冻栗子怎么做好吃新上映_栗子的做法大全(2024年12月抢先看)
曼谷餐厅开到新加坡,创意美食等你来尝! 曼谷的Gaggan Anand餐厅曾在2015-2018年连续四年获得亚洲第一餐厅的称号。虽然主厨与前合伙人分道扬镳,但现在他们在新加坡开设了一个“快闪店”,仅限六月底前开放。周末的座位非常抢手,手慢无哦! 𗦠⯼午餐288++,配酒148++;晚餐388++,配酒198++。这可能是我一生中最贵的一餐了。虽然食材没有特别高级的,除了海胆、鹅肝、鱼子酱和阿拉斯加蟹腿之外,基本上都是普通食材。不过创意十足,每人发一本护照和18个邮票(贴纸),食客需要根据18道菜选择对应的emoji表情。 婅𘥥𖥆𗳨𗳧訍𗥏𖥽⧊𖧚薄脆里,非常好吃! 巧克力裹着薄荷叶做的汁,入口酸酸甜甜,清爽可口。 白芦笋做成脑子形状的冻,放在曲奇碎里,味道比较寡淡。 草莓味薄脆+草莓果肉配海胆+鱼子酱,口味丰富,好吃! 䦙虾米香,表现平平。 륒喱酱为底,不知名黑色皮包裹鱼肉+巧克力夹心,口味偏苦。 本以为是栗子蛋糕,其实是香蕉做底,鸡肝做顶的一道咸甜带酸的菜,朋友们很喜欢,我觉得一般。 土豆切成网状炸脆,沾各种口味的粉,非常适合拍照,但口味一般。 葡萄做的汁为底,黑蒜口味的皮配芝士和蘑菇馅,好吃! 胡萝卜做的汤,味道像稀释了的roti prata蘸料。 蛋白做的吐司配咖椰酱+鹅肝酱,甜的+咸的组合有点腻。 𝧎米做的底,拖一个灌入鱼子酱的冻,取材于印度小吃,好吃! 黄姜的咖喱配鲜鱼加罗勒叶,很泰国,好吃! 咖喱酱+鱼子+虾,虾头非常好吃,本场最佳! 用四种油做的鲈鱼,好吃,汁都吃到光。 加了洋葱煮的印度米饭,配阿拉斯加雪蟹肉的咖喱酱,好吃! 藏红花+葡萄干+杏仁做的甜品,层次丰富,好吃! 颜值担当,一个类似于甜菜根做的沙冰,作为最后一道压轴甜品清爽解腻,好吃! 整体来说,这家餐厅的创意和互动多过食材和味道,非常有趣的就餐体验。
新晋米一东山无垢,吃货朋友来日本订了这家,约我一起去尝尝。小红书上口碑不怎么样,说他家服务不行啥不行,但在日本网站评价挺高,去之前并没太大期待。 第一道刚炭烤好的香菇,非常香,又烤出汁水,和铃田式比也不相上下。第二道河豚,河豚肝脏和菊花拌在一起做了酸酸的冻汁,拿河豚刺身蘸来吃,不错。下一道汤里的丸子是蟹肉所制,清淡鲜甜。图4-5是薪火烤过的鲅鱼,刚拿出来便充满了薪火香气,个人非常爱这道,很好吃!图6是鳕鱼白子栗子饭,一般。图7照烧鰤鱼,有点像家常日料,很一般。图8炭烤甲鱼,甲鱼做得好的店不太多,这家算是做得很不错,和松川差不多。图9-10,今天的主食是鲑鱼子饭,再拌入了秋鲑鱼肉,做成鲑鱼亲子饭,很好吃,我吃了两碗。后面还有鸭汤面,汤头也很鲜美,吃完胃里暖暖的很舒服。甜品是牛奶冰激凌底下红薯,然后像喷香水一样喷上了蜂蜜水让它带有蜂蜜香气,味道不错。 我觉得这家店总体还是不错的,口味咸淡也很适合我,价位也还行,可以回访。
