外观则以紧压茶为主，生普色泽浅黄，冲泡后汤色红浓透明；熟普色泽红褐色，汤色红浓明亮。生普的香气清香，带有兰花香、蜜香等；熟普的香气则更加浓郁，带有陈香、枣香、樟香等。熟普的口感更加甘醇爽口，入口不苦不涩，回味绵柔顺滑。滇红和普洱茶各有千秋，喜欢红茶的朋友可以尝试滇红工夫茶，喜欢普洱茶的朋友可以尝试生普或熟普。希望这篇文章能帮你们更好地了解这两种茶的区别！𐟌Ÿ有什么问题或者经验分享，欢迎在评论区告诉我哦！𐟍𕀀

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张木兰：滇红工夫茶初制工艺兼议“制茶技术规程”与“看茶做茶”-爱普茶网,最新茶资讯网站,https://www.ipucha.com
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走近“滇红工夫茶精制技艺”、云南滇红集团股份有限公司
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【茶知识干货】关于滇红（工夫红茶）的一些知识点 - 知乎
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