当前位置：网站首页 » 话题 » 内容详情

麦广帆最新娱乐体验_为什么不建议年轻人做厨师(2024年12月深度解析)

内容来源：批发价SEO所属栏目：话题更新日期：2024-12-01

麦广帆

鎏金餐厅：潮州菜天花板！如今，大家出去吃饭时，总会提到某个菜的天花板。今天，我要给大家推荐一家杭州的潮州菜餐厅——鎏金，它绝对可以被称为杭州潮州菜的天空！走进鎏金，你会发现散座区有一个闪闪发光的穹顶，简直媲美劳斯莱斯的星空顶。露台的屋顶设计让我想起了澳门的美高美，往下看，LV、Gucci等大牌都云集在你的脚下。鎏金主打潮州菜，由来自深圳嘉苑的大厨团队掌勺，这家餐厅可是黑珍珠二钻餐厅哦。更牛的是，这里的最高指挥家是师从鲍鱼大王杨贯一、被誉为“中国鲍鱼王子”的麦广帆。鎏金有7个包厢，采用排菜制。即使你不点鲍鱼、鱼翅、花胶和东星斑，只点几个地道的潮州小菜，人均消费也不会很高。这里的布仔豆腐是我的最爱，外皮酥脆，内里柔嫩如布丁，汤汁鲜美。潮州刺头苦瓜煲也让我这个不吃苦瓜的人念念不忘。潮州蛋黄卷散发着淡淡的陈皮香味，虽然价格不菲，但味道绝对值得。广州人煲汤真是一绝，图5是三十年老陈皮炖水鱼，汤色清澈，鲜得让人眉毛抖动。图6的炸鱼翅是鎏金的特色，不是常见的炖鱼翅，也不是鸽吞鱼翅，而是用天妇罗的手法炸鱼翅，非常特别。最后，再来一碗三十年老菜脯肉末粥，身心舒泰，完美收尾。总之，鎏金绝对是一家值得一试的餐厅，无论是菜品还是环境，都让人流连忘返。

中山秋季美食指南：这些美味你尝过吗？ 𐟍‚秋天到了，是时候贴秋膘啦！中山的美食地图已经上线，山珍海味等你来尝。不来一场舌尖上的秋日之旅怎么算完整呢？𐟍𝊧狥�𞎩㟢€œ顶流”：南朗蟹𐟦€️ 推荐地道吃法：吸管嘬（没想到吧~）推荐食店：棠记海鲜餐厅崖口红树林海鲜餐厅海上人家海鲜餐厅荣记海鲜酒楼顺记海鲜餐厅码头海鲜餐厅秋天雅致美食：小榄菊花宴𐟌𜊨Š花能玩出什么花样？来小榄让你大开眼界~ 推荐食店：菊城酒店花城酒店小榄公饭店新大观园酒楼美味园餐厅秋天打边炉必备：脆肉鲩𐟐Ÿ 吃蚕豆的鲩鱼只有中山有！推荐食店：小榄麦广帆海港城酒楼鲤鱼门海鲜酒楼四季饭店红日饭店港升鱼师傅餐厅秋天的极致鲜味：黄圃腊味煲仔饭𐟍š 万物皆可煲煲煲~ 推荐食店：味可道酒家津津海鲜酒楼红湾酒楼幸福楼海鲜酒家永有海鲜酒楼秋天的滋补佳选：三乡塘敢萝卜𐟥• 冬吃萝卜夏吃姜！三乡萝卜不允许你没吃过~萝卜怎么吃？来三乡探探，保证让你的味蕾大满足！推荐食店：惹味居酒楼三乡河生酒店中山市喜来轩酒家中山庭记酒楼丽桃源海鲜佬酒家秋天的鲜美滋味：神湾禾虫𐟐› 吃过一次就忘不了！推荐菜式：钵仔生焗禾虫、禾虫焗蛋、生炒禾虫、禾虫煲莲藕眉豆汤。每一道都很推荐！推荐食店：广隆饭店卖鱼添饭店御景湾海鲜酒楼成熠饭店舅父饭店你有哪些私藏的店铺呢？𐟤”欢迎推荐~