悉尼Burwood的水果冷饮宝藏店友们聚餐后,我和大家火速冲到Burwood的这家店,每人整了一杯。真心觉得这家店在悉尼绝对是用心做小甜水的代表! 首先,他们家的种类真的超多,搭配也很丰富。我前后喝了好几次,完全没喝到过那种人工糖精的味道。 特别要夸的是,他们家的微糖饮品不会让你觉得瞬间没味道。即使糖少,果香和茶香依旧很足,真的很棒! 店里的自选糖水也是一大亮点!配料都很有特色,比如粉马蹄爆珠、栗子泥、青提冻和开心果冻,都超级好吃。特别是青团咸蛋龙珠和紫薯芋头龙珠,独特又美味! 女生们推荐: 秋脆青提柠檬冰摇 山楂云顶 青提芭乐养乐多 燕麦开心乌龙 ꠧ𗧔们推荐: 手打芋泥米麻薯 黑糖波波鲜奶 白桃如梦(白桃乌龙茶) 荔枝白月光 地址在Burwood的Shop 2/180-186,黄色的logo特别显眼,特别是那只猫特别可爱。想点自取的话可以用熊猫外卖哦!另外,他们在Topryde、Chinatown和Cabramatta也有分店哦!
热门手作面包店大盘点(上) 以下排名不分先后,想到哪说哪: 焙叔的店 这家店真的挑不出毛病,用料实在,口味多样。群里活动很多,买起来特别划算。平时我买的最多的就是他们家的鸡肉卷、墨鱼卷和酸笋牛肉。芥末培根也不错,牛肉大米面包的调味有点踩雷(不过这个看个人),金枪鱼有点腥,碱水和贝果一般,没啥特别记忆点。芋泥流心还不错,但感觉比不过枣叔,所以不推荐。 11.17更新:他们家的碱水面包真的很好吃!跟团的栗子碱水球也很棒,会买新的六个咸口碱水团。 枣叔的店 这家店真的是我心中的天花板,活动力度基本都一样,所以想吃的时候等满减的时候下单就行。几款芋泥面包真的让我爱不释手,面包体特别好吃,不加热冻啃别有一番风味(我个人特别喜欢冻啃)。他们家用料是嘴巴能尝出的好,b站有专业up主测评过(米焙实验室)。 清晨里 性价比很高,有人说他家黑芝麻面包封神,我还没发货。斑斓米吐司很不错,每次做活动都很有诚意,但似乎热量不低。 炉包包 入了碱水福袋和硬欧福袋,深刻感受到有些店价格低是因为偷工减料。碱水面包踩雷,昨天刚收到硬欧,看着外观还不错,分装的时候略油,不知道味道怎么样,吃过再来反馈。 杏柠果新 养成系吃包,我对他家初印象很差,前期打着便宜的旗号但口味很差,碱水馒头很充饥。后期虽然经常五五折但价格涨了不止一点,第二单有进步但还是比不过其他手作店,及格线徘徊。据说现在进步挺大的,他家新品更新得很快,上新基本都是五五折,我还有屯单,近期会让发。 南风窗 怎么做到咸口看着都那么诱人吃起来却那么腻?特别想买新品芝士虾滑,但回想起被南风窗支配的恐惧硬生生的收手了,可能这就是八字不合吧。我不爱吃奶酪,所以他家甜口不做评价,不过看着是真的挺诱人的,他家活动力度挺大。 田艺香 这款面包属于喜欢的爱死不喜欢的碰都不碰,很不巧我是那个爱死的,三天买了两单一单八十多。热压很好吃,有麻薯的一定要热压。他们家东西都很原味,属于越吃越香的那种,经常躺在床上看剧五六个就吃完了(我有罪我好喜欢他家的橙皮司康)。
