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茄子面片最新视觉报道_懂你研究院(2024年12月全程跟踪)

内容来源：批发价SEO所属栏目：热点更新日期：2024-11-30

茄子面片

家庭版茄子面片，超简单美味！ 𐟥š 面粉加盐加水，用筷子搅拌，水要少量多次加入，直到没有干面粉为止，然后用手揉成稍硬的面团。盖上保鲜膜，松弛十分钟。 𐟍† 茄子洗净，切成一厘米宽的片，再改刀成块。加入一个鸡蛋、盐、十三香、油和红薯粉，用手抓匀，确保每块茄子都沾上糊糊。 𐟍… 西红柿切小块，葱切末。将面团放在擀面杖上，尽量擀圆，边擀边撒干面粉防粘。擀至足够薄时，继续撒干面粉，叠起来切条，根据个人喜好调整宽窄，切好后用手抓散，撒干面粉备用。 𐟔堥𜀧민Œ热锅凉油，油温五成热时关小火。将茄子一块一块下入锅中，煎至两面金黄，茄子变软。煎好后捞出备用。 𐟍𒠥…詃觅Ž完茄子后，不用洗锅，再加点油，中火爆香葱花，炒西红柿块，加入盐，加快西红柿出汁的过程。炒至起沙，加水，水开后下入面条和茄子，煮开后加十三香、生抽、盐，注意茄子、面条和西红柿都有盐，要尝后适量添加。最后加入鸡精和香油，关火出锅。 𐟍𝯸 最后，加入一瓣大蒜和一勺辣椒油，如果是夏天，可以加一大把荆芥。好了，开始享用吧！

𐟍†白茄子炒肉拌面片的简单做法𐟍œ 𐟑颀𐟍𓤻Š天我们来聊聊白茄子炒肉拌面片的简单做法吧！我家先生超级喜欢茄子，但这次超市没有普通茄子，所以我们买了白茄子。味道上我觉得和白茄子差不多，听说营养价值还更高呢！因为先生要早点去工作，所以中午只能简单吃点啦！步骤： 1⃣️首先，把茄子洗干净，切成块。蒜末是必不可少的，我懒得切，就用压蒜的工具压碎了，这样更香哦！其实发芽的蒜也没关系，照吃不误𐟘‚。 2⃣️接着，准备少许肉末。 3⃣️然后，倒油，小火先爆香一小部分的蒜末。 4⃣️把茄子倒入锅中，中火炒一下，再转小火慢慢翻炒。因为茄子水分很多，用小火炒可以逼出水分，让茄子更香。 5⃣️当茄子变软后，加入肉末、酱油（根据菜量适量加）、一点鸡精、花椒油和蒜末（留一点最后用）。 6⃣️翻炒均匀后，用小火炖一会儿。 7⃣️同时，可以烧水准备做面片。拿出之前做饼剩下的面团，切成条，再按扁拉长，揪成面片。水半开时把面片放进去，等面片熟了，盛出控水。 8⃣️当茄子肉末炖得差不多时，倒入面片，加入最后的蒜末翻炒片刻！出锅！我喜欢加点醋和油泼辣子（今天没时间炸了）。虽然午饭看起来不太美观，但味道绝对棒！这是我家先生最爱的中国菜之一哦！𐟍œ𐟍†𐟑颀𐟍𓀀

周末早餐新！馄饨皮汤+茄子 𐟍𝯸𐟍𝯸𐟍𝯸今日早餐推荐主食：馄饨皮面片汤搭配玉米配菜：杂蔬蛋卷与凉拌手撕茄子周末的早餐总是来得有点晚，但绝对值得等待！ 𐟥Ÿ馄饨皮面片汤这道汤品不仅制作简单，而且非常美味。只需5分钟就能完成。煮的时候记得多加点水，放点油和盐，这样馄饨皮不容易结块。煮的时间不宜过长，1分钟即可。 𐟍†凉拌手撕茄子夏季时蔬茄子，既可以炒也可以蒸。茄子特别吸油，蒸完后凉拌只需泼一点油，既健康又美味！为了让茄子不变色，可以先在盐水里浸泡一下，然后大火快蒸。 𐟍𓦝‚蔬蛋卷原本计划做厚蛋烧，但因为忙碌拿错了锅，索性直接在平底锅煎成蛋卷，更加简单。做法详见图片，请向左滑动查看更多内容。

