陕西花馍最新视觉报道_山西农村白事花馍(2024年12月全程跟踪)
探秘陕西省非物质文化遗产陈列馆 2024年,让我们一起走进陕西省非物质文化遗产陈列馆,感受陕西文化的独特魅力! 地址:西安市西七路279号(八十九中正对面) 参观小贴士:无需预约,只需在入口处登记即可入馆。 蠩憥 珍藏: 西乡青龙白虎幛:镇馆之宝,以青龙白虎为主题,绣线细腻描绘了西王母、魁星等神明,寓意吉祥。 豆村大蜡:从唐至今,宝塔形蜡体,五彩祥云缠绕,象征福瑞。 旬邑库淑兰剪纸:色彩鲜明,人物形象饱满,列入国家级非遗保护名录。 延安剪纸、西秦刺绣、凤翔泥塑、凤翔木版画、秦镇泥塑、绥德石雕、西路皮影、东路皮影、陕西花馍、洛川刺绣、陕西土织布、北张村造纸、华阴老腔等。 陈列馆亮点: 陕西现有非物质文化遗产项目线索38416条,县级非物质文化遗产名录项目3232项,市级非物质文化遗产名录项目1053项,省级非物质文化遗产名录项目515项,62项列入国家级非物质文化遗产名录。 陕西已命名省级非物质文化遗产项目代表性传承人327人,其中57人为国家级传承人。 陈列馆介绍: 集陕西省非物质文化遗产精华于一炉,以陕西国家级非物质文化遗产十大类项目为基础,通过图片、文字和实物展示其地理分布、历史沿革、呈现形态、文化内涵、历史、艺术、科学价值以及活态传承等,展现陕西丰富的非物质文化遗产资源。
陕西花馍:节庆瑰宝𘊩西花馍,俗称“面花”,是一种既可食用又具有艺术价值的传统食品。它不仅展示了匠人的巧思和艺术想象力,还流行于陕西、山西等地,成为民间艺术的瑰宝。 花馍在各种节日和场合有着不同的造型和用途。例如,春节期间的枣花馒头、正月十五的面盏、清明节的面燕以及七巧节的巧花(巧饽饽)等。每一种花馍都蕴含着吉祥如意的寓意,寄托着人们对美好生活的向往和深厚感情。 花馍不仅是食用的美食,更是一件件精美的艺术品,展现了民间艺术的独特魅力。
「延安大学超话」「小延带你转陕北」小延君来了[太开心]今天要给大家分享的是—陕北花馍[鼓掌] [鲜花]陕西花馍,又称为“面花”,是一种不仅可食,更是一种享誉中外的民间艺术品。它主要流行于山西、陕西等地。陕西花馍的历史可以追溯到汉代,起源于民间祭祀活动,即用花馍制成动物代替宰杀牛羊的习俗。随着时间的推移,花馍的应用场合不再受到限制,逢年过节、婚丧嫁娶、节日祝寿等都有花馍的参与。 [鲜花]陕西花馍的制作工艺逐渐完善,制作花馍需要用刀手工雕刻出各种精美的图案,这些图案既包括了吉祥图案,也包括了生活中的各种元素,如花卉、动物和人物。花馍的制作过程包括准备材料、制作花馍、点染颜色、蒸制花馍等环节,其制作原料以白面为主,另有豆子、红枣等作为辅料。花馍不仅在陕西省内的各个城市和乡村可以找到,还有越来越多的外地人开始尝试制作和品尝这道美食。 [鲜花]每个地方都有其独特的花馍制作工艺和口味,形成了各具特色的地方文化。陕西花馍不仅是美食,更是陕西非物质文化遗产的一部分,为了传承和保护这一文化瑰宝,许多传统花馍制作师傅积极参与非物质文化遗产的保护工作,举办各类展览和比赛,提高了人们对陕西花馍的认知和重视程度。
