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大白鹅儿歌前沿信息_大白鹅简单好画(2024年12月实时热点)

内容来源:批发价SEO所属栏目:教程更新日期:2024-12-02

大白鹅儿歌

中班语言游戏:动物好朋友 𐟎‰活动目标𐟎‰ 1️⃣ 能够理解儿歌内容,并流利地朗诵儿歌。 2️⃣ 感受儿歌的趣味性和节奏感。 𐟓š活动准备𐟓š 1️⃣ 动物棒偶或头饰:小白兔、小青蛙、大白鹅等。 2️⃣ 教学挂图。 3️⃣ 教学光盘。 𐟌ˆ活动过程𐟌ˆ (一) 导入部分 教师利用头饰或棒偶引出话题。 教师:“小朋友们,今天我们班来了三个动物朋友,我们一起来跟它们打个招呼吧!” 教师依次出示小白兔、小青蛙、大白鹅等棒偶,请幼儿与三个小动物打招呼。 (二) 展开部分 欣赏儿歌,初步理解儿歌内容。 教师:“你们想知道这三个小动物是怎么成为好朋友的吗?那就先让我们一起来听一首有趣的儿歌吧!” 教师边出示棒偶,边朗诵儿歌。 教师用提问的方式,让幼儿说出儿歌的名称及内容。 动物好朋友 小白兔,采蘑菇,遇见一只小青蛙。 小青蛙,跳下河,遇见一只大白鹅。 大白鹅,当领队,喊着大家来排队。 排好队,齐步走,大家都是好朋友。 教师:“你们知道这首儿歌里有什么秘密吗?” 这首儿歌每一句中的最后一个字,刚好是下一句开头的字。 𐟎ˆ小结部分𐟎ˆ 教师:“今天我们听了《动物好朋友》这首儿歌,知道了小白兔、小青蛙和大白鹅之间的有趣故事。希望大家都能像它们一样,找到自己的好朋友,一起快乐地游戏和成长!”

早教顺口溜大全:宝宝聪明伶俐的秘诀 读儿歌给宝宝听,宝宝开口说话早,越听越聪明,赶快保存!给宝宝读起来吧! 𐟐𐥰白兔 小白兔,白又白,两只耳朵竖起来。爱吃萝卜和青菜,蹦蹦跳跳真可爱。 𐟐�老鼠 小老鼠,上灯台,偷油喝,下不来。喵喵喵,猫来了,叽里咕噜滚下来。 𐟦⥤秙𝩹… 大白鹅,大白鹅,不脱衣服就下河。荡起水花一片片,好像白莲一朵朵。 𐟐𘥰青蛙 小青蛙,呱呱呱,白白肚皮大嘴巴。捉害虫,本领大,小朋友们爱护它。 𐟦†小鸭子 小鸭子,嘎嘎嘎,走呀走,摇呀摇。见了水,要洗澡,扑通通,往下跳。 𐟐𑥰花猫 小花猫,喵喵喵,东瞧瞧,西瞧瞧。小老鼠,不见了,躲在洞里静悄悄。 𐟐’小猴子 小猴子,吱吱叫,肚子饿得不能跳。给香蕉,还不要,你说好笑不好笑。 𐟐小蜜蜂 小蜜蜂,嗡嗡嗡,飞到西,飞到东。传花粉,采花蜜,我们学它爱劳动。 𐟐磻稀虎 大老虎,身体壮,长尾巴。像铁棍打狐狸,打灰狼,森林中它称王。 𐟍‰西瓜 大西瓜,圆又圆,穿着厚厚绿衣裳。切开里面是红瓤,大咬一口甜又香。 𐟍‡小葡萄 小葡萄,圆又圆,像眼睛,水灵灵。紫一串,青一串,味道美,色好看。 𐟍Œ大香蕉 大香蕉,皮儿黄,弯弯一条小船样。剥掉外皮尝一尝,甜甜糯糯真是香。 𐟍Š橘子 橘子圆,橘子大,像小灯笼枝头挂。剥开外皮尝一尝,一瓣一瓣全吃下。 𐟍“小草莓 小草莓,红艳艳,芝麻点,满身长。绿色帽子戴头上,给小朋友尝一尝。 𐟫小蓝莓 小蓝莓,穿蓝袄,小小一颗皮儿薄。圆圆一颗像宝石,酸甜可口忘不了。 𐟍’小樱桃 小樱桃,红彤彤,一对一对树上挂。好像个个红灯笼,咬一口,甜甜的。 𐟍大菠萝 大菠萝,金黄黄,削掉皮,喷喷香。切成块,碗里放,爸爸妈妈快来尝。 𐟔姁멾™果 火龙果,吉祥果,红棉袄,绿卷发。白肚皮,芝麻点,美容养颜味道好。 𐟌…起床歌 小宝宝,起得早,睁开眼,眯眯笑。咿呀呀,学说话,伸伸手,要人抱。 𐟑•穿衣歌 小胳膊,穿袖子,穿上衣,扣扣子。小脚丫,穿鞋子,穿上袜子穿鞋子。 𐟛洗脚歌 小脚丫,胖脚丫,脚盆里,划呀划。扑哧扑哧打水花,好像两只小鸭子。 𐟪奈𗧉™歌 小牙刷,手中拿,小宝宝,把牙刷。上下刷,里外刷,早晚刷,没蛀牙。 𐟒榴—手歌 小宝宝,洗手手,,搓手心,搓手背。搓起满手小泡泡,小手干净又漂亮。 𐟛€洗澡歌 蓬蓬头,沙沙沙,肥皂泡,白花花。淋淋头,冲脚丫,出来个靓娃娃。