零基础也能做！茄子双色馒头教程𐟍† 今天教大家制作一款简单又美味的茄子双色馒头，不需要复杂的立体造型，只需将茄子贴上即可。馒头松软细腻，奶香浓郁，非常适合新手尝试。 𐟌Ÿ 食材准备 𐟌Ÿ 紫色面团：中筋面粉 250克紫薯 125克水 100克酵母 2.5克糖 10克（可选）白色面团：中筋面粉 250克牛奶 155克酵母 2.5克糖 15克（可选）绿色面团（可用菠菜粉代替）：中筋面粉 50克菠菜汁 35克酵母 0.5克 𐟌Ÿ 制作步骤 𐟌Ÿ 将紫薯蒸熟，用料理机加水打成泥。菠菜焯水后打成泥。将食材分别混合，揉成光滑的面团。将白色面团擀成长方形面片，紫色面团同样擀成长方形面片。将白色面片放在紫色面片上，刷一层清水，然后自下向上卷成卷，用刀切成小段。取3克紫色面团搓成水滴状，稍稍压弯曲，用模具压出叶子形状，刷点水贴在茄子尖尖的头上。在刀切生胚上刷水，将茄子摆好。放入烤箱或温暖处发酵至原来的1.5倍大小，冷水下锅，水开后蒸13分钟，焖2分钟开盖。 ❤️ 小贴士 ❤️ 紫薯的含水量不同，加水时可根据实际情况调整。想要菠菜面团蒸熟后不变色，可以在菠菜汁里加入少许食用小苏打。快来试试这款简单又可爱的茄子双色馒头吧！

首尔文化食堂：一个月吃了三次的美味体验最近发现了一家新开的餐厅，简直是味蕾的宝藏——文化食堂！𐟍𝯸 𐟓 基本信息店名：文化食堂地址：首尔成北区惠化路88号2层营业时间：11:30-22:00 小贴士：一定要提前预约哦！如果预约人数超过两人，记得备注具体人数。 𐟍— 菜单推荐沙拉里科塔奶酪沙拉 1.5万韩元这款沙拉里的里科塔奶酪非常湿润，带点微微的甜味，搭配沙拉和西红柿，口感绝佳。米饭贝肯奶油炒饭 1.6万韩元滑蛋非常柔软，配上奶油和炒饭，仿佛在云端漫步（韩式夸张手法）。意大利面番茄意大利面 1.7万韩元成功保留了番茄的酸味，里面加了里科塔奶酪，上面还覆盖了一层薄薄的拉丝芝士。罗勒意大利面 1.7万韩元最近迷上了罗勒意面，里面的肉非常多，还加了一片锅巴，可爱到不行。特色菜茄子意式焗烤 1.9万韩元这道菜加了虾仁，之前一直吃茄子的中式做法，这次焗烤茄子打开了新世界的大门。双重面片汤 1.9万韩元里面有两种不同的面片，大概是把韩国式面片和意大利式面片结合了一下，面包蘸着汤汁也非常美味。烤茄子、蘑菇、南瓜和排骨肉 2.4万韩元这道菜加了科塔奶酪和蔬菜，吃到烤茄子的那一刻，简直赞不绝口。韩式甜牛肉意面 2.1万韩元这道菜主要由韩式甜牛肉、沙拉和意面组成，看似平凡，但却是所有菜品中最好吃的，特别推荐大家尝试这款意面。这家店真的是一个月去了三次，每次都有新的惊喜，强烈推荐给大家！𐟍𝯸

马记拉面，北京必吃！马记兰州拉面是我在北京的一大发现！这里的菜品分量很足，味道也很不错～牛肉炒面片𐟍œ 价格：30元这道牛肉炒面片是我在马记兰州拉面中的最爱之一！面片Q弹，牛肉鲜嫩，配上丰富的蔬菜，口感十分丰富鸡蛋炒拉面𐟍œ 价格：25元鸡蛋炒拉面是一道简单却美味的选择，鸡蛋的香气与拉面的细腻搭配，价格实惠又大碗。鱼香茄子盖浇饭𐟍š 价格：25元鱼香茄子盖浇饭是一道下饭利器，茄子软糯，鱼香味浓郁，搭配米饭，简直是完美组合，食欲大增。洋葱炒肉盖浇饭𐟍š 价格：25元洋葱炒肉盖浇饭是一道家常菜，洋葱的甜味与肉类的鲜香相互融合，口感丰富红烧茄子盖浇饭𐟍š 价格：25元红烧茄子盖浇饭是一道下饭好选择，茄子入味，酱汁浓郁，搭配米饭，美味可口，食指大动。牛肉咖喱炒饭𐟍› 价格：15元牛肉咖喱炒饭是一道香气扑鼻的料理，牛肉嫩滑，咖喱味浓郁，食欲大增，价格实惠又美味。红烧鸡块盖浇饭𐟍š 价格：25元红烧鸡块盖浇饭是一道下饭好选择，鸡肉鲜嫩，酱汁入味，搭配米饭，美味可口凉拌黄瓜𐟥’ 价格：15元凉拌黄瓜清爽可口，口感爽脆，是一道开胃凉菜，搭配主食或者单独食用都很美味。新疆烤肉𐟍⊤𛷦 𜯼š7元新疆烤肉是一道香气扑鼻的小吃，肉质鲜嫩，烤制得恰到好处，价格实惠又美味。牛杂汤𐟍𒊤𛷦 𜯼š18元牛杂汤是一道滋补暖胃的汤品，牛肉和各种杂碎搭配熬制而成，浓郁鲜美，喝上一口暖胃又满足。 #北京美食推荐｜北京小吃｜马记兰州拉面｜美食探店｜下饭菜｜美食街#马记兰州拉面#北京美食# #北京小吃# #美食探店# #下饭菜# #美食街#

