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8寸蛋糕最新视觉报道_8寸一般几个人吃(2024年11月全程跟踪)

内容来源：批发价SEO所属栏目：热点更新日期：2024-11-26

8寸蛋糕

𐟎‚ 蛋糕尺寸大揭秘！𐟍𐊰ŸŽ‰ 黎深的生日即将来临，想要知道蛋糕尺寸的秘密吗？ 𐟓 尺寸推荐来啦： 𐟔⠴寸蛋糕，直径约10厘米，适合2-3人分享 𐟔⠶寸蛋糕，直径约15厘米，适合4-6人享用 𐟔⠸寸蛋糕，直径约20厘米，适合5-8人品尝 𐟔⠱0寸蛋糕，直径约25厘米，适合8-12人 𐟔⠱2寸蛋糕，直径约30厘米，适合12-16人 𐟔⠱4寸蛋糕，直径约35厘米，适合16-20人 𐟘‹ 选择合适的尺寸，让甜蜜与大家共享！

𐟎‚6寸蛋糕适合多少人享用？很多朋友在订蛋糕时常常不清楚，6寸、8寸、10寸到底有多大？今天我们来给大家科普一下：我们常说的几寸蛋糕实际上是指几英寸。1英寸等于2.54厘米，所以： 5英寸 = 13厘米 6英寸 = 15厘米 8英寸 = 20厘米以此类推，10英寸 = 25.4厘米知道了蛋糕的具体尺寸，很多朋友还是会纠结到底该订多大的蛋糕呢？什么场合适合什么尺寸的蛋糕呢？以下是一些小贴士供大家参考： 6寸蛋糕适合3到5人享用 8寸蛋糕适合6到8人享用 10寸蛋糕适合8到12人享用希望这些小知识能帮到大家，更多蛋糕信息可以关注我们的主页哦！

𐟎‚ 10寸祝寿蛋糕，福如东海寿比南山 𐟎‰ 一位老顾客再次下单，原本以为8个人吃8寸蛋糕就足够了，没想到他们告诉我家里人都爱吃我做的蛋糕，强烈要求订10寸的。好吧，既然大家都这么热情，那就做个10寸的大蛋糕吧！𐟘„𐟎‚

电饭锅蛋糕失败5次后终于成功！分享秘诀前前后后做了五次电饭锅蛋糕，家里鸡蛋浪费了十几个，教程看了无数，每次都是蛋饼，含泪吃完𐟘‚。第六次终于成功了，看到炒鸡蓬松的蛋糕，真的太激动了吧！！首先，我要分析一下之前几次失败的原因： 𐟒› 前四次没有打蛋器，所以奶油打发的不好，这是导致蛋糕不蓬松的关键！奶油打发不好出来的基本上都是蛋饼！ 𐟒› 还有，蛋糕糊和奶油一定要翻拌，不能画圈搅拌！ 𐟒› 最最最最重要的一点是，我每次看博主们的蛋糕都好大好蓬松，而我第五次做的还是只发了一点点高，没有她们照片里的蓬松。后来我终于知道了，就是我们看到的一般教程里发的都是是8寸戚风蛋糕的食材比例，你想想我在家拿着将近10寸的电饭锅做8寸的蛋糕，肯定不会很大很蓬松阿。所以每次做出来都只有锅底一点点少的可怜！如果拿大概六寸的电饭锅做8寸的蛋糕，那出来的效果肯定就是很高很蓬松啦！所以，姐妹们做之前先看看自己家的电饭锅换算成寸的话大概是几寸的，在选择食材比例，那就成功一半啦！我给你们做个参考，我的电饭锅底部直径大概25cm左右，是10寸左右的大小，所以我后来用了10寸的食材比例，出来的效果就炒鸡好啦！就是照片里炒鸡蓬松的样子拉！接下来，跟你们分享一下我觉得做出来最好的比例吧： 𐟎€ 10寸蛋糕蛋黄糊：9个鸡蛋、牛奶126克、玉米油117克、白砂糖54克、低筋面粉162克、玉米淀粉18克（没有玉米淀粉就放180克低筋面粉）蛋白霜：9个蛋白、81克糖、几滴柠檬汁或白醋这个比例是我做的最成功的一次了。 𐟎€ 8寸蛋糕蛋黄糊：5个鸡蛋、牛奶70克、玉米油65克、白砂糖30克、低筋面粉90克、玉米淀粉10克（没有玉米淀粉就放100克低筋面粉）蛋白霜：5个蛋白、50克糖、几滴柠檬汁或白醋姐妹们严格按照这个比例来基本不会出错！具体步骤我就不说啦，你们可以搜到好多，基本上都是差不多的。我说一下关键点，就是调蛋糕糊的顺序：先加白糖，然后牛奶，再玉米油，调到牛奶玉米油融合之后加低筋面粉和玉米淀粉混合成糊（这里不能用力搅拌，面粉容易起筋，要z字形搅拌）。最后倒入蛋黄混合均匀，这样是属于后蛋法，出来的蛋黄糊比较顺滑。之前我试过先加蛋再加面粉，出来的蛋黄糊很粘稠，容易有颗粒。 𐟒œ 还有关键点就是电饭锅，我之前几次还是用电压力锅做的不行，感觉里面压力太大，蛋糕被压的蓬松不起来。后来我换了正常的电饭锅就可以了！