家长别急,孩子不聪明可能是你的锅! 姐妹们,别再傻傻地带娃了!有研究表明,多给宝宝念儿歌、多互动,宝宝说话会早,而且逻辑也会更清晰哦! 动物类早教顺口溜 𐟐𑰟𖰟“𐟐㰟‘𐟐ﰟ𘊥𐏧Œ릀Ž么叫?喵喵喵! 小狗怎么叫?汪汪汪! 小鸡怎么叫?叭叭叭! 小鸭怎么叫?嘎嘎嘎! 小羊怎么叫?咩咩咩! 老牛怎么叫?哞哞哞! 老虎怎么叫?嗷嗷嗷! 青蛙怎么叫?呱呱呱! 小花猫 𐟐𑊥𐏨Š𑧌뤸Š学校,老师讲课他睡觉,左耳朵听,右耳朵漏,你说可笑不可笑,喵! 小鸭 𐟦† 小鸭,小鸭,嘎嘎嘎,游到水里吃鱼虾。 小鸡 𐟐” 小鸡,小鸡,叽叽叽,又吃虫儿又吃米。 小白兔 𐟐𐊥𐏧™𝥅”白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜爱吃菜,蹦蹦跳跳真可爱。 大白鹅 𐟦⊥䧧™𝩹…,大白鹅,不脱衣服就下河。荡起水花一片片,好像白莲一朵朵。 熊猫宝宝 𐟐𜊧†Š猫宝宝真可爱,黑边眼镜天天戴。 三条鱼 𐟐Ÿ𐟐 𐟐  一条鱼,水里游,孤孤单单在发愁。两条鱼,水里游,摆摆尾巴点点头。三条鱼,水里游,快快活活笑开口,许多鱼,水里游,大家都是好朋友。 小老鼠 𐟐튥𐏨€鼠,上灯台,偷油吃,下不来,喵喵喵,猫来了,叽里咕噜滚下来。 公鸡和母鸡 𐟐“ 公鸡打鸣,喔喔喔。母鸡下蛋,咯咯咯。 小胖猪 𐟐𗊥𐏨ƒ–猪,胖嘟嘟,睡起觉来呼噜噜。 小鸭 𐟦† 小鸭小鸭嘎嘎嘎,扁扁嘴,大脚丫。 小青蛙 𐟐𘊥𐏩’蛙,呱呱叫,专吃害虫护庄稼。 起床早教顺口溜 ☀️ 早上起来空气好,一二一二做早操,伸伸手,弯弯腰,天天做操身体好。 小胳膊,穿袖子,穿上衣,扣扣子,小脚丫,穿袜子,穿上袜子穿鞋子。 小牙刷,手中拿,小宝宝,来刷牙,上下刷,里外刷,早晚刷,没蛀牙。 小眼睛,亮晶晶,样样东西看的清,好孩子,讲卫生,不用脏手揉眼睛。 清清水,哗啦啦,肥皂泡,白花花,小毛巾,擦擦擦,爱清洁,好娃娃。