王子厨房Q：粤菜大师的魔都首秀久仰大名的粤菜大师麦广帆先生的杰作——王子厨房Q，终于在魔都揭开了神秘面纱。这家餐厅坐落在悦榕庄内，背靠北外滩的壮丽景色，顶楼露台上的江风拂面，江景如画，让人瞬间心旷神怡，仿佛心灵得到了前所未有的释放与宁静。宴会厅宽敞气派，可容纳10至15桌宾客，尽显尊贵与大气。而一楼那片绿意盎然的大草坪，更是梦幻婚礼的理想之地，宛如步入绿野仙踪的秘境。包房内装饰华丽，每一处细节都透露着不凡的品味。凉菜精选夏日时令，青花捞红鱼胶、百香果凉薯、宁波风味烤菜心、老虎菜捞蚌仔，每一道都清新爽口，开胃解腻。特别是那螺片捞散养鸡，揭开碗盖的瞬间，香气扑鼻，肉质酥软而不失嚼劲，令人回味无穷。脆皮蓝肉乌石参，海参界的蓝血贵族，外表覆着一层神秘的“炭黑”，入口却惊喜连连，脆感与海参的肥糯交织，黑松露浇汁更是点睛之笔，完美诠释了高端食材的极致风味。双姜焗松叶蟹，大蟹腿半壳而食，姜泥点缀其上，腿肉饱满Q弹，韧性满满，蟹身肉亦丰腴可口，每一口都是对味蕾的极致诱惑。堂做琅玉浓汤浸黄鱼，大厨现场演绎，黄鱼片肉去骨，滑入热油中爆香，再缓缓浸入浓汤，独特的烹饪方式让人眼前一亮，香气四溢，鲜美无比。香酥蟹肉金钱盒，外皮酥脆，内里蟹肉鲜美Q弹，层次分明，每一口都是满满的幸福感。至于那传说中的王子炒饭，今日终得一见，饭粒粒粒分明，香气扑鼻，每一口都是对炒饭艺术的致敬，王子厨房果然名不虚传。最后压轴登场的点心拼盘，新中式摆盘艺术，将传统与现代巧妙融合，美轮美奂，为这场美食之旅画上了完美的句号。 𐟓 地址：海平路19号上海外滩悦榕庄酒店2楼 𐟚— 停车：免费代客泊车 & 免费四小时停车

外滩性价比超高的粤菜餐厅，你知道吗？如果你在外滩想要找个既适合商务宴请又适合家庭聚餐的地方，那悦榕庄二楼的王子餐厅绝对是个好选择。这家餐厅不仅有超美的外滩景观，而且粤菜做得也是一绝。特别推荐他们家的王子鲍鱼饭，这可是鲍鱼王子麦广帆的招牌菜哦！每一口都能感受到鲍鱼的鲜美和米饭的香气，绝对让你吃得停不下来。还有一道菜特别值得一试，那就是乳鸽。作为粤菜馆，这点做得很到位，乳鸽外皮酥脆，肉质鲜嫩，吃上一口就仿佛回到了广东。点心方面，百香果布丁和脆皮小笼包也是必点的。百香果布丁酸甜可口，小笼包皮脆馅多，吃得你利口开胃，正好填饱肚子。总之，这家餐厅无论是菜品还是环境都非常值得一试，性价比也是杠杠的。下次去外滩不妨来这儿试试吧！

外滩悦榕庄：都市美食天堂这次和闺蜜的聚会选择了外滩悦榕庄的王子厨房，而不是传统的下午茶。王子厨房由著名的鲍鱼王子麦广帆先生创办，位于外滩悦榕庄的2楼，拥有5间独立包房，每间都配有独立洗手间。此外，还有3间顶楼江景房和两个大小宴会厅。𐟎‰ 无论是聚餐、商务宴请、纪念日庆祝还是婚礼，这里都能提供充足的空间。悦榕庄独特的绿植环绕的东南亚风格，让人仿佛置身于都市丛林。顶楼的无敌江景露台，可以俯瞰东方明珠和上海的标志性建筑，夜晚的氛围非常惬意。𐟌𔊊夏日里，我们选择了店里的主推菜品——野山菌小火锅，清爽养胃。他们家的中餐也非常值得一试，比如乳鸽，外脆里嫩，鲜嫩多汁，展现了粤菜的高超技艺。𐟕Š️ 交通方面，可以乘坐12号线到提篮桥站，停车还免费4小时。𐟅🯸

