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磨盘柿最新娱乐体验_柿子可治三种疾病(2024年12月深度解析)

内容来源：批发价SEO所属栏目：话题更新日期：2024-12-01

磨盘柿

张家界的磨盘柿子：甜蜜与挑战并存的美味说到柿子，我首先要从柿饼讲起。小时候，爷爷总是买一些柿饼回家，那种裹着一层白色糖霜的果脯软糯香甜，入口即化，特别适合老人家吃。虽然这些柿饼是给奶奶买的，但我这个满孙总是吃得比谁都多，当然也比奶奶多得多。第一次见到柿子是在北京，真是大开眼界。北京的柿子长得像磨盘，和我老家湘潭县那种做成柿饼前尖圆的小果完全不一样。北京的柿子有尖状和磨盘形两种，都是红色的，比较常见。黑柿子就比较稀罕了，产自广东和海南。北京的柿子以房山磨盘柿最为出名，而张家界的柿子也是磨盘柿的一种。柿子的皮薄，果肉软烂，汁液饱满，一触即破，所以需要未熟时采摘。张家界的磨盘柿一般在深秋初冬时下树，这时候的柿果还是青黄色的，硬邦邦的，并没有真正成熟。需要放置一段时间，等它彻底红软了才能吃。张家界人喜欢吃柿子，春节前后，吃柿子的场景随处可见，成为一道独特的风景。不过，吃柿子既是一种享受，也是一种挑战。因为稍不留神，粘乎乎的红色果汁就会迸溅飞射，弄得你满脸满手，狼狈不堪。熟透的张家界磨盘柿，果肉其实已成半流质，浓稠红艳，裹在一层吹弹可破的薄皮之中，仿佛一团满弓待发的水果炮弹，随时都有可能瞬间炸裂。吃它，你得小心翼翼，先用牙齿在果皮上咬出一个小洞，然后才可肆意吮吸。存贮足时又恰到好处的柿子，其汁液入口冰爽又蜜甜，会顺着你的口腔和食道缓慢流淌，最后直达身体腹地，妙得不可方物。柿子的种植历史在中国长达三千年。在传统文化里，因为“柿”的发音同“事”，兼之其里外颜色一致，红彤彤的，故而被赋予了吉祥的寓意，甚至成为爱情美好的象征。我爷爷读过几年私塾，一辈子不烟不酒不打牌，闲暇时总是手不释卷，以看书为乐。我有理由相信，他老人家一定知道，送柿饼给奶奶，除了能滋养奶奶的身体，还意味着什么！然而，反差极大且比较搞笑的是，内蕴文雅如斯的柿子，在爷爷老家湘潭县，人们叫它的时候，却非要加上一个粗鄙的“屌”字，喊它作“屌柿子”。

在河北顺平县有一个地方因柿子而闻名，那就是台鱼乡小水村柿子沟。金秋时节，山谷两侧的山坡上全部都是红红的柿子，随地势成林，一望无际。这里的柿子个头大，个个都有一斤以上，当地人叫它磨盘柿，也叫拍柿。这里属于太行山区，土质好，光照时间长，所以柿子的糖度高，吃起来特别甜。自打通了公路，收购柿子的大车可以开到村口的果品市场，将整车整车的柿子运往全国各地。以前几分钱不值、最不起眼的柿子，如今交车#动态连更挑战# 就能卖到一块多钱！想致富先修路，此话一点不假，是党的好政策使这里的村民摆脱了贫穷，走上了小康之路。看到这红红的柿子，脑海里全都是“柿柿如意”，“好柿连连”，“柿业有成”，“繁华盛柿”，来来往往的村民们个个都是乐呵呵的，脸上洋溢着满满的幸福感。