崔玉涛早教儿歌:宝宝语言爆发期的钥匙 想要与宝宝互动却不知道该说什么?来听听崔玉涛老师推荐的这些儿歌吧! 1⃣️ 小孔雀 𐟦š 小孔雀,真美丽,身穿一件花外衣,干净又整齐。我们大家喜欢你! 2⃣️ 小鸭子 𐟦† 小小鸭子嘎嘎叫,走起路来摇啊摇,一摇摇到小河里,高高兴兴洗个澡。 3⃣️ 小蜜蜂 𐟐 小蜜蜂,嗡嗡嗡,飞到西,飞到东,传花粉,采花蜜,我们学它爱劳动。 4⃣️ 小蝌蚪 𐟐𘊥𐏨Œ蚪,尾巴长,游来游去找妈妈,妈妈妈妈你在哪?来了来了我来了!一只大青蛙,呱~呱~呱! 5⃣️ 大熊猫 𐟐𜊥䧧†Š猫真可爱,黑边墨镜天天戴,要问熊猫吃什么?绿绿竹叶它最爱。 6⃣️ 小乌鸦 𐟕Š️ 小乌鸦,爱学话,学青蛙,呱呱呱,学鸭子,嘎嘎嘎,一学学成小结巴。 7⃣️ 大白鹅 𐟦⊥䧧™𝩹…,大白鹅,不脱衣服就下河,荡起水花一片片,好像白莲一朵朵。 8⃣️ 小花猫 𐟐𑊥𐏨Š𑧌민Œ学洗脸,不用手,用舌舔,左一舔,右一舔,一舔舔个大花脸。 9⃣️ 做早操 𐟏ƒ‍♂️ 早早上起来空气好,一二一二做早操,伸伸手,弯弯腰,天天做操身体好。 𐟔Ÿ 穿衣歌 𐟑— 小胳膊,穿袖子,穿上衣,扣扣子,小脚丫,穿袜子,穿上袜子穿鞋子。 1⃣️1⃣️ 刷牙歌 𐟪劥𐏧‰™刷,手中拿,小宝宝,把牙刷上下刷,里外刷,早晚刷,没蛀牙。 1⃣️2⃣️ 洗澡歌 𐟛 小鸭子,嘎嘎叫,走呀走,摇呀摇,见了水,要洗澡,扑通通,往下跳。 1⃣️3⃣️ 起床歌 𐟌… 小宝宝,起得早,睁开眼,眯眯笑,咿呀呀,学说话,伸伸手,要人抱。 1⃣️4⃣️ 逛公园 𐟌𓊩€›公园,宝宝小,东看看,西瞧瞧,花儿香,鸟儿叫,小草绿,小树摇。 1⃣️5⃣️ 量词歌 𐟓– 一头牛,两匹马,三只小羊找妈妈,四只鸡,五只鸭,六只小鸟叫喳喳。七条鱼,八只虾,九条小虫慢慢爬。十个数字真有趣!小朋友们笑哈哈。 1⃣️6⃣️ 手指歌 𐟖️ 像小棍敲敲敲 二像剪刀剪剪剪 三像叉子叉叉叉 这些儿歌不仅能帮助宝宝学习语言,还能增进亲子互动。快来试试吧!

身为一名拥有高学历的家长,我竟在陪读过程中遭遇了一场“滑铁卢”,着实有些令人汗颜。与自家才上一年级的儿子相比,我竟在一道看似简单至极的题目上“栽了跟头”,那一刻,羞愧之感如潮水般涌上心头。 昨晚,陪伴家中老二完成作业的经历,至今仍历历在目。作业中有一首朗朗上口的儿歌,以及一道与之相关的题目。题目描述道:大白鹅荡起水花一片片,好像白莲一朵朵。而后给出了几幅图,要求从中选择契合该句话情景的一幅。 当我的目光落在第一幅画上时,内心竟不由自主地泛起了嘀咕,陷入了短暂的纠结。只因题目中提到“好像白莲一朵朵”,我便下意识地思索,是否意味着需要呈现出白莲的具体模样呢?就在我于这思维的迷宫中徘徊不定时,老二却不假思索地给出了答案:“妈妈,选 2,这是比喻的说法呀,因为实际上不可能真的有白莲在那里。” 听闻此言,我才恍然大悟,不禁为自己的过度思考而哑然失笑。原来,我竟是被那幅图的表象所迷惑,陷入了思维的误区。当下,我毫不吝啬地对老二送上了一连串的夸赞:“呀!我家淘淘简直太棒了!这确实就是比喻的巧妙运用,应当果断选 2。妈妈这脑子居然一时短路,差点就误以为 1 是正确答案了!” 老二得到我的夸奖后,脸上瞬间绽放出灿烂的笑容,那得意的模样仿佛拥有了全世界,可爱至极。这一场小小的亲子学习互动,不仅让我看到了孩子在学习过程中的点滴成长与进步,也让我深刻意识到,有时候,我们成年人的思维反而容易被固有认知所束缚,而孩子们那纯真无邪、不受拘束的思维方式,往往能直击问题的核心。

