架豆角怎么做好吃新上映_怎样腌制长豆角又脆又嫩(2024年12月抢先看)
太原98%的人都不知道的烤羊腿秘境 最近发现了一家隐藏在巷子深处的烤羊腿店,98%的太原本地人都找不到!这家店藏得太深了,难怪很多人都不知道。 尽管如此,这家店依然人气爆棚,来晚了可能连位置都找不到!烤羊腿架在架子上,外焦里嫩,香气扑鼻,闻着味道就让人流口水。撕一块羊腿肉,用生菜包着,油脂丰盈,香而不膻,蘸上干料,简直好吃到跺脚! 还有豆角炒肉丝,简直是家里的味道,比我妈妈做的还差一丢丢,吃得我直想来碗米饭。 此外,还有各种烧烤、凉菜和小海鲜。滋滋冒油的羊肉串、麻辣入味的花蛤、清爽可口的凉拌菜,夏天的快乐就是这么简单,哪怕大汗淋漓,也要吃得畅快! 小巷烤羊腿
自烤生:电烤架上的地三鲜惊喜 今年冬天,自烤生带着它的自动烤肉架卷土重来啦!作为一个南方女子,我简直是个烤肉狂热爱好者,甚至还海淘了一个自动烤串架。怎么能不试试呢?来吧,上菜啦! 烤串选择多样,有羊肉、牛肉和火腿肠,每12串只要24刀。羊肉一上桌,我就开始期待了,因为肉块不小,肥瘦相间,看起来非常诱人。老板还详细介绍了烧烤方式:“烤到羊肉变色后,沾上孜然、辣椒粉,然后再上炉烤5分钟。”服务真是周到! 然而,吃起来的味道却让我有些失望。我不理解为什么肥瘦相间的羊肉吃起来却没有汁水。之前吃过的类似餐厅的烤羊肉都非常肥嫩啊!后来朋友一语道破天机:因为自烤生用的是电烤,比起炭火烤的,更容易把表面的汁水烤干。这……瞬间真相了! 虽然烤肉一般般,但东北菜真是好吃啊!特别是地三鲜(17刀),茄子和土豆处理得软嫩可口,鲜嫩多汁,简直爱了爱了!东北名菜锅包肉(28刀)也很不错,甜滋滋的外皮,炸得火候刚好,不会过头变硬。虽然我觉得稍微有点甜,但聚会吃这个绝对是个好选择。 两个人食量有限,不过我已经列出下次要吃的菜单:豆角烧茄子、东北大拉皮、一锅出等。最终在烤串店吃到了好吃的东北菜,虽然有点魔幻,但无所谓啦,好吃最重要! 如果你在Cannington附近,想吃东北菜,强烈推荐自烤生给你。地址是:Unit 9/1468 Albany Hwy, Cannington WA 6107。营业时间是:星期一至星期日,11:00-15:00,17:00-21:30。快来尝尝吧!
焦作东北菜馆体验:踩雷记㊧쬤𘀦졧婁东北菜还能不好吃,不过也可能是我吃到的都比较好吃,所以这家平庸的菜馆就略显不好吃。 地址:花卉市场西边那条路上,都市花园小区西后方,名字叫闯关东铁锅炖。 本来想去吃铁锅炖的,但那天老板说没办法做铁锅炖了,就改吃炒菜+烧烤了。 肉炒豆角:比较推荐,但腊肉太咸了。腊肉稍咸一点是正常的,但这个明明没有那么干,却有那么咸。如果是把腊肉提前洗过或者煮一下水应该就是刚刚好了。 锅包肉:经典菜锅包肉也做得不是很成功,太油了。可能它就是这样的,但我们吃过理工大附近的那家的锅包肉之后,就觉得这家的太油腻了。 酸菜饺子和烤鸡架:都算一般,不是很难吃,但也不好吃,至少我没记住它是好吃的。而且老板估计没吃过东北的烤鸡架,没有喷醋,失去了灵魂(也可能是原本就不喷醋,但喷醋真的好好吃)。 冷面和烧烤:冷面上面那几片培根,还真不如不放。出于好奇尝了一口,原地腻死。而且冷面一坨,也没剪短,根本咬不断啊,正宗的都是会给剪好才上的,或者跟韩式那种上来了剪一下也行啊。我最爱的烤茄子也是烤得一言难尽,蒜蓉烤茄子没蒜蓉,只放了一疙瘩十三香,还没烤熟,根本就吃不了,可食用部分少得可怜。烤大蒜除了皮咸,里面也没味道,咱就是说拿签子扎几下很难嘛?而且虽糊但没熟。还有一串,由于上菜太慢,而且烤得已经面目全非,上来的时候我们也不知道是啥,而且嚼不动,很有可能是鸡胗,不过可能撒盐的时候没捎带上它。面包片想烤好很简单啊,至少刷个黄油吧?我们吃到的就是焦糊+白糖。鸡翅腌太久了,咸,除了咸吃不出其他味道了。 ⏰ 上菜不是很快,特别馋东北菜又离得不远的话可以去吃一下。