国庆节的早餐非常清淡，做了一个茄子和一个面片。由于茄子比较老了，所以我把茄子的皮全都打了，这样吃起来比较好吃，也不用吐茄子皮了。面片儿是之前包饺子，剩的面放到冰箱里之后拿出来再做的，特别的筋道，吃起来也特别的口感好。在面片的汤里面放了一些生菜，这样又有菜又有汤又有面，营养比较丰富。

茄子面片，家庭聚餐的绝佳选择

𐟍𒩙•西风味烩麻食懒人版做法指南准备好食材：胡萝卜半根生菜一颗或青菜两颗土豆一个小茄子一个大西红柿一个香菇三个葱花一小份火腿肠两根鸡蛋两个面粉按食量自定（食材不要切太多，烩的时候锅装不下）和面：用冷水和面粉，稍微硬一些，和好后醒半小时。处理食材：西红柿用勺子刮一下或开水烫一下，去皮后切丁。茄子、香菇、火腿肠、土豆、胡萝卜都切成丁，备用。烩菜步骤：油锅烧七分热，放入葱花爆香，然后倒入西红柿翻炒出汁，加半碗水。依次加入茄子丁、香菇丁、火腿肠、土豆丁、胡萝卜丁，翻炒均匀后加两勺盐（普通调料盒的小勺），再翻炒均匀后出锅备用。懒麻食做法：面团醒好后撒干面粉揉光滑，擀平，薄厚适中，上面多撒干面粉。横切成2cm宽的条，竖切成正方形小面片。撒干面粉将小面片抖开，确保没有粘连后，抓一小把在手心搓成图上形状，剩下的同手法全部搓成图上懒麻食状，撒干面粉备用。煮麻食：半锅水烧开后下入麻食，大火一滚画圈倒入蛋液（烫出蛋花），然后下生菜或青菜，再倒入刚才炒好的食材。加6g盐、一勺蚝油、4g五香粉、两勺老抽调至图上颜色。香喷喷的烩麻食就可以出锅啦！加上油泼辣子拌均匀，味道简直撩咋咧！地道陕西美食，点赞收藏，有空试试吧！

𐟍𝯸探秘大同凯鸽酒楼 𐟎‰意外发现！大同的凯鸽酒楼竟然没有排队等候，这真是让人惊喜不已！𐟘𒊊𐟕“我们是在下午四点多到达的，虽然已经发号了，但还没开饭。服务员们正在忙碌地收拾桌子，我们选择了16号小桌。𐟍𝯸 𐟒᧭‰待时千万别走开，否则可能会错过你的号码哦！𐟓„ 𐟘‹这里可以点半份菜，真是太贴心了！虽然我们没有尝试他们家的火锅，但听说味道也是一绝！𐟍𒊊𐟍ᨱ†沙馅炸糕真的很好吃，而且不是很甜，非常适合小朋友和老人。𐟑𕰟‘𖊊𐟍œ搁锅面其实就是西红柿面片儿汤，简单又美味！𐟍… 𐟍–糖醋里脊的汁儿是用山西老陈醋调制的，酸甜可口，让人回味无穷。𐟘‹ 𐟍—风沙鸡可能因人而异，有人觉得一般，但网上评价很高哦！可以尝试一下。𐟤” 𐟥⩅𘨏œ茄子扒莜面是强烈推荐的一道菜，菜和主食搭配在一起，味道简直绝了！𐟒𐟥Ÿ烧麦是猪肉大葱馅的，配上老陈醋，简直是美味至极！𐟘 𐟍𙦲™棘汁刚开始喝可能会觉得酸，但越喝越喜欢，不妨试试看吧！𐟍‹ 𐟍ž冰沙面包十元一个，买三个还送一个呢！奶油和沙棘混合做馅儿，口感独特，值得一尝。𐟥䀀

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