宝宝语言爆发期:崔玉涛的早教方法真有效! 最近发现宝宝的互动能力突飞猛进,原来是听了崔玉涛的建议,感觉像一夜之间迎来了语言爆发期!一开始宝宝只会咿咿呀呀,现在竟然开始模仿讲话了,真是太可爱了,感觉自己的付出终于得到了回报! 小鸭子 𐟦† 小小鸭子嘎嘎叫,走起路来摇啊摇。一摇摇到小河里,高高兴兴洗个澡。 小金鱼 𐟐Ÿ 小金鱼,游呀游,摇摇尾巴点点头。一会儿上一会儿下,好像快乐的小朋友。 蝌蚪 𐟐𘊥𐏨Œ蚪,尾巴长,游来游去找妈妈。妈妈妈妈你在哪?来了来了我来了!来了一只大青蛙,呱~呱~呱! 大白鹅 𐟦⊥䧧™𝩹…,大白鹅,不脱衣服就下河。荡起水花一片片,好像白莲一朵朵。 小孔雀 𐟦š 小孔雀,真美丽,身穿一件花外衣。衣服干净又整齐,我们大家喜欢你。 小猪 𐟐𗊥𐏥𐏧Œꥄ🥹𓥹𓥓ˆ儿鳏鳏嘴川,小猪时乎乎,耳朵大,腿儿粗。 大熊猫 𐟐𜊥䧧†Š猫真可爱,黑边墨镜天天戴。要问熊猫吃什么,绿绿竹叶它最爱。 小乌鸦 𐟦… 小乌鸦,爱学话。学青蛙,呱呱呱;学鸭子,嘎嘎嘎。一学学成小结巴。 小蜜蜂 𐟐 小蜜蜂,嗡嗡嗡,飞到西,飞到东。传花粉,采花蜜,我们学它爱劳动。 小花猫 𐟐𑊥𐏨Š𑧌민Œ学洗脸,不用手,用舌舔。左一舔,右一舔,一舔舔个大花脸。 做早操 𐟏ƒ‍♂️ 早上起来空气好,一二一二做早操。伸伸手,弯弯腰,天天做操身体好。 穿衣歌 𐟑• 小胳膊,穿袖子,穿上衣,扣扣子。小脚丫,穿袜子,穿上袜子穿鞋子。 刷牙歌 𐟪劥𐏧‰™刷,手中拿,小宝宝,把牙刷。上下刷,里外刷,早晚刷,没蛀牙。 洗澡歌 𐟛 小鸭子,嘎嘎叫,走呀走,摇呀摇。见了水,要洗澡,扑通通,往下跳。 起床歌 𐟌… 小宝宝,起得早,睁开眼,眯眯笑。咿呀呀,学说话,伸伸手,要人抱。 逛公园 𐟌𓊩€›公园,宝宝小,东看看,西瞧瞧。花儿香,鸟儿叫,小草绿,小树摇。 量词歌 𐟓œ 一头牛,两匹马,三只小羊找妈妈。四只鸡,五只鸭,六只小鸟叫喳喳。七条鱼,八只虾,九条小虫慢慢爬。十个数字真有趣,小朋友们笑哈哈。 手指歌 𐟑† 像小棍敲敲敲二像剪刀剪剪剪三像叉子叉叉叉四像板子拍拍掂五像蝴蝶飞飞飞 这些儿歌不仅让宝宝学到了很多词汇和语法结构还能让他们感受到语言的韵律和节奏真是太棒了!

