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炳胜私厨最新视觉报道_广州炳胜必点菜(2024年12月全程跟踪)

内容来源：批发价SEO所属栏目：热点更新日期：2024-12-03

炳胜私厨

广州炳胜私厨探店：美食与服务的完美体验 𐟚— 门口提供免费代客泊车服务，真是太贴心了！ 𐟏 包房环境优雅，服务态度也非常好，10%的服务费让人心甘情愿。 𐟍— 脆皮香茅乳鸽：皮脆肉嫩，香茅味浓郁，不喜欢香茅的朋友要慎重选择。 𐟦€ 高汤蟹肉翅：虽然爱吃翅，但今天的高汤味道偏咸，有些失望。 𐟍𒠨œ干白肺汤：经典的广式炖汤，料足且鲜甜。 𐟦ž 黑椒波士顿龙虾：香气扑鼻，肉质丰富，2.5斤的龙虾让我们三个都吃不完。 𐟍– 蒜香骨：回忆起小时候的味道。 𐟥’ 鸡汁龙须菜冬瓜：豆苗嫩滑，没有青味，小朋友都爱吃。 𐟍œ 街边炒河粉：看起来很香，但吃起来一般。 𐟍შƒ𖥧œ撞奶：奶味浓郁，姜汁辣度适中，甜度也刚刚好，不会像传统甜品那样甜得发齁。 𐟍ž 燕麦包：没有馅料，小朋友说这是馒头而不是包。 𐟍𕠦醒：很多菜品是按位计算的，价格较高。茶水没有特别说明价格，下次可以自带茶水或选择最便宜的茶水，节省费用。这次探店体验非常不错，虽然价格稍高，但环境和服务都让人满意。

深圳美食之：小炳胜前段时间去深圳出差，@Ahluks老师带我去吃了小炳胜。小炳胜是老字号炳胜集团旗下的年轻品牌，既秉承着炳胜的经典，又有自己的特色和创新氛围，活泼时尚很受年轻人欢迎。他们家的黑叉烧跟烧鹅我感觉真的很好吃(据说大炳胜的更好吃，但俺没吃过)，其他菜包括甜品我感觉也都蛮不错的[馋嘴] 有没有吃过大炳胜(炳胜私厨或者炳胜品味)的小伙伴在评论区跟大家分享一下大炳胜的味道如何呢[开学季]深圳ⷥ𐏧‚𓨃œ(海岸城店)

炳胜私厨最近去了一趟广州，特意去了炳胜品味尝尝鲜，结果有点失望。以前觉得这家店可是广州粤菜的翘楚，现在怎么感觉有点退步了呢？菜品点评 𐟍𒊨𑉦𒹩𘡯𜚤𘭨焤𘭧Ÿ鯼Œ没啥特别出彩的地方。脆皮叉烧：喜欢一口漏油的小伙伴可以尝试，黑叉烧甜度有点过了，肥瘦刚好。鹅肠：这个真的不行，苦的，估计是酱油粘锅了，快焦了。烧鹅：目前为止算是这里最好吃的菜了，但广州好吃的烧鹅估计多了去了，我这不常吃，没法对比。乳鸽：一言难尽！太咸了！一直喝水，肉质也很柴，干瘪的，真的是个差评菜。相比之下，乔美的好吃一些，或者新顺发也不错，当然没法和中山石岐乳鸽比。肉类 𐟍– 胖豆芽炒牛肉：还行吧，过得去。水果咕噜肉：不惊艳，没啥特别。蒜香骨：油控得不错，不会漏油，香口，肉也有汁水不会柴，这个菜确实有点功力。清蒸老鼠斑：1.3斤，鱼肉很滑厚实，处理得挺好，没腥味。蔬菜 𐟥슨’œ蓉炒通菜：普普通通。招积茄子：没看，看上去没太吸引。山泉豆腐：很滑，可以。鱼豆腐：酸酸甜甜的，一般。主食 𐟍š 黄鳝煲仔饭：不够镬气，和小炳胜的黄鳝饭相比差很远，可能一大锅太多饭了，很难煮吧。山泉肠粉：粉皮硬的，估计是因为冷了，有失广州肠粉之都称号，豉油应该加点糖，不然放的时间久了会发酸。干炒牛河：味道差了点，粉可以，炒得不够干身，还有点湿湿的，像坨了一样。甜品 𐟍 萝包：巨大无比，要一开四，里面空心的，底部有沾着一些菠萝，面包松软。擂沙汤圆：很腻，太大只了，可以做小号一点作为甜品来说，皮其实不需要太厚，像糍耙。果盘：西瓜，不是正宗的甘美，要么8424也可以，这个像吃纸一样的口感。服务 𐟒‍♂️ 前厅电话接待的服务态度有待提升，客户经理的服务水平参差不齐。炳胜不仅仅是一家餐馆，更是广州传统粤菜的代表出品，宴请餐厅的首选之一，企业文化和员工培训还需要继续深根。总结 𐟓 总的来说，炳胜品味的菜品出品有点退步了，品控还待提升。只能点烧腊，不过人家也是烧腊出名。希望他们能尽快调整回来吧，不然真的有点对不起这家老字号了。