长沙外卖推荐:干净又好吃的几家店! 嘿,长沙的朋友们!如果你也在为点外卖发愁,不知道吃什么又想要干净又好吃的,那你看过来!这里有几家我常点的外卖店,味道真的不错,而且都是连锁店,基本在哪个地方都能点到哦! ⭐️新长福⭐️ 干豆角蒸肉:这绝对是我的最爱!肉是那种红烧肉一样的,糯糯的,干豆角也很入味,用豆豉和辣椒粉蒸的,湖南人谁能不爱?而且他们家的银耳汤也是免费的,不过需要自己点那个0元粥品哦。 ⭐️味上⭐️ 螺肉炒甜豆:最近的新宠儿,特别下饭!我还只尝试了紫苏黄瓜和这个,都是那种特别下饭的口味,清淡的别来沾边! ⭐️蓓蓓厨房⭐️ 牛蛙:他们家的牛蛙真的没踩雷,干干枯枯的口味,像烧烤一样,特别好吃。之前还有个虎皮鸡爪,超级好吃,不过最近没看到,不知道是不是卖完了还是以后都不做了。 ⭐️枣木烤鸭⭐️ 椒盐鸭架:一人份的烤鸭虽然看起来少,但和面皮一起吃真的很饱,刚刚好。还有椒盐鸭架,不会腻,我上次点了半只,结果太腻了,差点吐了。 如果你也有好吃的外卖推荐,记得告诉我哦!吃货的世界需要分享!
大埔美食体验:巴希雅海湾烧烤店 很久没去大埔了,这次约上朋友去「巴希雅海湾重慶燒烤」尝尝鲜。上次来还是很久以前,这次再来感觉有些不同,座位位置好像变了。不过老天不太给力,我们下车时雨下得特别大。既然来了就不打算走,但一进门发现里面简直像瀑布一样,有点不方便。不过员工服务很好,介绍了很多菜品,还有蜜糖(另费$15)和蒜茸(另费$5)烧烤更美味,于是我们就尝试了一下。最后他们还教我们怎么烤茄子,真是最佳员工员工还不时过来看看我们有什么需要。 食物: 我们点了多春鱼、牛肉串、牛扒、羊架、鸡全翼、鸡翼、鸡扒、鸡肾、鸡软骨、鸡件串、肠仔、芝士肠、汉堡扒、贡丸、墨鱼丸、鱿鱼、黑椒肠、猪肉、蟹籽丸、韭菜、豆角、茄子、冬菇、蒜茸包等。这些都是我们点的菜,当然还有很多没点,肚子空间有限,先吃自己喜欢的吧。青口x2、虾、金菇、菠萝每桌一份。香蕉烤到有点黑的时候可以拿到收银处附近,有职员会处理,整了个朱古力香蕉,味道不错。 整体来说,食物质量依然保持得很好,尤其是牛肉串特别好吃,我们第二轮又点了10串,牛肉非常嫩。羊架有很浓的羊膻味,不过我们很喜欢。丸类也不错,鸡翼也很好吃。食物总体来说非常满意。 地址: 巴希雅海湾重慶燒烤 (大埔) 大埔汀角路龙尾村101号
老公真是没眼看了,从县城跑到农村老家,只为吃一碗喜面条。 堂哥家的侄子喜得千金,按照农村风俗,三天是要请村里人吃喜面条的。 堂哥早早的就打电话,让三天都回去。大家一起吃面条。因老公要上班,我只是给他说了一声,一大早就坐公交车回去了。 我到家的时候,就见族中嫂子,弟媳众人已经在忙着了。中午全村几百口人吃饭,是一个大工程,我赶紧洗手,加入切菜的行列。 只见案子上有大盆的豆干,焖子。新鲜的芹菜豆角胡萝卜。一边架着油锅,一个堂哥正在那里炸着小酥肉。 一群人该切菜的切菜,该剥蒜的剥蒜,该轧面条的轧面条。说说笑笑的做着准备工作。 上午10点多,菜已炒好,面条也轧好了,蒜汁也准备上了。只等着锅里水开就可以下面条了。 因为人多,开始的要早一点,第一锅给离家远的,争取在大家做饭前把喜面条送过去。 到十二点多,老公火急火燎的回来了,进院子就问,我没有回来晚吧!还有没有面条了,我要吃两碗。 看着老公那馋样,只想捂脸,这是多少天没吃饭了。 老公捞了一些面条,浇上一点蒜汁,舀了一勺子臊子。蹲在一边就吃了起来。 一口面条下肚。满意的说:“就是这个味,在外面花多少钱都没有这面条好吃。我要吃两碗。” 这老公真是没眼看了,就为吃一碗臊子面,休息时间跑几十里也要回来,真不知道怎么想的。 #大学第一课#