象征吉祥如意的花饽饽 𘊨𑩦的制作过程非常讲究,从发酵、揉面到捏花、蒸制,每一道工序和每一个手法都精益求精。在陕西,花馍是传统的“供品”,用于庙堂上供、家庭祭祀、婚丧嫁娶和老人过寿等场合。 𘠥鴥🦻ᦜ 在婴儿满月时,家家户户都会蒸笑面虎和各种小面花,寓意祝福孩子健康快乐、幸福吉祥、无灾无病。 婚庆 在婚礼上,花馍被摆在长桌上展示,象征着对新婚夫妇的祝福。新婚夫妇入洞房后,围观的孩子们争着抢食花馍,希望抢出福气来,也表示这家人缘的好坏。 祝寿 在老人过寿时,儿女和亲朋好友会送大寿桃花馍,寓意福寿延年、吉祥平安。大寿桃一般用6斤发面蒸熟,再组装预制的图案,如喜鹊登梅、春燕回巢、蝴蝶戏花、金鸡报晓等,形态逼真、栩栩如生。 ️ 祭祀 在春节、清明、端午等重大节日,花馍被用作祭祀贡品,气势宏伟、雅致优美、结构复杂、造型生动、做工细腻、花色鲜艳,具有较高的艺术审美价值。 山花儿馍 有一种“盘山花儿馍”,寓意佛教救人一命,胜造七级浮屠。它被盘成七级浮屠形状,体积高3尺、宽2尺、厚1寸,每级都嵌入红枣、核桃、杏仁、栗子、花生等,以及捏好的面人、飞禽走兽、花草鱼虫图案。 据“甜馨花饽饽店”的老板娘介绍,虽然花馍店开的时间不长,但生意非常红火。她们主要制作花馍和蛋糕,以及婚礼用的“福袋”、“宝葫芦”等小礼品。希望通过花馍把吉祥如意送给大家。
𘠦⧧花馍:传统与现代的交融 𘊰𞠩西花馍,这一民间艺术的瑰宝,被誉为“面花”,不仅美味可口,更是文化传承的象征。它主要流行于陕西关中地区,历史可以追溯到汉代,当时用于民间祭祀活动,以花馍制成的动物代替宰杀牛羊,寓意着对自然的敬畏和对生命的尊重。 蠩着时间的推移,花馍的应用场景逐渐扩展,成为节日庆典、婚丧嫁娶、寿辰等重要时刻的装饰和美食。制作花馍需要精湛的手工技艺,用刀雕刻出各种精美的图案,这些图案不仅富有吉祥寓意,还融入了花卉、动物和人物等生活元素。 花馍的制作过程包括准备材料、制作花馍、点染颜色和蒸制花馍等环节。制作原料以白面为主,辅以豆子、红枣等食材,为花馍增添了丰富的口感和色彩。 西花馍不仅是当地美食的代表,更是非物质文化遗产的重要组成部分。为了传承这一文化瑰宝,许多传统花馍制作师傅积极参与非物质文化遗产的保护工作,通过举办展览和比赛,提高了人们对陕西花馍的认知和重视程度。 如今,花馍不仅在陕西省内广受欢迎,还吸引了越来越多的外地人前来尝试制作和品尝。每个地方都有其独特的花馍制作工艺和口味,形成了各具特色的地方文化。
99种非遗美食,你尝过几种? 中华美食如同璀璨的星空,浩瀚无垠。那么,怎样才能成为“非遗”美食呢? 遗美食的标准: 必须通过父子(家庭)、师徒、学堂等形式传承三代以上,传承时间超过100年,且谱系清晰明确。 下面是我们国家99种非遗美食的精选,原来有这么多美食我们曾经品尝过!你的家乡有哪些非遗美食呢?快来评论区分享吧~ 北京烤鸭 黑龙江锅包肉 云南宣威火腿 陕西羊肉泡馍 广州广式月饼 甘肃兰州牛肉面 上海南翔小笼包 湖南火宫殿臭豆腐 广西柳州螺蛳粉 北京涮羊肉 河南洛阳水席 北京天福号酱肘子 北京都一处烧麦 天津狗不理包子 天津桂发祥十八街麻花 山西龙须面 山西刀削面 福建肉燕 内蒙古烤全羊 吉林李连贵熏肉大饼 吉林朝鲜族泡菜 上海梨膏糖 浙江邵永丰麻饼 福建沙县小吃 山东孔府菜 山东德州扒鸡 山东龙口粉丝 山西抿尖面 山西猫耳朵 山西太谷饼 河南胡辣汤 河北蜂蜜麻糖 湖南雕花蜜饯 浙江金华酥饼 广东肠粉 河北驴肉火烧 广东双皮奶 云南鲜花饼 广东炒河粉 广东潮州菜 江苏十三香小龙虾 陕西肉夹馍 山西平遥牛肉 河南糍粑 海南文昌鸡 浙江富春茶点 云南套肠 浙江定胜膏 安徽嵌字豆糖 福建佛跳墙 江苏茶果子 陕西花馍 浙江梁弄大膏 福建福州鱼丸 福建福鼎肉片 福建武夷熏鹅 