可美克甜 说到Midolab,大家可能都知道,她家的产品真的是用心良苦,脑洞大开。Midolab卖的不只是甜品,更是搭配和创意!所以她的每个作品都极其用心,用料极致。虽然价格有点高,但这也是有道理的。理智购买就好,毕竟甜品这种东西,偶尔吃一次也是对自己的犒赏。 这次推荐的栗苦思甜,简直是颠覆你对栗子甜品的想象!这款甜品分为几层,每一层都有不同的惊喜。首先是豆乳泥和噎人的栗子椰泥,这两者的结合让人欲罢不能。接着是海盐蛋白尼尼,用蛋白粉做的蛋糕体,口感轻盈。然后是生椰拿铁蛋白奶霜,里面用了进口豆子冻干粉,虽然有点苦苦的,但几乎没有代糖,完全是咖啡豆子本身的味道。 再说说朗姆黑加仑无油奶酥,整个罐子的甜度都来自于比甲片还长的黑加仑。最后是豆乳RuaRua冻,里面是醇原栗子泥做的冻,口感RuaRua的,真的超级好吃! 总之,Midolab的这款栗苦思甜,真的是一次味蕾的冒险之旅。偶尔尝试一下,绝对值得!
薛记炒货推荐:即食果脯和其他美味零食 最近家附近新开了一家薛记炒货店,和朋友一起去尝鲜,结果发现真的很好吃!一查才发现这居然是连锁店,虽然价格稍微贵了一点,但绝对物有所值。每次去试吃都能轻松买到100多块钱的东西 即食果脯:柠檬片、橘皮、芒果干最开胃 他们家的即食果脯种类很多,葡萄干、草莓干、菠萝干、苹果干、西梅干这些常见的都有。不过,我个人最喜欢的是柠檬片、橘皮和芒果干,特别开胃! 配料表也很清晰,主要是果脯和糖,但不会甜得发齁,价格在30到60元每500克不等。相比良品、松鼠和百草味,我觉得薛记的更好吃 坚果和蔬菜干:腰果、巴旦木、香菇干 他们家的坚果和蔬菜干也很有特色。腰果、巴旦木、花生、瓜子这些常见的都有,香菇干和秋葵干也很不错。虽然价格不算便宜,但绝对合理。我没买没试吃,所以不做评价,但听说反馈都挺好的。 锁鲜冰栗子:软糯可口 店家强推的锁鲜冰栗子也是必买款,26.8元一斤。软软糯糯的,冷冻和回温都好吃。唯一的缺点是要自己剥皮。推荐山姆的100%有机栗子(无糖),100克一包直接放冷冻,口感差不多。 坚果酸奶冻:四种口味可选 坚果酸奶冻也是19.9元一盒,超厚片,四种口味可以混合。里面有南瓜子、腰果、巴旦木这些坚果,但量不多。推荐安慕希燕麦黄桃类似厚酸奶直接冷冻,味道完全一样 饼干类糕点:蟹黄锅巴最推荐 他们家的饼干类糕点也很有特色,特别推荐蟹黄锅巴!居然还有肉松!原味锅巴淡淡的也不错,除了贵没毛病(推荐豪一)。还买过海苔坚果肉松球,38元一斤,海苔肉松加白巧克力再加巴旦木,好吃的但吃多可能会有点腻(我不腻)。海苔蛋黄肉松酥和自制雪花酥也是49.8元一斤,馅料很足但有点硬,价格也偏高,不会回购。 奶枣:燕麦+杏仁夹心款最贵 奶枣也是店家强推款,有原味、抹茶和燕麦三种,分有无杏仁夹心款。店长推荐买的燕麦+杏仁夹心款59.8元500克,除了贵没毛病,应该不会回购啦 总的来说,薛记炒货的即食果脯和其他零食真的不错,价格稍微贵了一点但绝对值得尝试!每次去都能买到一堆好吃的,根本停不下来