四月龄宝宝早教全攻略:亲子互动指南 四月龄的宝宝,早教正当时!今天我们来分享一些有趣的亲子互动游戏,帮助宝宝在快乐中成长。 𐟌🠦ˆ𗥤–活动 上午:带宝宝去小区散步,认识各种花草树木,感受大自然的美丽。 下午:继续在小区里散步,观看哥哥姐姐们玩耍,让宝宝感受社交氛围。 𐟑„ 语言发展 鼓励宝宝发音:模仿和回应宝宝的发音,引导他们自然地发出“a”、“o”、“u”、“e”等音。例如:张大嘴巴“aaa”,公鸡打鸣“ooo”,一只乌鸦“uuu”,水中白鹅“eee”。 引导宝宝发音:教宝宝说“mama”、“baba”、“nono”、“gogo”等词语。 英文启蒙:播放SSS儿歌《Make a circle》,让宝宝感受英文的韵律。 儿歌学习:教宝宝唱《大白鹅大白鹅》,帮助宝宝学习说话。 𐟑€ 视觉探索 黑白卡:展示天气图片,如晴天、多云、下雨、下雪、打雷闪电,让宝宝感受不同的天气变化。 认颜色:让宝宝认识不同颜色的触觉球和纱巾,培养颜色感知能力。 𐟑‚ 听觉训练 黄豆、赤小豆感官瓶:摇晃瓶子,让宝宝感知声音的变化,培养听觉敏感度。 音乐欣赏:通过天猫精灵随机播放音乐,培养宝宝的注意力和愉快情绪。 跟着音乐跳舞:播放芭蕾舞音乐,随着音乐慢慢抬起宝宝,轻轻摇动宝宝。 ✋𐟦𖠨禨牤𝓩ꌊ踩黄豆、红豆、赤小豆:将豆子放在脸盆里,让宝宝用脚踩,感受豆子的触感。几分钟后让宝宝的脚触碰爬行垫进行对比。 辨冷暖:将冷的鲜奶和装满温水的瓶子贴到宝宝的手部和脚部,感受不同的温度,丰富触觉体验。 摸摸不同的树叶:让宝宝感受不同树叶的光滑程度,体验粗糙和光滑的对比。 𐟏ƒ 大运动发展 翻身、趴卧、抬头:加强肌肉和关节的活动力量,提高左右脑的统合能力。 俯趴抬胸:在宝宝趴着的时候在前面摇动玩具向上移动,锻炼宝宝的协调能力。 踢小球:模仿保龄球,摆好纸杯,引导宝宝往纸杯踢小球,锻炼腿部力量。 ✊ 精细动作发展 抽拉绳:让宝宝抓握绳子,锻炼手眼协调能力。 抓握树叶:让宝宝抓握不同的东西,感受粗细的变化。 𐟧  内耳前庭训练 划小船、左右摇摆、小摇篮:通过这些活动,帮助宝宝训练内耳前庭平衡感。 通过这些亲子互动游戏,不仅能够促进宝宝的认知发展,还能增进亲子之间的感情。让我们一起陪伴宝宝快乐成长吧!