盘柿 𐟍Š盘柿，一种色泽艳丽的水果，总是让我想起秋天的金色阳光。它不仅仅是一种水果，更承载了丰富的文化和历史。今天，我就带大家一起走进盘柿的世界，看看它为何如此特别。 𐟓œ盘柿的历史与文化盘柿，这个名字是不是很有趣？它其实源自于其形状，果实中部有明显的缢痕，看起来就像两片石磨叠在一起。盘柿作为天津的特产，有着悠久的历史。据说在明成祖定都北京后，房山磨盘柿就年年进贡皇宫，成了一道御用美食。盘柿因其色泽和甘甜的口感，在历史上一直备受赞誉。诗人张仲殊在他的《咏柿》中就曾赞美过盘柿的美味与色泽，称其“味过华林芳蒂，色谦阳井沉朱”，这可是对盘柿的极高评价呢。 𐟍Š盘柿的特点与优势别看盘柿貌不惊人，但它却拥有许多独特的优势。盘柿的果体大，皮薄且汤清。𐟍‘它的颜色是那种令人心动的橘黄色，果形端正，果面光洁，几乎没有任何瑕疵，符合优质外观等级标准。盘山地区独特的气候条件让盘柿的风味更加独特，甘甜如蜜。在市场上，盘山磨盘柿因其地理标志产品保护而备受青睐。更棒的是，它不仅美味，还营养丰富，甚至可以代替部分粮食，真是益民的好水果。𐟘Š 𐟌𓧛˜柿的种植与保护盘柿不仅仅是贡品，它还是庭院绿化的优良选择。房山的磨盘柿有着早发芽、晚采收、高含糖量和强硬度的特点，这些都让它在贮运过程中表现优异。盘山地区的自然条件非常适合盘柿的生长，既能绿化环境，又能提供美味的果实。为了保护这种珍贵的特产，国家质检总局还特地对其进行了地理标志产品保护。这样一来，不仅能保证盘柿的品质，也能让更多的人品尝到这种美味。𐟍‚ 盘柿真的是一种令人惊喜的水果。它不仅历史悠久，文化丰富，还有着诸多独特的特点和优势。下次见到盘柿的时候，不妨尝一尝，感受一下这份来自大自然的馈赠。如果你对盘柿有任何问题或想法，欢迎在评论区和我分享哦！𐟍Š❤️

柿子品种推荐，哪款更好吃？家人们，柿子这种水果我真的超爱吃的！但是，柿子品种繁多，到底哪个品种更好吃呢？𐟤”别急，我今天就来给大家种种草，分享几款我亲自尝过的柿子品种，保证让你吃得停不下来！ 𐟍‚脆柿：口感脆甜，营养丰富口感：一口咬下去，嘎嘣脆的声音响起，丰富的汁水瞬间充满口腔，简直不要太满足！𐟘‹ 营养：富含维生素C和果胶，对身体健康大有裨益。挑选建议：选择甜柿子时，记得选八十成熟时采摘的，这样的柿子口感更佳。而涩柿子则必须成熟后才能食用哦。购买推荐：云南和陕西的脆柿子下市后，就很难找到好吃的脆柿子了。所以，这两个地方的脆柿子绝对是首选！𐟑Œ 𐟍‚牛心柿：高甜无酸，肉质厚实口感：甜度超高，几乎没有酸味，吃起来超级过瘾！𐟍쨂‰质厚实有嚼劲，汁水相对较少，但每一口都是满满的幸福感。营养：含有丰富的抗氧化剂和维生素矿物质，对身体健康大有裨益。挑选建议：虽然牛心柿的坐果率较低，但每一个都是精品哦！选择时只需挑选果实饱满、无裂痕的即可。购买推荐：适合喜欢高甜口味的家人们入手尝试！𐟘‰ 𐟍‚磨盘柿：扁圆美观，口感绵软多汁口感：磨盘柿的口感真的超级好！甜度很高，肉质细腻柔软，吃起来绵软多汁，让人欲罢不能！𐟤䊨奅𛯼š同样富含膳食纤维和维生素矿物质，对改善消化系统和提高免疫力都有很好的效果。挑选建议：选择时只需注意果实形状是否美观、大小是否适中即可。同时也要挑选无裂痕、无虫蛀的果实哦！购买推荐：磨盘柿不仅口感好、营养价值高，而且果实形状美观大方，无论是自己吃还是送人都很合适哦！𐟑 说了这么多柿子品种，其实每款都有自己独特的魅力和口感。但如果你问我哪款最值得推荐？那我会毫不犹豫地告诉你——脆柿！𐟘Ž不仅因为它口感脆甜多汁、营养丰富健康；更重要的是它适合各个年龄段的人群食用哦！无论是老人还是小孩都能找到属于自己的那份甜蜜与幸福呢~𐟍‚𐟍즉€以姐妹们别犹豫了快入手尝尝吧~𐟛️𐟎‰