INFJ21352|分享 分享 投喂bot一杯书亦的白柚金桔冻冻 发现大家很喜欢投喂一些小东西,于是乎整理了在bot最近两个月来被投喂的!请小老头们点评一下哪个好吃呀(一些比较普遍的没有整理进去) 木樨清露 库迪家高山抹茶清爽椰 美滋美味红茶咖啡拿铁鸳鸯低因原萃换巴旦木奶一泵香草糖浆(高柱疯狂推荐) 藕粉撞奶 加冰的抹茶茉莉拿铁 伯牙绝弦 青苹果丝绒拿铁 芒芒甘露 青提酸奶 栗子烤奶 青柠苏打气泡水 旺仔牛奶 橙C美式 盐盐冰淇淋乌龙 超好吃烤布蕾 葡萄柚绿 茉莉初雪*2(这究竟是什么饮品被投了两次!) 鲜榨石榴汁(非常健康的一款) 刚做的多肉葡萄冰沙(冬天还是不要冰沙了) 瑞幸葡萄美式(来打架!瑞幸or库迪) 芒果绵绵 芋泥车轮饼 牛肉粿条汤 豆角腊肉焖面 酒糟汤圆 烤猪脆骨 麻酱宽粉 葡挞鸡蛋仔 某校食堂三楼瓦香鸡米饭(告诉我是哪个学校!) 也是某校食堂的香香烤鸭饭 牛杂面 砂锅粥 绿色蜜瓜包 火鸡面芝士烤冷面 韩式泡菜锅 肉松欧巴+燕麦奶 薄巧冰淇淋 抹茶福团 玫瑰凉粉 蛋黄酥 牛排意大利面 巧克力雪媚娘 烤秋葵(天哪这是什么) 山姆瑞士卷(竟是最近热点) 山楂月饼(这个真的好吃吗!) 香辣鳗鱼(我也爱吃,盐烤的也好吃) 新疆炒米粉 榴莲千层 滑蛋饭 菊花饺子(诶诶诶) 豆沙蛋黄月饼(听起来最正常的一枚月饼) 咖啡奶酥面包(omg这个听起来好吃) 茉莉抹茶提拉米苏(无人能拒绝抹茶啊!) 麦麦脆汁鸡(你也爱吃麦麦那我们是好朋友了) 鲜芋仙(这是什么!) 金沙咸蛋黄嫩鸡披萨(这是谁家的!我要吃) 芝士巴斯克 烤苹果(冬天就该吃这个嘛) 「infj」「mbti」
珠海美食探店:品稻吉大店的美味体验 䐥 :品稻(吉大店) 每次去品稻,店里总是人满为患,但服务却非常周到,一招手服务员就会立刻过来,体验感非常舒适。 栨娓:这道菜脆口但不硬,表面勾的薄芡非常香,吃起来特别爽口。 沙姜鸡:鸡肉非常入味,一粒粒的大蒜炒得中规中矩,但鸡肉的味道却让人印象深刻。 烧椒鲜味鲍鱼:鲍鱼的腥味处理得很好,烧椒不辣反而很下饭,口感爽口。 甜品组合:强烈推荐!黄色的酸甜、白色的酸奶和芋泥,每一种都超级好吃。 蒜香栗子南瓜:皮处理得很好,口感软糯,甜度适中,虽然我个人更喜欢更甜的,但这个也不错。 土笋冻:吃完才知道是虫子做的,口感不错但吃完后有点闹肚子。 𑤯訍石橄榄汤,番鸭汤总觉得味道不太适合我的口味。 頩𘡦雪花猪:猪肉非常嫩,味道中规中矩。 沙茶海鲜锅:热的时候味道更好,总体感觉还不错。 这家店真的是每次不知道吃什么的时候的首选,味道不踩雷,服务也很好,价格也很亲民。