架豆角肉馅包子 家人偏爱蔬菜和肉的搭配,纯肉包反而不太受欢迎。最近豇豆新鲜上市,于是决定做个豇豆肉包。下面分享一下具体做法,喜欢的朋友可以尝试哦! 面皮制作: 中筋面粉 500克 鲜酵母 15克(或干酵母 5克) 糖 15克 水 260克 馅料准备: 豇豆 250克 肉末 250克 油 10克(用于豇豆) 盐 2克(用于豇豆)、3克(用于肉末) 糖 10克 生抽 20克 老抽 10克 麻油 5克 白胡椒粉 2克 葱姜水 50克(葱切段,姜切片,6粒花椒放入水中浸泡片刻,过滤后备用) 𖤽步骤: 煮一锅开水,加入少许盐和油,放入洗净的豇豆,煮至变色后捞出过凉晾干,切成小段,加入2克盐和10克油拌匀备用。 将肉末与调料混合均匀,分次加入50克葱姜水,朝一个方向搅拌至肉馅上劲。 将豇豆和肉馅混合均匀,放入冰箱冷藏备用。 将酵母和糖放入水中,搅拌均匀后加入面粉,用厨师机先低速搅拌至无干粉,再高速搅拌约5分钟。 将揉好的面团搓成长条,分割成16个剂子。 从冰箱取出冷藏的豇豆肉馅,依次包好,放入蒸笼,盖好盖子后发酵至两倍大小。 水开后上锅蒸15分钟,焖3分钟后开盖。 ᠦ𘩩樦示: 不同品牌的面粉吸水性不同,水量请根据实际情况调整,上下浮动10克左右。 手动揉面的朋友可以先将面团混合至无干粉,静置15分钟左右再揉光滑。 包子的褶子越多越好看,尽量捏均匀。 希望大家都能做出既好看又美味的包子!
昨天这个大包子给我吃爽了怎么这么好吃这个阿姨昨天还问我又瘦了没我说没瘦 伙食太好了 真的特别好吃做啥都好吃 这个包子前天下午吃了四个晚上吃了一个昨天早上又吃俩 西柚西柚 很健康 昨天吃了今天也吃了 今天吃的好冰但是很好剥皮 这个菜真的巨好吃哇 超级下饭 幸运咖你真的 给我下蛊了 mm家美瞳很润谁懂? 小卡子 看着很好看的睫毛但是还没上眼 根本没机会 上班上的累的狗一样 我靠雪莲果我恨你怎么能这么难吃 吃的我想吐 一发工资就大吃二喝 吃完就后悔哈 鸭架鸭翅翅中 很好吃的卤面 配辣椒好吃 有芹菜有豆角
九十年代下乡,骑自行车是常态。但下乡吃饭却是五花八门。就是到基层联系群众那一次调研,与十几个老党员座谈之后,午饭时间到了。一位候姓老党员热情的说,走走,到我家吃饭。我说,村委有安排了。侯大爷一摆手说,别吃他们的,他们的饭不干净。我入党的时候,还没他们呢。俺家就是堡垒户。走,看你们骑着车子了解老百姓的心事,俺就高兴。 于是,与村干部说了一声,我俩跟着侯大爷去了他家。侯大爷吩咐候大娘从院子里割了一把韭菜,炒了一个韭菜鸡蛋,又从架上摘了一把梅豆角,裹上面糊,煎了梅豆鱼,还切了一个自己腌制的腌菜,摆上桌,侯大爷拿出一个剩下一半的酒瓶,说,不多喝,每人三杯,管了不管够,意思一下。我们阻止说,下乡不让喝酒。侯大爷说,一两杯酒,不算喝酒,我都七十了,这个面子还要给我。当年八路军在我家吃饭,我还小,给什么吃什么。一个负伤的八路就用酒做引子吃药,不也喝酒了吗? 我与同事对了一眼,不好驳侯大爷的面子,端杯与侯大爷对了三杯,把酒瓶里的酒喝完,侯大爷这才眯着眼睛说,这就对了,说不喝就不喝,吃饭。 侯大娘端来葱花烙饼,还有一盆疙瘩汤。疙瘩汤放着翠绿的菠菜叶,那也是院里长的。侯大娘不好意思说,今年麦子都长芽了,面发粘,烙饼还好点,做别的不行,委屈您俩凑合吃。