安徽泉州面线糊 四川糖画 山东陈楼糖瓜 河北千童酱兔 广西龟苓膏 贵州凯里酸汤鱼 贵州丝娃娃 贵州刺梨干 重庆彭水荞面豆花 河南鲤鱼焙面 河南禹州十三碗 湖北东坡肉 云南过桥米线 广西桂林米粉 浙江水磨年糕 云南花卉菜肴 江南青团 云南德昂族酸茶 宁夏中宁蒿子面 宁夏手抓羊肉 新疆馕 湖北荆州鱼糕 湖北枣阳酸浆面 湖南十三村酱菜 湖南武冈卤菜 湖北蔡林记热干面 湖北油茶汤 湖北松花皮蛋 河北无极饸饹 河北莜面 河北老二位饺子 新疆八大碗 新疆伊犁古法冰淇淋 新疆塔塔尔族传统糕点 甘肃陇西腊肉 甘肃山丹炒拨拉 甘肃天水呱呱 吉林白肉血肠 黑龙江俄式红菜汤 安徽观音豆腐 江西南昌瓦罐汤 江西修水哨子 四川川北凉粉 这些美食不仅是味蕾的盛宴,更是文化和传统的传承。你尝过哪些呢?快来分享你的美食记忆吧!
陕西安康花馍:非物质文化遗产的魅力 今天有幸在安康宾馆参加了一场双十八岁的生日宴会,真是大开眼界。看着那些别具一格、各式各样的花馍,我忍不住要和大家分享一下陕西安康的特色花馍。 花馍,俗称“面花”,是中国民间面塑品的一种。它的起源可以追溯到古代的祭祀活动,用面塑动物代替宰杀牛羊等动物的传统习俗。花馍的造型生动、夸张,制作精巧细腻,主要流传于黄河两岸的山西、陕西、山东、河南等地。特别是陕西安康的花馍,文化底蕴尤为深厚。 花馍不仅具有食用、观赏的价值,还有礼仪功能。经过不断的发展,花馍已经延伸出了花糕、花馍、吉祥物、盘顶四个系列,多达200多个品种。花馍的用途比花糕更广,因此也更有名。历经千年传承,闻喜花馍不仅注入了丰富的文化内涵,还形成了独特的制作技艺。 制作花馍的技艺包括搓、团、捻、擀、剪、切、扎、按、捏、卷等多道工艺,所用的工具有擀杖、剪刀、筷子、梳子、竹签等。做一个全手工揉捏而成的闻喜花馍,至少需要4到5天,经过9大工序,包括凝水、箩面、制酵、揉面、捏形、醒馍、蒸制、着色、插面花,其中还包括100多道小工序。2008年,花馍被列为国家级非物质文化遗产。 花馍的立体性与象征意味 芊花馍的造型简洁、朴实、浑厚,是自然崇拜、宗教信仰、思维观念和造型语言的综合性产物。它的立体特征极为明显,造型可以简要概括为简洁型、堆贴型和插画型。不同的造型特征表现出不同的寓意,真实反映了人们的民俗生活情趣。 五行与五色观 在中国传统文化中,五行(金、木、水、火、土)与五色(黑、白、红、黄、青)有着密切的联系。花馍的色彩搭配正是依据五色观进行的。花馍的色彩不仅能表达我们的真情实感,还能在意念上有所体现。 重要的生日 在我们安康,一生中有三次生日特别重要: 第一次是周岁生日,这是人生中的第一个生日,通常由父母举办。 第二次是36岁生日,代表人生中的一个新起点,基本上由老婆操办。 第三次是60岁生日,这个时候儿女都长大成家了,所以一般都是儿女给操办。 每次生日都少不了花馍的点缀,真是让人感受到浓浓的传统氛围和亲情温暖。
西安赛格唐猫庭院:必吃陕菜推荐 在西安赛格购物中心,美食的选择让人眼花缭乱。最近,唐猫庭院在赛格开设了新店,之前在雁塔店尝过,印象非常不错。于是,我们决定去赛格店一探究竟。 餐厅环境优雅,充满诗意。我们一行6人,点了11道菜,花费约五百多元。整体价格适中,菜品精致。虽然没有雁塔店种类丰富,但品质不错,性价比高。 