“霜降到，柿子俏”，盘点中国十大柿子品种，你最爱哪一款？俗话说“霜降到，柿子俏”，意思是说霜降时节讲究要吃柿子。因为这时候的柿子恰逢应季，皮薄、肉厚、味美，营养价值高，更因其“事事如意”的美好寓意而备受人们青睐。当然，作为一种土生土长的植物，柿子在我国也是有着悠久的种植历史，它适应性强，耐寒耐旱，因而在我国的南方北方均有种植。但由于各地气候环境的差异，所适宜栽培的柿子品种也各不相同。那么霜降吃柿，究竟哪种最好吃？下面就让我们一起来简单盘点下中国十大柿子品种。 1、火晶柿子产地：陕西省西安市临潼区。特点：这种柿子色彩鲜艳似火，晶莹透亮如水晶，因而得名为“火晶柿子”。相比于普通的柿子，火晶柿子皮薄无核，果肉蜜甜，还带着浓郁的果香，吃起来口感极佳，所以有着“果中珍品”的美誉，并且在2008年还获得了国家地理标志保护产品认证。 2、磨盘柿产地：主要产自中国北京房山境内。特点：磨盘柿以其果实个头大，形状似“磨盘”而得名，是一个鲜食和加工兼宜的品种。得益于北京房山独特的气候条件，使得这里的磨盘柿具备了色彩鲜艳、味道甘甜、营养价值丰富等特点，历来就是朝廷进奉的贡品。 3、牛心柿产地：山东的苍山、枣庄，河北的保定、邯郸，以及陕西的眉县、河南的新安等地均有产出。特点：牛心柿果实呈长圆锥形，果顶突出，类似牛心，成熟时果皮转为黄红色，颜色与鹅黄相似，故又名“鹅黄柿”。这种柿子主要以个大、肉细、汁多、味甜等特点而著称，除了鲜食外，还可晒制柿饼、酿柿酒、做柿糖。产品可远销港澳台及东南亚等地区。 4、罗田甜柿产地：湖北省罗田县。特点：罗田甜柿是我国唯一自然脱涩的甜柿品种。果实成熟后可直接食用，具有皮薄、甜脆、肉嫩、汁多、爽口等特点，被誉为是“柿中珍品”。 5、镜面柿产地：山东菏泽，因菏泽古称曹州，故又称曹州镜面柿。特点：镜面柿是山东省菏泽市传统乡土品种，在当地栽培已有上千年的栽培历史。其果皮光滑如镜，色泽鲜艳，口感细腻，甜度高，尤以其加工而成的曹州耿饼（柿饼）最为有名，历来为柿饼中上品。 6、九寨沟柿子产地：四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县。特点：九寨沟柿子果实硕大，橙红色，外观十分讨喜。而且其肉质细软，霜厚无核，吃起来更是凉甜爽口，甜而不腻，是当地一张著名的美食名片，并于2012年入选为农产品地理标志产品。 7、恭城月柿产地：主产于广西桂林恭城瑶族自治县、平乐县。特点：恭城月柿是广西的名优特产，具有果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核、含糖量高等特点，并先后获得了“中华名果”、“农遗良品”等荣誉称号。 8、永定红柿产地：福建省龙岩市永定区。特点：永定红柿原为野生植物，是由永定县柿农历时500余年逐步驯化栽培选育而成。它的果实外观鲜红艳丽，肉质柔软而汁液浓稠，味道甜美，清甜爽口，可以给人带来极致的味觉享受。正是得益于其优良的品质，使得永定红柿成为了福建全省柿子中唯一获得“绿色食品”标志使用权的产品。 9、无核方柿产地：浙江临安。特点：无核方柿是临安市昌北山区特有的优良柿种，因其果实呈方形又无核而得名。其柿果色泽美丽，甜美爽口，涩味极轻，而且还富含多种维生素、葡萄糖及果糖等营养，品质极上。并且除鲜食外，无核方柿还可制成柿饼、柿干等产品，经济价值较高，在当地农业经济发展中更是占有重要地位。 10、青州大萼子柿产地：主要分布在山东省鲁中山区。特点：青州大萼子柿是国内有名的柿子品种。这种柿子汁液丰富，味道甜美，经过脱涩处理后，质地变得极为柔软，口感更加香甜，且没有果核，最宜烘、烤吃。此外，青州大萼子柿的柿饼制品更是独具特色，以“青州吊饼”声誉最旺，可畅销至日本等海外地区。总的来说，柿子是秋季的应季美食，一般在霜降时节成熟。这时候的柿子果肉丰盈、皮薄肉美、营养丰富，是绝不容错过的养生佳品。而中国作为柿子的原产国，不仅产地分布广泛，品种资源更是丰富，上述十大著名的柿子品种，以其独特的形态、艳丽的外观和甜蜜的滋味，毫无疑问的成为了这个季节里的“明星水果”。当然，除了这些国产柿子之外，阳丰脆柿、太秋甜柿等进口品种也是不错的选择。不知道你最爱吃的是哪一款柿子呢？欢迎留言讨论。