侯大爷说,就是粘牙,不过总比做馒头好一点。这也是琢磨了好多时,才找出来的办法。吃,吃,别嫌不好吃。我们忙说,好吃,好吃,香着呢。 吃完饭,我取出五块钱,给侯大爷。侯大爷眉头一拧说,看不起我老头子是不?收回去,不然,我哄你们走。 那时下乡吃饭有规定,一顿大概是每人一元多。但村委安排到户都流于形式,全是村里请一顿,抹嘴走人。今天侯大爷请我们,不收钱怎么行?我说大爷,这是上级规定,请您必须收,不然我们回去不好交代。侯大爷说,交代嘛?你们是公家的人,我儿子也是,也在机关,就算他请你们行不?到我家就算是一家人,说不收就不收!问明白才知道他儿子在组织部工作,还认识。没办法,只好告辞出门。侯大爷送到门口,我们推着车子出了村才上车。 回到机关,找到老侯,说起在他家吃饭的事,老侯说,怎么不告诉我?我也回去陪你们。 那时,群众的疾苦困难很多,真心盼着党和政府解决。中央的决定非常及时。后来不久,就出台了不少解决事关群众利益的事情。
我爸和二叔5年不来往了,今年二叔脑梗住院,我爸也充耳不闻,不料,二叔上午出院,下午就一瘸一拐的来了我家,从裤兜掏出一个包裹。 二叔脑梗住院的事,我是从村东大娘嘴里听说的,虽然我心里对他有怨,但听到他住院,我不由的一颤,内心说不出是什么滋味。 告别了大娘,我调头又折回了娘家,我爸在菜园里拆豆角架,我妈在院子里剥玉米,我悄悄凑到我妈跟前和她说了二叔住院的事。 我妈停下手里的活,一脸担忧的说,那明天下大雨,你二婶也不在,她家的玉米又在低洼处,到时候可怎么收割? 我示意她声音低点,可我妈就像没听到似的,扯着嗓门嘟囔说,自己的亲兄弟,犯得着别扭这么多年吗?人要没了,我看他怎么收场。 只听我爸砰的一声把豆角架扔到墙根,回怼道,“那道坎我就是过不去,他就是现在死了,我也不会掉一滴眼泪。” 说完不顾我妈的呼喊,头也不回的走出了院门,看着我爸倔强的背影,我妈深深叹了一口气。 说起我爸和二叔不说话,已有五年的时间了,当初奶奶瘫痪一直在我家,吃喝拉撒也都是我爸妈伺候。 不料奶奶去世后,不知什么时候偷偷留下遗嘱,把手里18万元的存款都给了二叔,二叔拿着钱就盖了一处新房。 我爸越想心里越不平衡,奶奶葬礼一结束,我爸就和二叔断了来往,就是面对面和二叔碰面,他都不愿多说一句话,还警告我们,要是被他瞧见我们去了二叔家,就滚出这个家。 我爸有慢性病,又在气头上,想想这些年我爸的付出,我也为他感到不屈,我奶奶偏心是她老了,难免想的不周,可二叔始终做着睁眼瞎,也难怪我爸会这么生气。 看我爸这样,我们也都不敢轻举妄动,这五年来,硬是和二叔那边断了往来。 我妈无数次悄悄说我爸这是自讨苦吃,心气重,自己气自己,哪个父母不是扶贫济弱,你堂弟小时候从屋顶上摔下来,落了个残疾,将来生活还是个问题,我爸当老大的,犯得着和他较劲? 可这话他也只能和我们唠叨几句,这次听到二叔住院,她实在是憋不住了,才大声说给父亲听,没想到我爸气的扭头就走了。 看我爸这样,我们也不敢再说什么,只背着我爸打电话让我哥,去医院看了看二叔。 半个月左右,二叔出院了,他家在我家屋后,听着一开一合的车门声,准时堂姐夫把二叔给送了回来。 我爸在屋里炕上剥豆子,我妈在厨房准备做午饭,两人各怀心事,谁也没说话。 不料,我们刚吃了午饭,二叔就一瘸一拐的来了,我担忧的告诉我爸,二叔来了,你一会不准发脾气。 我爸没吱声,隔着玻璃窗,向院外看了一眼,就低头继续剥着豆子,我妈赶紧敞开门,把二叔迎了进来,一直询问他的病情。 二叔一一
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