带新加坡餐饮老友考察市场，简单吃个炳胜私厨～[haha]

深圳首家米其林一星餐厅体验：炳胜私厨终于和好友约好时间，决定去深圳的「炳胜私厨」万象前海店大快朵颐一番！这家餐厅可是从广州火到深圳，不仅拿到了米其林一星，还获得了黑珍珠一钻的荣誉。作为深圳首家获得这些荣誉的餐厅，真是让人期待满满！一进店，专属的服务员就热情迎上来，时间和空间把握得非常到位，让人感受到西关传统宴席礼仪的服务体验。餐厅的岭南风格装饰精致又不失地气，真的是让人眼前一亮。 𐟍𒠣€Œ太史燕窝粥」这碗燕窝粥简直是夏天的消暑神器！细腻的口感加上肉汁的鲜味，一碗下肚特别开胃，对接下来的菜品更加期待了。 𐟦⠣€Œ鲍鱼响螺灌汤烧鹅」这道灌汤烧鹅可是炳胜的首创，上桌时那迷人的光泽和香气扑鼻而来。鹅皮柔韧，鹅肉紧实，油脂的香气在口腔中弥漫，真是让人满口留香。搭配上鲍鱼和海螺，鲜味更上一层楼。 𐟥頣€Œ黑椒汁生烧安格斯牛肋骨」这道牛肉油脂丰富，香气浓郁，吃起来感觉汁水在舌尖迸发。黑椒的调味恰到好处，真的是让人爱不释手。 𐟦ž 「金不换雪花牛肉炒小波龙」这道菜简直就是为龙虾量身定做的！龙虾肉鲜甜爽脆，搭配的灵魂酱汁恰如其分地与龙虾结合，让龙虾肉的滋味更加饱满。雪花牛肉的加入更是锦上添花。 ✨ 其他推荐菜品西班牙5J火腿九节虾生自制沙茶酱生爆鳝片美极煎酿尖椒招牌菠萝包 𐟏 餐厅信息： 𐟓 地址：桂湾四路万象前海购物中心L324 总之，这次炳胜私厨的体验真的是不负所望，每一道菜都让人印象深刻。如果你也喜欢粤式美食，一定不要错过这家餐厅！

炳胜三系列，哪款最值？炳胜这个品牌一直是我心中的美食圣地，尤其是它的食材新鲜，做法也特别符合我的口味。说到炳胜，大家可能都知道它有三个系列：炳胜私厨、炳胜品味和小炳胜。今天我就来聊聊这三个系列的区别。首先，最贵的是炳胜私厨。听名字就知道，这里的消费不便宜。四个人吃饭，不点酒水的话，大概要花2500-3000元。一碗汤圆里面只有两个，价格就要100多块，性价比确实不高。不过，这里的服务非常周到，包房也很私密，一般都是有钱人和商务宴请的首选。接下来是炳胜品味。这个系列相对来说性价比高一些，人均消费大约300元。环境也不错，但座位密度比私厨高一些。这里的大餐适合家庭聚餐或者朋友小聚。最后是小炳胜，这个系列最亲民，人均消费大约150元。相比炳胜品味，同样的菜肴价格会便宜15%-20%。适合日常吃粤菜或者简单和朋友聚会。再说说菜肴吧，其实这三个系列的很多菜都是相同的，只是价格不同。我特别喜欢的是餐前杏仁饼，脆、甜、味道浓郁，每次都会买一盒带回去。主菜方面，黄鱼、螃蟹、罗氏虾这些海鲜类的招牌菜味道都很不错，肉质新鲜，做法相对清淡。其他的冰川茄子、烧腊、牛仔骨等也都不会踩雷。特别是只有炳胜品味才有的生腌罗氏虾，简直是我的最爱。总的来说，除了商务宴请外，平时吃吃小炳胜就行了。虽然人多，但性价比最高，菜肴品种和炳胜品味、炳胜私厨基本没有差别，只是份量可能会相对小点。