小学时光：玉米地与磨盘柿的回忆 𐟌𝊦œ‰时候做梦，竟然还会梦到上学的那些日子，尤其是初中和大学宿舍里的时光。我的小学其实有七年，因为第一年是学前班，主要学一些数字和拼音，现在这些内容都是一年级的课程了。我家离小学有二十多分钟的路程，沿途有一些应季的庄稼。刚上学前班时，早上收拾好书包，和邻居家那些高年级的同学一起走路上学。他们步子大，走得快，没多久就把我们这些小的甩出一段距离。我们也会偶尔跑几步跟上大部队。秋天到了，玉米收获的季节也来了。玉米穗掰完后，玉米杆成垛地立在地里，等它们晾干，用作冬天牲口的口粮。一些调皮的孩子，早上起得特别早，藏在玉米垛里，等我们走近，猛的跳出来，吓我们一跳。那时的路都是土路，雨天也特别多。每到下雨天，我们早上穿着雨鞋去上学，快到学校时，遇到有水坑的地方，就去水坑里荡一会儿，那样泥巴会少一些。中午放学，我们不回家，等着家人拿着那种老式的保温饭盒给我们送饭，面条居多。送的面条坨成一坨，我们也会耍脾气，不吃，这时就去学校门口唯一的小餐馆吃一块钱的肉丝面，当时觉得那就是人间美味。夏天中午放学回家吃饭也是要午睡一会的。雷雨天特别多，父母说，打雷是天要抓人，抓那些对父母不孝顺的人，我信以为真。路面被雨水冲刷出一条条沟壑，雨天持续的话就会有一些小癞蛤蟆跳来跳去。雨过天晴后，路边的地里总有一些出水眼，会流很多天。我们穿着那个年代的凉鞋，雨天注定会坏。把火钳戳进蜂窝煤里，等一会烧红，摁在断的地方和鞋底，闻着塑料的臭味一会儿鞋子就修好了，穿着会硌脚，但那个时候都那样。路边有两棵柿子树，一颗靠近路外面，枝干伸出很长，结出的果子有鸡蛋那么大，但是接得特别密。另一棵在路里面，主干挺拔，像一位饱经风霜的长者，果子呈扁圆形，中部有明显的缢痕，分上下两层，形似磨盘，故称之为磨盘柿。每到五六月份柿子开花的季节，我们都会摘下几颗，当陀螺，比赛谁的转的时间长。到了柿子成熟的时候，主人家就会用竹竿夹一些拿回家，放软吃或者做成暖柿子吃。我们就会等树上寥寥无几的柿子，变软，掉在路上，我们捡起来吃，那时的柿子是最甜的。