崔玉涛:每天读这些儿歌,宝宝说话早! 想要宝宝早点学会说话?那就每天给我读这些儿歌吧!𐟓– 1️⃣ 小鸭子,嘎嘎叫,摇摇摆摆水中漂 看见水,要洗澡,扑通一声往下跳 2️⃣ 小青蛙,呱呱叫,水里游来岸上跳 吃害虫,保庄稼,人人都要保护好 3️⃣ 小孔雀,真美丽,穿着一件花外衣 衣服干净又整齐,我们大家喜欢你 4️⃣ 小手绢,四方方,天天带在我身上 擦鼻涕又擦汗,干干净净真好看 5️⃣ 小木床,四方方,宝宝自己睡床上 不用奶奶哄,不用妈妈唱 闭上眼入梦乡,梦里上天逛一逛 6️⃣ 小胳膊,穿袖子,穿上衣,扣扣子 小脚丫,穿裤子,穿上袜子穿鞋子 7️⃣ 大积木,红黄蓝,小宝宝,最爱玩 搭火车,钻山洞,盖高楼,连着天 8️⃣ 小花猫,喵喵喵,东瞧瞧,西瞧瞧 小老鼠,看见了,躲在洞里静悄悄 9️⃣ 小蜜蜂,嗡嗡嗡,飞到西,飞到东 传花粉,采花蜜,我们学它爱劳动 𐟔Ÿ 排排坐,吃果果,你一个,我一个 妹妹睡了留一个 1️⃣1️⃣ 小牙刷,手中拿,小宝宝,来刷牙 上下刷,里外刷,早晚刷,没蛀牙 1️⃣2️⃣ 小纸篓,站墙边,装垃圾,真方便 小宝宝,爱清洁,碎纸屑,扔里面 1️⃣3️⃣ 小老鼠,上灯台,偷油吃,下不来 喵喵喵,猫来了,叽哩咕噜滚下来 1️⃣4️⃣ 小白兔,白又白,两只耳朵竖起来 爱吃萝卜和青菜,蹦蹦跳跳真可爱 1️⃣5️⃣ 大白鹅,大白鹅,不脱衣服就下河 荡起水花一片片,好像白莲一朵朵 1️⃣6️⃣ 一二三四五,上山打老虎,老虎没打到 打到小松鼠,松鼠有几只,我们数一数 数来又数去,一二三四五

崔玉涛育儿心得:宝宝语言爆发期的秘密 最近发现我家宝宝的语言能力突然爆发了,简直像一夜之间迎来了语言的辉煌期!阿童木在1岁6个月的时候,竟然能完整地说话、唱歌,音准还特别准。看到什么就说什么,还能很准确地表达自己的想法,真是太神奇了! 崔玉涛老师曾经说过:虽然宝宝还不会说话,但他们对语言是有感觉的。家长说的每一句话,宝宝都可能默默记在心里,成为日后语言输出的铺垫和积累。我觉得这个功劳主要归功于我和我家专业的育儿嫂阿姨。因为我们每天都在坚持做这6件事: 读绘本 𐟓š 从6个月开始,我们就每天坚持读绘本,至少半个小时。等到语言爆发期,你会发现很多惊喜。一岁半以后,宝宝逐渐对具体人物的故事类绘本感兴趣,比如《波西和皮普》、《小猫汤米》、《小猪佩奇》、《巴巴爸爸》、《小红去送货》等。 放儿歌、童谣、顺口溜 𐟎𕊥䚧𛙥”𞥄🦭Œ、童谣和顺口溜。崔玉涛老师的顺口溜,我们一天能念800遍!《小鸭子》、《小老鼠》、《大白鹅》、《小白兔》这些歌曲,每天睡前我儿子就会开启点歌模式,“听什么?数鸭子、好的”。在车上也会放《世上只有妈妈好》。语言环境真的很重要,家长的持续输入,孩子才会输出。 珍惜夜聊复盘 𐟌™ 作为职场妈妈,每天7点到家,睡觉前的亲子闲聊时间真的很珍贵。我会陪他复盘一天跟阿姨在家干了什么、吃了什么、做了什么早教游戏。帮助他复盘一天的快乐,增加词汇储备,提升亲子关系。 当一个复读机 𐟓€ 小月龄的时候,我经常会在他面前“啰嗦”,遇到问题就会重复“是什么、为什么、怎么做”。例如:“哎,这个是奶瓶呀,为什么装了热水需要盖盖子呢?不然他就喷出来了。”听起来很像神经病,但是很有用。 不做懂他的妈妈 𐟤능𝓥Œ‡着什么的时候,我不会马上给他,要“装傻”。例如:“你想要哪个玩具?你要告诉妈妈”或者给孩子提供选择:“你要小汽车还是小飞机”。 从游戏中学习 𐟛’ 超市就是最好的早教中心。超市里的音乐、蔬菜、水果各种物品,就是最佳教具,直接能上手去摸。形形色色的购物者,对宝宝的感官刺激和语言启蒙非常有效。 父母才是孩子最好的老师,不能偷懒,家庭教育更是孩子一生的起跑线。记不住的,赶快拿手抄下来✍️。