在广州美味猛炫𐟘Ž4家黑珍珠详细攻略大测评！ 𐟓㧻𜥐ˆ下来个人排序是：客ⷁKEN'SKITCHEN私房菜私厨ⷧ‚𓨃œ集团炳胜公馆利苑酒家 1𐟍œ客ⷁKEN'SKITCHEN私房菜这家店的生肠特别好吃，口感爽脆，调味刚刚好。避风塘肉蟹的蟹肉很嫩，香料的味道也很特别。啫啫黄鳝煲的酱汁很浓，黄鳝的肉质也很细。香煎墨鱼饼外酥里嫩，墨鱼的味道很保留。 2𐟍œ私厨ⷧ‚𓨃œ集团炳胜私厨的粤菜做得很不错，每次来都不会失望。招牌菠萝包外皮酥脆，内馅软滑，吃起来很幸福。黑叉烧肥而不腻，入口即化。豉油皇炒面味道浓郁，面条很有嚼劲。椒盐富贵虾的虾肉很嫩，椒盐味道刚刚好。 3𐟍œ炳胜公馆炳胜公馆的黑叉烧是一绝，肥而不腻，入口即化。公馆三宝中，豉油皇东星斑很嫩，搭配特制的豉油，味道很赞。斗门膏蟹焖黑毛节瓜，蟹肉和瓜的搭配很好。 4𐟍œ利苑酒家利苑的冰烧三层肉皮脆肉嫩，入口即化，蘸点白糖吃很不错。虾饺皇的皮很薄，馅料很足，虾肉很新鲜。鲍汁凤爪炖得软糯，鲍汁的香味很浓。 #广州美食# #黑珍珠榜单# #广州探店# #粤菜# #美食推荐# #客ⷁKEN'SKITCHEN #炳胜集团#

炳胜私厨：一次让你欲罢不能的美食之旅𐟍𝯸 这次聚餐真是选对了地方，太有眼光了！不仅环境优雅，服务也特别周到，快来和我一起吹爆这家餐厅吧！ 𐟍€餐厅的灯光幽暗，营造出安静的氛围，整个环境显得非常精致，古色古韵十足。这里不仅有宽敞的大堂，还有私密性极佳的包厢，隔音效果也很不错，可以尽情享受这温馨热闹的时光。 𐟕Š️玻璃脆皮香茅石歧乳鸽：外皮香酥脆口，里面的肉却鲜嫩无比，肉汁充足，脆皮爆汁，是我非常喜欢的口味，一口下去没有多余的油脂。 𐟥ž招牌菠萝包：酥皮脆薄，轻轻一碰就掉渣，里面香软绵密，还能看到凤梨酥的馅料，层次感丰富。 𐟐‘椒汁生烧安格斯牛肋骨：黑椒风味，汁水浓郁鲜香，淋在香煎牛肉上，鲜嫩爽滑，口感非常棒。 ✅肉汁蒸自制山水豆腐：豆腐滑嫩，入口即化，而且肉汁是这道菜的灵魂所在，非常加分。 𐟥쨂‰汤浸高山菜心：菜心新鲜，口感软嫩，清淡易入口。 ✅好味汁凤爪：鸡爪软糯酥软，蘸上汁水更加鲜香入味，我一个人就干掉了一盘。这家餐厅传承了西关名门望族的饮食文化，非常适合家庭聚会，可以拉近彼此的距离，相亲相爱。店名：炳胜私厨（万象前海店）地址：桂湾四路万象前海购物中心L324 交通：距地铁5号线桂湾站E口步行690m

米其林指南𐟥𐰟䤧‚𓨃œ私厨「每日穿搭[话题]」「郑州买手店[话题]」「出差[话题]」「日常[话题]」「记录吧就现在[话题]」「日常生活碎片[话题]」郑州ⷩ‡‘水升龙广场A区

广州炳胜私厨：米其林一星粤菜体验广州的炳胜私厨终于为这座城市争了一口气，获得了“米其林一星”的荣誉！无论是本地居民还是来广州旅游的朋友，都强烈推荐来这里尝尝地道的粤菜。餐厅的装修风格充满了岭南风情，满洲窗、石鼓、粤式鸟笼吊灯和粤剧名伶挂画等元素，展现了西关名门望族的气派，与周围的高楼大厦形成了有趣的对比。这里的私房菜以健康为主打，选用优质的食材，搭配精制的粟米油和甘甜的山泉水，烹调出独具特色的粤式美食。推荐菜品包括：手撕乳鸽、鸽汁煎焖山泉豆腐、干迫粉丝、杞皇贡菊炖黑豚、瓦罐鲍鱼鸡、瓦罐酱油鸡、砂锅台南猪手、原味生抽凉瓜焖黑鬃鹅、黄油蟹焖黑毛节瓜、秘制烤安格斯牛肋骨、煎牛仔骨、斗门膏蟹焖黑毛节瓜、黑椒炒波士顿龙虾、节瓜云吞煲和姜豉油焗珍珠龙趸。地址在天河东路178号，靠近地铁3号线石牌桥站。无论是广州本地还是外地游客，这里都是一个不容错过的美食体验地。