你喜欢脆柿子还是冻柿子？说到柿子，很多人都会想起小时候在冬天里冻得硬邦邦的大柿子。那时候，家家户户的窗台上都会摆上一排排的柿子，等到雪化了，夜晚的寒冷把柿子冻得像石头一样硬。然后，大人们会把这些冰疙瘩似的柿子拿进屋，放在凉水里泡一会儿，柿子的外表就会结上一层薄薄的冰壳儿，仿佛一个个晶莹剔透的小宝盒。而柿子里面已经渐渐融化，变成了一包又凉又甜的蜜汁。妈妈们会拎出一个晶莹的柿子，蒂朝上装在小瓷碗里，然后揭开长在微凹的脐部那个深棕色的蒂盖，举起钢勺伸进小圆洞，把那如脂如膏的蜜汁喂给孩子们喝。蜜汁喝到孩子嘴里，真比蜜还滋润。偶尔还会咬到一两个退化了果核变成的小舌头，感觉滑润润的，咬起来“咯吱咯吱”的。齿颊香甜之际，窗外那纷纷扬扬的雪花似乎也随着这蜜汁融进了孩子们的肚子。不过，北京最常见的柿子品种还是要数磨盘柿。这种柿子的果实大而扁圆，中间被一圈明显的痕分成上下两截儿，看上去像个小磨盘似的。磨盘柿造型雍容华贵，色彩喜兴诱人，很有股子北京城的庄重大气范儿，不由得让人联想起“事事平安”“事事如意”等吉祥话儿，所以历来都是北京人眼里象征丰盛的吉祥果。传统绘画的题材是它，制作各种工艺品容器的造型也是它。早在明代方历年间，磨盘柿就已经是御用贡品了。但凡北京人，没有不喜欢柿子的。老舍先生1950年回国后买下了乃兹府丰富胡同的一所小院子，特意在院子里栽了两棵柿子树，并把院子命名为“丹柿小院”。先生在树下构思着那些另有风度的走卒和小贩，陪伴着朋友们在树下散步，聊着无尽的北京故事。若是秋天，客人们临走的时候都能捎带上几个刚摘下来的柿子。看见朋友们带走自己的劳动果实，老舍先生心里也跟喝了蜜似的。柿子不仅让北京的孩子怀想起儿时冬日里的温馨甜蜜，也让大人们同样好这口儿。据说柿子是温性的，冬天吃了不伤脾胃，多吃几个也没关系。过去北京的老少爷们儿讲究泡澡堂子。每到十冬腊月去澡堂子的时候，常常会带上一个冻得梆梆硬的大柿子。等到浑身上下泡透了出来，盖上浴巾躺在小床上，这时候柿子已经融化得差不多了，揭开蒂盖带着冰碴子那么一嘬嘿！冰爽甜凉顺着胸口直沁到肠子里，那叫一痛快，那叫一舒坦。这就是善于找乐和儿的北京爷们儿冬天里的一种朴素享受。寒秋之际，落木萧萧，我踏着黄叶来到丹柿小院，追忆老舍先生，也怀恋我深爱的北京。见那两棵柿子树已经是枝繁果盛，掩映着小院的青砖黛瓦。一抹残阳透过几片猩红硕大的柿子叶洒在沉甸甸的果实上，金灿灿的，显得格外璀璨。此景，此情，让我脑海里忽然萦绕起徐志摩的诗：“这秋阳他仿佛叫你想起什么。一个老友的笑容或者是你故乡的山水。”

今天的另一个大收获是发现一棵超级厉害的磨盘柿，长在绿化带里，虽然有人打理的痕迹，但绿化带本身的条件就比较贫瘠，在这种情况之下不但长势旺盛，结果也超级多，每个果实的个头有男人的拳头大，我都差点看傻眼了[哆啦A梦害怕]临沂ⷩ“𖦝古梅园

【柿柿如意——手作祈福】说了好几天柿子，直到昨天上午，还没摸到一个真柿子。博主去超市购得两个，其中一个是形如其名的磨盘柿。路过一颗高树，远看树上好像挂了几个柿子。走近，感觉只是泛着金黄光泽的树叶。再走近，骨折式仰望，真的是柿子！公众号上的有心人，把手工制作文创柿子的全程都记下了。

【市农科院保鲜加工所编制的5项天津市地方标准顺利通过审查】近日，市农科院保鲜加工所编制的鲜食磨盘柿、冬枣、板栗、鲜辣椒等4项《低温物流保鲜技术规程》，以及《香菇温室栽培技术规范》，顺利通过天津市地方标准审查。在审查会上，来自天津大学、天津商业大学、天津市农业发展服务中心、天津市标准化研究院等单位的专家对5项标准进行了全面细致的评审。专家们一致认为，这5项标准制定程序规范，编写规则、技术要素均符合天津地方标准要求，技术指标设置科学、依据充分，符合我国法律和法规性文件要求。上述标准的制定过程严谨、科学，充分考虑了不同农产品的特性和保鲜需求。其中，《低温物流保鲜技术规程》系列标准针对鲜食磨盘柿、冬枣、板栗和鲜辣椒果蔬产品，从采收、质量、包装、预冷、贮藏、出库到低温冷链物流和销售等各个环节做了详细规定，不仅为农产品保鲜提供了技术指导和规范，也为推动天津市乃至全国的农产品冷链物流产业发展做出了贡献。《香菇温室栽培技术规范》标准主要规定了香菇在温室栽培过程中的技术要求和管理规范，包括栽培场地与设施、栽培基质、栽培技术、病虫害防控以及采收等环节，旨在提高香菇的产量和品质，推动香菇产业的健康发展。此次5项天津市地方标准顺利通过审查，是市农科院保鲜加工所在标准化工作方面取得的重要突破。标准的实施有助于提升农产品的保鲜技术、冷链物流水平以及香菇的栽培技术水平，推动农业产业的转型升级和高质量发展。同时，这些标准也将为天津市乃至全国的农产品标准化、规范化生产提供有力支撑和保障。

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