小学劳动课:包饺子全攻略𐟥Ÿ 𐟎‰ 教学目标: 了解包饺子的基本知识和方法。 通过动手实践,掌握包饺子的技巧。 培养学生的观察、思维和创新能力,感受劳动的乐趣。 培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度,珍惜劳动成果。 𐟓– 教学重点: 学生能够独立完成包饺子和煮饺子的过程。 𐟧頦•™学过程: 谜语导入 同学们,今天我们来学习包饺子!先猜个谜语吧:一群大白鹅,扑通扑通跳下河,待到涨了三次水,一般脑儿赶上坡。猜出来了吗?对了,就是饺子!饺子人人爱吃,年饭就属饺子香。那你会不会包饺子、煮饺子呢?让我们一起来学习吧! 安全须知 首先,我们要注意安全。遇到刀、火、电这些东西时,可以寻求家长的帮助,让爸爸妈妈协助完成。 饺子文化 饺子不仅是一种美食,还传承着丰富的文化。俗话说“大寒小寒吃饺子过年”,谁家过年不吃顿饺子呢?相传饺子的发明人是医圣张仲景,他用去寒娇耳汤救治了很多生病的百姓。时间来到了现在,新冠疫情战斗取得了初步胜利,医务工作者又一次保护了我们老百姓。让我们向他们致敬! 包饺子、煮饺子 接下来就是动手的环节了!让我们看看需要准备哪些食材,主要包括面和馅两部分。 和面 准备大约2份比1份的面和水,缓缓地将水倒入面中。不停地搅拌,将所有的面搅成絮状。接下来揉面。揉面之前我们要先洗手哦,干净的手做出的饭才好吃,安全健康。我们将面不停地揉,揉至表面光滑。揉到表面光滑之后,盖上保鲜膜密封醒发2分钟。 调馅 在醒面的这段时间,我们可以调馅。以韭菜鸡蛋馅为例:打三个鸡蛋,把鸡蛋打散,打好备用。打开油烟机,起锅烧油,待油热后倒入鸡蛋,制成鸡蛋碎。切韭菜:将韭菜切成3毫米的小段,切好的韭菜倒入食用油锁住水分,千万不能先放盐。春天的韭菜最好吃,今天的饺子寓意“久久生财”。然后我们倒入鸡蛋碎。“高端的食材,往往只需要简单的调料”,韭菜和葱姜蒜属于同一类食物,所以我们只需要放一点盐和酱油,搅拌均与就调好了。 擀皮 将醒发好面揉成条状,像这样左一下右一下切成小段,将这些小段压成小饼儿。撒一些干面防止粘连,用擀面杖压一下转一下,压一下转一下……将面饼儿擀成7~8厘米的圆。还有一种方法是双手擀,比单手简单好操作。注意:皮不要太薄,四周比中间稍薄。 包饺子 终于到了包饺子的环节了!我们把饺子皮放在手心里呈碗状,然后放上适量的馅。 月牙饺子:先对折,捏牢中间。然后再捏左边捏右边,由两边向中间封口,一个月牙饺子就包好了。 东北大馅饺子包法:先对折捏一下,然后双手拇指和食指按住边,同时向中间微微一挤,一捏一挤,中间鼓起了饺子肚。 元宝饺子包法:先对折捏一下,然后捏两边,最后把两头一捏连上。像不像一个元宝?不管什么形状的饺子,吃饺子的寓意不变——和家人一起团团圆圆。百菜皆可入馅,你们家有什么菜就可以包什么馅的饺子就可以了。 煮饺子 锅中多放些水,可在水里放入一勺食用盐提高水的沸点,开大火把水烧开。烧开水后,先用勺子背沿锅边顺时针搅动两圈,然后再下饺子。搅动是为了防止饺子沉底混汤。水烧开倒点凉水,防止过度沸腾饺子破皮露馅。水再烧开半分钟后时再倒些凉水,第三次水烧开饺子都漂在水面了,饺子就煮好了。一般素馅饺子煮3-4分钟,肉馅煮5分钟就熟了。 小结和作业 《包饺子》儿歌:切切菜揉揉面,擀皮和和馅,捏捏饺子捣捣蒜。咕噜咕噜煮一煮。包好饺子给谁吃?给你吃!同学们,今天你们回家就为爸爸妈妈包一顿饺子吧!我们可以包不同的形状还可以包不同颜色的饺子呢。当家人品尝到你包的饺子时,不会很快乐呢?

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