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创意盘饰最新视觉报道_创意好看的摆盘(2024年12月全程跟踪)

内容来源：批发价SEO所属栏目：热点更新日期：2024-12-04

创意盘饰

创意黄瓜盘饰步步高升，快速切出黄瓜创意盘饰。。。搞笑味的微博视频

亚特兰大米其林指南：五家必吃餐厅推荐 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 亚特兰大米其林指南来啦！以下是获得米其林星级的五家餐厅，快来看看吧！ 𐟍㠈AYAKAWA 位于西区Star Metals开发的这家寿司店，以其不断变化的菜单著称，荣获一星。 𐟍𐠁TLAS 位于巴克黑德St. Regis酒店内的ATLAS，以其艺术般的盘饰和季节性食材的美国菜式，荣获一星。 𐟍㠂ACCHANALIA 位于西米德镇的BACCHANALIA，庆祝其30周年纪念，荣获一星。 𐟍㠍UJO 这家寿司餐厅以其奢华的食品和服务体验，荣获一星。 𐟍𝯸 LAZY BETTY 以创意味觉之旅著称的LAZY BETTY，因其即将从坎德勒公园搬到米德镇，而备受期待。温馨提示：BACCHANALIA和HAYAKAWA目前可以通过Resy x AMEX memberweek预订哦！

创意粤菜：在新鲜食材中寻找“珍珠” 推荐指数：4星人均消费：270元餐厅名称：璞树(万象天地店) 地址：万象天地SL501号万象天地新开了一家创意菜馆，赶紧去尝尝鲜。 𐟍ƒ 烟熏猪手冻配白醋珠：猪手冻本来是一道家常小菜，但加了白醋珠后色彩更丰富。这种白醋珠是用分子料理技术制作的，也叫“分子醋”或“珍珠醋”。制作过程有点像化学实验，需要用到钙水和海藻酸。 𐟌𜠧”Ÿ如夏花：这道菜的盘饰设计很巧妙，主厨用鱼子酱做成了向日葵的形状。下面是蟹肉和牛油果，鲜甜开胃。不过“生如夏花”这个名字加上“璞树”这个店名，感觉有点蹭朴树老师热度的嫌疑。 𐟍Š 指橙黑豚叉烧：指橙在《水果传》里讲过，和肉类、海鲜都很配，既能杀菌又能去腥提鲜。连续三道菜都用到了珍珠形的食材，不知道主厨是不是刻意为之。 𐟍„ 兰花蚌拌绣球菌：第一次吃到这两种食物，乍一看以为是北极贝配银耳。后来才知道兰花蚌体型略小，因其外型展开后如一朵兰花而得名。绣球菌是唯一需要光照才能生长的菌类，因为有增强免疫力的功效，所以在日本被称为“梦幻神奇菇”。这两种食物确实挺搭的，再配上微酸的酱汁，好看又好吃。 𐟐Ÿ 山楂酱浇汁黄鱼：这道菜刀工细致，黄鱼肉剔骨，鱼骨则是单独炸制的。刚好形成两种不同的口感：软嫩、酥脆。虽然我是重度山楂爱好者，但还是感觉这道菜调味有点过于“大甜大酸”，遮盖了鱼的鲜味。 𐟍䠥𑱨‘𕨊麻虾：这道菜很像日料的一道菜，虾处理得很干净，山葵微辣。 𐟥頧‰›肝菌小炒肉：这道菜有点出戏，粤菜为主的一套set menu，突然冒出来一道像是湘菜的小炒肉。个别辣椒太辣了，影响了品尝瑶柱、蟹肉的鲜味。 𐟍𒠨‘›仙米鸡汤煮大叶豆苗：所谓“葛仙米”其实并不是谷物，只是形状像米粒的一种蓝藻，和鸡汤配合，提升鲜味。大叶豆苗也不常吃到，据说豌豆苗、荷兰豆都可以培育。 𐟍œ 瑶柱蟹肉炒米形面：所谓“米形面”，其实就是意大利的Orzo Pasta。用瑶柱、蟹肉来炒，也算是中西合璧了，吃起来有点像扬州炒饭。 𐟍𐠨𝦜託、对秋风：两道甜品不算太满意，落木藏尚可，但装盘有点刻意，不好用刀叉来分切。对秋风其实就是混合了几种冰淇淋，装盘完全不知所云，不好看。总体来说这一餐还算满意，几乎每道菜都有不常见的食材。主厨对珍珠形的食材似乎格外偏爱，用“在新奇的食材中寻觅散落的珍珠”来总结挺合适。

法国奶油之旅：味觉视觉盛宴在这个冬日的午后，我有幸参加了一场别开生面的活动——由法国国家乳制品行业协会（CNIEL）主办、欧盟赞助的奶油工坊。在这个充满创意与乐趣的活动中，我不仅见到了久未谋面的老朋友魔C，还体验了一次关于奶油的奇妙之旅。 𐟎„ 魔C作为活动的特别嘉宾，以其独特的盘饰设计为大家带来了无尽的灵感。我们现场创作的一款圣诞主题树桩甜品，就是这次活动的杰作之一。树桩的外层覆盖着细腻柔滑的巧克力奶油，红色的底盘为节日增添了浓厚的氛围，而绿叶和白花的点缀则让整个作品显得更加生动。 𐟍젦𔻥Š觉𙥈먮𞧽†互动环节，让我们有机会亲手制作圣诞主题的盘饰甜品。这些甜品不仅味道诱人，外观更是充满了节日的气息。看着大家在细致地装饰自己的作品，我深刻感受到了烘焙带来的专注与满足感。 𐟍𐠥œ訯•吃环节中，我们品尝了多种风味的法国奶油。从经典的原味奶油到各种调味奶油，每一种都展现出了不同的风味与质地。原味奶油质地细腻绵滑，风味醇厚自然，是许多经典甜点的灵魂；而调味奶油则更具创意，通过添加果香、坚果、香料等元素，带来了层次分明的口感和丰富的味觉体验。无论是淡淡的桂花香气还是浓郁的榛子风味，每一口都像是在诉说着法国奶油的多样性与艺术感。 𐟥 法国奶油的稳定性犹如一位隐形的烘焙助手，不仅让装饰细节更加精准，也让甜品整体更加精致。它的细腻质地和柔和的色泽，为创作带来了高级感。在这个树桩甜品的制作中，奶油的质感使得裱花轻松而自然，纹理饱满流畅，同时也确保了作品的美观和口感。 𐟍𐠥余年的烘焙旅程中，法国乳制品一直是我信赖的伙伴。从原料的高品质到独特的细腻质地，它们始终是我灵感的重要来源。这次活动让我对法国奶油有了更深的认识和全新的理解。它的稳定性和独特的风味，为我的甜品设计注入了新的灵感，也让我更加期待未来的创作可能性。 𐟎‰ 这场奶油工坊不仅是一场学习之旅，更是一场心灵的触动。通过亲身体验，我深刻感受到了法国奶油所带来的温暖和幸福。未来，我希望能将这种“温柔力量”融入到更多的作品中，为每一位品尝者带去味蕾的满足和心灵的慰藉。这不仅是一场烘焙的探索，更是一段与奶油的艺术之旅。

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