北外滩鲍鱼王子家的全蟹宴𐟦€令人大开眼界一直听说粤菜界的南天𐟑‘麦广帆先生创办的《王子厨房》家的鲍鱼特别好吃，今天才知道他家的蟹宴也是一绝！今年他推出了15道不同手法的大闸蟹料理，口味丰富，摆盘精致，再加上VIP管家式的贴心服务，秋天来他家吃大闸蟹准没错！ 𐟍𒠨Ÿ𙨆桂花炒鱼翅大厨现场堂灼，从灶头到餐桌，锅气十足，香气扑鼻。用的是泰国产地的大鱼翅，根根分明，再配上花生油和火腿汤炒的香气扑鼻，还有瑶柱、蟹膏、蟹肉和蛋黄，味道绝对是最棒的，宴请上这道菜真的很有面子。 𐟍𖠩™ˆ年花雕熟醉蟹母蟹大只饱满，蟹黄看着就让人食欲大开。再加上咸鲜微甜的腌料汁和迷人的陈年花雕酒香，这道菜完全是按照魔都人的口味定制的。 𐟍堦‰‹拆蟹肉酸辣啫哩冻这道菜内有乾坤，看着顶上是啫喱冻，没想到下面全是手拆的蟹肉。微酸微辣的调味让蟹肉更加鲜美。 𐟌𘠨Ÿ𙧲‰烩花胶大块厚实的花胶，炖煮的胶质感十足，再加上美味蟹粉的加持，一口下去感觉晚上都不用做面膜了，特别适合美女小姐姐。 𐟥— 芦笋百合炒蟹脚芦笋鲜脆，百合绵密，和甜甜的蟹脚一起炒，既有鲜味又有清爽。 𐟥ž 蟹肉金钱盒20只纯蟹肉被香脆的面糊包裹着，很好地保留了蟹肉的鲜美，小伙伴们超喜欢。 𐟍䠩𑼥퐩…𑨙𞨟𙧲‰扒虾球老虎虾个头巨大，吃起来紧实有嚼劲，蟹粉浓郁鲜美，鱼子酱自然的调味，一口下去味道和口感复合。 𐟌Ÿ 王子厨房位于魔都𐟌ƒ北外滩悦榕庄酒店二楼，有独立包房和顶楼的无敌江景包房。特别有两个宴会厅，拥有一览外滩最美风景的位置。可以4小时免费停车，在这里做商务宴请、高端聚餐，享受美食的同时还能拥有无敌江景。除了这家店，香港王子饭店、海港大酒楼、深圳嘉苑、中山海港城也是王子厨房的兄弟店。