中山一日游:美食篇 最近和朋友临时决定去中山玩一天,完全没有做攻略,纯粹是到了地方再搜好吃的。结果发现中山的美食真是让人惊喜连连,人均200+就能吃到超满足!下面就来分享一下我们的美食之旅吧~ 鸽膳坊(彩虹店)️ 来到中山,当然要吃鸽子啦!随便搜了一家叫鸽膳坊的店,结果完全没让我们失望。鸽子一鸟三吃:红烧、盐焗和炖汤,每一种都超级嫩,比以前吃过的都要好吃很多。 红日饭店(裕隆三路店) 这家店的脆肉皖也是必吃之一!之前在深圳吃过很多次,但这里的肉质更脆。个人更喜欢涮火锅的吃法,试了椒盐鱼骨和蒜香鱼柳,不过有点干,不太推荐。 浩辉饮食 𒊨🙥驤店藏在小巷里,阿姨和食客都说广东话,感觉特别有本地味道。肉丸粥和云吞虾子面便宜又好吃,绝对值得一试。 古乡居甜品(白水井大街店)品店的名声在外,但我们不太喜欢栗子糊,所以没点。双皮奶和杏仁糊汤圆都很棒,椰子冻就不推荐了,价格贵而且味道一般。 中恳民信(总店)犦的糖水店,种类多但褒贬不一。菠萝冰用的是奶刨冰,还不错。雪耳木瓜吃着养生,但味道一般。 太平人家早餐甜点 这家店也有很多当地小吃,第一次尝试玉米豆腐花,感觉特别有趣。 四囍咖啡公司 ☕️ 各种攻略都提到的咖啡店,地理位置不错,挨着景区。水牛奶咖啡和百年好合都不踩雷,不过人多的时候可能要排队。 满足面 就在古乡居隔壁,大众食堂风格,味道比一些香港名店还要好。混酱肠粉和咖喱鱼蛋都很入味。 众生堂 𖩗很火的咖喱鸡翼,买了三孖苦、竹蔗茅根和奶茶。十几块钱三份,凉茶很苦但很爽,奶茶就不太推荐了。 甘碗海石花(白水井店)犦友打包回深圳的,据说还不错。如果从白水井离开的朋友可以试试打包路上吃~ 总的来说,这次中山一日游吃得非常满足,每一家店都有自己的特色和惊喜。如果你也计划去中山玩,不妨参考一下我们的美食路线吧!
这家欧包绝了!乳酪控必入! 🥷訛 - 340kcal/100g 这个欧包巨大一个!馅料超级丰富,抹茶面包体、抹茶蛋糕、抹茶奶酥、寒天珍珠乳酪和栗子泥,每一口都是满满的幸福感!特别是五十铃抹茶粉的浓郁抹茶味,配上kiri乳酪的厚重奶香,简直绝了!强烈建议一口咬到所有馅料,那种感觉真的和单独吃每一部分完全不一样!特别是栗子泥,简直是点睛之笔! 斓米面包番茄奶酥乳酪 - 245kcal/100g 番茄和奶酥的组合真的太绝了!这是我四个欧包里最喜欢的一款!微酸的奶酪搭配略咸的番茄奶酥,完全没有雷点,意外地好吃!米面包也很软乎,口感超级棒! 皮(五十铃奶酥光和乳酪) - 230kcal/100g 虎皮蛋糕是用赤藓糖醇做的,热量低了很多,吃起来很绵密!内陷的抹茶味很浓郁但不苦,搭配光和家自制的奶酪真的很满足!建议冻啃,口感更佳! ⥌ 纯光和乳酪(玫瑰) - 303kcal/100g 光和家自制的乳酪,口感丝滑不腻不酸,玫瑰味特别浓郁超级香!强烈建议冻啃,真的感觉像玫瑰牛奶冰淇淋!面包体是无糖低油的,吃起来完全没有负担。 指路: 光和手感
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这样的栗子真好吃!
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