采春琵琶烤鸡 𐠵9元 鸡肉嫩滑,双重蘸料,色香味俱全,推荐指数: 乌龙茶香虾球 𐠵9元 新鲜虾仁搭配爽口山药,油炸后搭配乌龙茶,酸甜可口,回味茶香,推荐指数: 𐠩🐩狮包 𐠴6元 陕西特色花馍,狮子造型栩栩如生,内含红枣和瘦肉馅,既好吃又好看,推荐指数: 玉笛酸片鱼 𐠸8元 鱼肉新鲜,份量十足。虽然个人不太爱吃鱼,但觉得还不错,推荐指数: 仙草紫薯 𐠳8元 紫薯和酸奶口感细腻,配料丰富,包括冰草、蓝莓、红心火龙果、麦片和果干,像冰淇淋一样美味,推荐指数: 鲍汁凤爪 𐠲8元 口感不输粤菜馆子,推荐指数: 此外,烧烤和牛肚也非常美味。 总的来说,这是一家不踩雷的餐厅,随便点都好吃,非常适合家庭聚会和招待朋友。来西安旅游的朋友们一定不要错过哦。 地址:北长安街赛格购物中心12楼 人均消费:80元 营业时间:10:00-01:00
访古都西安大雁塔,尝陕西特产烤花馍 漫步在古城西安的街头巷尾,感受千年古都的历史韵味;登上巍峨壮丽的大雁塔,俯瞰繁华都市的现代风貌;品味地道陕西小吃,让味蕾在古老与现代的交融中绽放。 西安,作为中国的历史文化名城,拥有众多令人流连忘返的景点。其中,大雁塔无疑是最具代表性的之一。这座千年古塔见证了西安的沧桑巨变,也承载了无数文人墨客的才情与梦想。登上塔顶,你可以俯瞰整个西安城的美景,感受这座城市的厚重与活力。 而在西安的街头巷尾,隐藏着许多让人垂涎欲滴的美食。其中,陕西特产烤花馍便是不可错过的美味。烤花馍以其独特的制作工艺和香脆可口的口感赢得了无数食客的喜爱。尤其是椒盐味的烤花馍,更是让人回味无穷。它不仅保留了传统烤馍的香脆,还融入了椒盐的鲜美,每一口都充满了层次感。 陕西特产来袭,椒盐烤花馍成办公室新宠 还在为办公室零食的选择而烦恼吗?快来试试我们的陕西特产小吃——椒盐烤花馍吧! 这款烤花馍不仅口感香脆可口,而且非油炸更健康。它采用传统工艺精心制作,保留了馍的原始风味和营养。椒盐的加入更是让这款烤馍的口感更加丰富,每一口都能感受到椒盐的鲜美和馍的香脆。 更重要的是,这款烤花馍还非常方便携带。无论是上班路上,还是工作间隙,你都可以随时随地享用这份美味。它不仅能满足你的味蕾需求,还能为你提供充足的能量,让你在工作和生活中更加游刃有余。 现在,我们特别推出限时优惠活动,让你能以更实惠的价格享受到这份来自陕西的美味。快来抢购吧,让椒盐烤花馍成为你办公室的新宠! #国庆出游避雷#
陕西花馍:从汉代习俗到现代美食的艺术之旅 陕西花馍,又称“面花”,不仅是一种美食,更是一种享誉中外的民间艺术品。主要流行于山西、陕西等地,尤其是陕西关中等地的花馍更为出名。其历史可以追溯到汉代,起源于民间祭祀活动,当时用花馍制成的动物代替宰杀牛羊的习俗。随着时间的推移,花馍的应用场合不再局限于祭祀,逢年过节、婚丧嫁娶、节日祝寿等都有花馍的参与。 陕西花馍的制作工艺逐渐完善,制作花馍需要用刀手工雕刻出各种精美的图案,这些图案既包括吉祥图案,也涵盖生活中的各种元素,如花卉、动物和人物。制作过程包括准备材料、制作花馍、点染颜色和蒸制花馍等环节。制作原料以白面为主,另有豆子、红枣等作为辅料。 陕西花馍不仅在陕西省内的各个城市和乡村可以找到,还有越来越多的外地人开始尝试制作和品尝这道美食。每个地方都有其独特的花馍制作工艺和口味,形成了各具特色的地方文化。为了传承和保护这一文化瑰宝,许多传统花馍制作师傅积极参与非物质文化遗产的保护工作,举办各类展览和比赛,提高了人们对陕西花馍的认知和重视程度。
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