干姐姐归国，外滩粤菜接风在这个炎热的季节里，我们全家迎来了久居日本的干姐姐回沪探亲。为了庆祝这份跨越千山万水的相聚，我们精心准备了一场接风宴，选择了一家藏在城市一隅的餐厅，唤醒了我们儿时的记忆与味蕾的惊喜。 𐟍𝯸 餐厅位于虹口的悦榕庄二楼，由有着粤菜南天王之称的麦广帆先生经营，以鲍鱼王子为名，在上海首店经营得如火如荼。餐厅的环境非常棒，北外滩的最佳包房位置，顶层无遮挡江景房，让人尽享美景。 𐟍𒠩䐦ጤ𘊯𜌤𘀦ጧ𒾥🃥𘃧𝮧š„佳肴让人垂涎欲滴。每一道菜都承载着我们对干姐姐归来的喜悦与思念。 𐟌𘠥†𐩕‡荷塘双莲：清新脱俗，仿佛夏日里的一缕凉风。 𐟐” 螺片捞散养鸡：螺片的脆嫩与散养鸡的鲜美完美融合。 𐟐š 铁板文蛤：被誉为“天下第一鲜美”，每桌必点的招牌美味。当文蛤遇上滚烫的铁板，瞬间释放出难以抗拒的海洋之味。 𐟐Ÿ 火腿茸滑蛋东星斑：东星斑与火腿鸡蛋液的奢华碰撞，鱼肉细嫩，搭配上火腿茸的浓郁与滑蛋的软滑，鲜美无比。 𐟦ž 黄椒酱蒸波龙：选用海南的正宗黄椒酱，鲜蒸活波龙，龙虾肉Q弹美味。 𐟐 鸡子焖黄鳝：鲜到掉眉毛的美味。 𐟥㠥𝓧„𖯼Œ还有那道不可错过的主推例汤——“凉瓜浸雪花牛肉”。凉瓜的清凉祛火，正适合现在的季节，而雪花牛肉，纹理清晰，品质极好，在高汤里涮烫，汤清味美，暖胃更暖心，为这顿接风宴画上了一个完美的句号。 𐟓ž 记得提前预约包房哦！大落地窗，都有独立阳台，自带卫生间。包房服务好，有免费代客泊车服务，免费停车长达四小时，让你安心享受美食。 𐟥‚ 在欢声笑语中，我们举杯共祝，庆祝这份难得的相聚时光。姐的脸上洋溢着幸福的笑容，她知道，无论身在何方，家的味道永远是最温暖的牵挂。 𐟏젥œ𐥝€：上海外滩悦榕庄酒店2楼（海平路19号） 𐟚‡ 交通：12号线提篮桥3号口步行650米 𐟅🯸 停车：免费

国庆外滩绝美餐厅推荐！美食美景尽享国庆节聚会去哪儿？我找到了一家让你流连忘返的餐厅！𐟍𝯸 鲍鱼王子麦广帆先生的王子厨房上海首店，香港王子厨房的兄弟店，背景相当强大！𐟒ꊊ在这家餐厅，你可以在华灯初上的夜晚享受美食，从装潢到菜品，每一处都透露出精致的气息。𐟌ƒ 顶楼还有露天酒吧，非常适合开派对𐟎‰。而且还有免费代客泊车服务，停车𐟚—长达四小时！这里有独立包房、江景房和大小宴会厅，包间设计采用艺术新中式风格，将传统中式元素与现代时尚完美结合，每个细节都透露出高贵与奢华。𐟏𚊊𐟍‚ 秋天必备的陈年花雕熟醉蟹，个头超大，蟹黄多到溢出来，蟹肉鲜甜，还有一丝酒香，让人食指大动！ 𐟦€ 蟹膏桂花炒鱼翅，这道菜是现场堂灼的，仪式感满满。大块的鱼翅加入了蟹粉、蟹肉、瑶柱、咸蛋黄、银芽等，香气扑鼻，每一口都是满满的享受。 𐟦€ 清蒸大闸蟹，全蟹宴竟然用了100只大螃蟹！服务细致入微，拆蟹娴熟，清蒸的做法保留了大闸蟹本味的鲜香，配上蟹醋，美味无比。 𐟍𒠨Ÿ𙧲‰豆腐，蟹黄和蟹肉肉眼可见，用料诚意满满，蟹粉味道浓郁，豆腐嫩滑，蟹粉鲜甜，拌饭吃超赞！ 𐟥⠨Ÿ𙧲‰烩花胶，顶上大块的花胶胶质满满，蟹粉味道浓郁，下面的伊面吸收了蟹粉的精华，好吃到停不下来。无论是公司团建还是高端宴请，这里都是绝佳的选择！𐟎‰

酒店吃饭的图片真实秋天没有螃蟹是不完整的，谁能抗拒那浓郁的酒香、肥美的蟹肉和满满的膏黄呢？正值金秋，我们组织了一场大学同学会，从世界各地飞来的同学们，齐聚北外滩的王子厨房，享受这一口秋天的美味。为了这场蟹宴，餐厅从昨天就开始手工拆蟹粉，准备了各种大闸蟹和蟹菜，竟然用掉了100只蟹！真是让人惊叹。餐厅的诚意和高端的蟹宴滋味，绝对让你大饱口福。王子厨房位于北外滩悦榕庄酒店，由粤菜南天王、中国“鲍鱼王子”麦广帆先生创办，与香港王子饭店同一集团。这里的高端粤菜有口皆碑，名厨美馔令人折服。楼顶露天酒吧，坐拥北外滩绝美浦江江景，霓虹璀璨，视野无敌，拍照一流，还可开私人派对哦！ 𐟍‚ 陈年花雕熟醉蟹开场必须是华丽丽的花雕醉蟹，上海人心头最爱的那一口。肥满溢出的蟹黄加上花雕与酒，增添温润的口感和馥郁的酒香，每一口都是幸福到飞起的美妙滋味。 𐟍𒠩‡‘汤蟹肉羹浓郁鲜香与厚稠的蟹肉羹，不知道是多少妹子的爱。一勺捞起，满满都是拆出的蟹肉蟹黄，还添加了天然弹嫩的薏米仁，美味与健康两不误。 𐟦€ 清蒸大闸蟹一只大闸蟹，吃掉它大概需要十分钟，回味它需要十小时，而思念它，是一日如三秋。清蒸大闸蟹吃的就是原汁原味，透亮的蟹肉鲜嫩甜滑，晶莹的膏黄肥腴绵润，肥到满出来的蟹黄，掰开的瞬间要迅速张嘴吃掉！餐厅还配有宴请拆蟹服务，吃完再来一盅姜茶暖胃，可以说很贴心了。 𐟦€ 蟹膏桂花炒鱼翅餐厅一向擅长料理顶奢食材，这一道蟹膏鱼翅真的壕出天际！主厨现场堂炒，仪式感拉满。来自印尼的排翅晶莹剔透，炒到香气扑鼻，再加入蟹粉、蟹肉、瑶柱、蛋黄、银芽等多种食材继续翻炒，真的是醇厚浓香、鲜而不腻，外面吃不到的创意菜！ 𐟦 鱼子酱蟹粉扒虾球红袍玉带明虾球，主打就是一个弹弹弹！这大明虾球分量太良心了，一眼就被这色泽亮丽所吸引，新鲜的虾才有如此的卷度，入口Q弹，配上蟹粉和鱼子酱，高级感UP UP! 在这个吃蟹最好的季节，来王子厨房赏味定制蟹宴，领略舌尖的美食艺术吧！（停车4小时免费哦）

魔都浪漫约会圣地𐟌†外滩江景粤菜餐厅推荐 𐟌†想要在魔都寻找一个浪漫约会的绝佳地点吗？外滩悦榕庄的王子厨房绝对是你的不二之选！这里不仅装潢典雅现代，更有着让人心动的氛围，让你的晚餐增添更多浪漫色彩。 𐟍‡冷菜三拼：色彩缤纷，造型精致，是开胃的绝佳选择。 𐟕Š️精品乳鸽：外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，每一口都是肉质的完美体验。 𐟐Ÿ王子鲍鱼：作为餐厅的招牌菜，鲍鱼的鲜美和口感无可挑剔，煮得恰到好处，让人不禁赞叹。 𐟍ˆ潮汕角瓜煮小海鲜：这道菜清新创意，角瓜的甜美与海鲜的鲜嫩完美结合。 𐟐𗩹🨌𘨏Œ炒黑豚肉：健康又美味的菜品，鹿茸菌的爽脆与黑豚肉的鲜香相得益彰，口感层次分明。 𐟥즸…炒时蔬：保留了蔬菜的原始清甜，简单却不失美味。 𐟍‰点心双拼和水果：精致可口，为这场美食之旅画上完美的句号。 𐟌‡傍晚时分，与朋友一起到顶楼聊天看夕阳落下，晚上黄浦江景的灯光慢慢亮起，江景尽收眼底，三件套在夜色中熠熠生辉，别提多美多惬意了~ 无论是情侣约会、商务宴请、生日宴还是宝宝宴，这里都是合适的选择。一边享受上海地标的美景，一边品尝由鲍鱼王子麦广帆主理的地道粤菜，生活真是美滋滋~ 𐟓地址：上海市虹口区海平路19号二楼