蛋糕尺寸与鸡蛋数量对照表，烘焙新手必看！嘿，大家好！我是小熊𐟐𛯼Œ从事烘焙行业已经好几年了。我发现很多朋友对蛋糕的大小完全没有概念，甚至连自己过生日该买多大的蛋糕都不知道。更别提朋友们够不够吃了。今天我就来给大家整理了一份蛋糕尺寸与鸡蛋数量的详细对照表，以及烘烤温度和时间的小贴士，记得收藏哦！蛋糕尺寸与鸡蛋数量对照表 4寸蛋糕：适合10cm，拳头大小（10L及以上烤箱），需要1个鸡蛋。 6寸蛋糕：适合15cm，比手掌小一圈（12L及以上烤箱），需要3个鸡蛋。 8寸蛋糕：适合20cm，比手掌还大一指节（30L及以上烤箱），需要5个鸡蛋。 10寸蛋糕：适合25cm，一个半手掌（32L及以上烤箱），需要8个鸡蛋。烘烤温度和时间 4寸蛋糕：150度，烤30分钟。 6寸蛋糕：150度，烤40-50分钟。 8寸蛋糕：150度，烤50-60分钟。 10寸蛋糕：150度，烤60-70分钟。小贴士蛋糕含糖量越高，烘焙温度要越低，这样可以让蛋糕烘烤正常而不容易产生焦糖化作用。质感丰厚的蛋糕，选用的烘烤温度越低，因为不容易使过量的糖转化为焦糖而烧焦。蛋糕体积越大，烘烤温度越低，这样才能让蛋糕中央位置熟透而底部和四周不至于烧焦。今天的分享大家都明白了吗？自己做蛋糕的小伙伴赶紧用起来吧！如果还有什么补充的，欢迎在评论区留言哦！喜欢的朋友记得点个❤️哦！后续我会继续分享各种烘焙干货，敬请期待！

蛋糕尺寸对照：4寸到12寸全解析 𐟎‚ 蛋糕尺寸小科普 𐟎‚ 你知道吗？蛋糕的尺寸通常是用英寸来表示的。为了让你更直观地理解，我们可以使用一些日常生活中的参照物来帮助你。 𐟥䠴寸蛋糕的大小 𐟥䊴寸蛋糕的大小大约相当于一支怡宝饮用纯净水的瓶身高度。它的直径大约是10厘米，适合1-2人分享。 𐟥䠵寸蛋糕的大小 𐟥䊵寸蛋糕的直径大约是13厘米，比4寸稍大一些。它适合2-3人一起享用。 𐟥䠶寸蛋糕的大小 𐟥䊶寸蛋糕的直径大约是15厘米，适合4-6人一起庆祝。它的大小比5寸蛋糕要大一些。 𐟥䠸寸蛋糕的大小 𐟥䊸寸蛋糕的直径大约是21厘米，可以容纳6-10人一起分享。你可以在生日派对或者家庭聚会时选择它。 𐟥䠱0寸蛋糕的大小 𐟥䊱0寸蛋糕的直径大约是26厘米，适合10-15人一起庆祝。它的大小比8寸蛋糕要大一些，适合更大的场合。 𐟥䠱2寸蛋糕的大小 𐟥䊱2寸蛋糕的直径大约是31厘米，适合15-20人一起分享。你可以在婚礼或者大型活动时选择它。 𐟓 尺寸建议 𐟓 4寸：适合1-2人 5寸：适合2-3人 6寸：适合4-6人 8寸：适合6-10人 10寸：适合10-15人 12寸：适合15-20人通过这些简单的参照物和尺寸建议，你现在对蛋糕的尺寸有了更清晰的认识了吧！下次在选择蛋糕尺寸时，就不会再感到困惑啦～

𐟎‚ 蛋糕尺寸大揭秘 𐟎‰ 𐟍𐠨›‹糕尺寸与人数对应表 𐟍𐊴寸蛋糕 𐟎‚ - 适合1人享用 - 直径约10.2厘米 6寸蛋糕 𐟎‰ - 适合2-4人 - 直径约15.3厘米 8寸蛋糕 𐟎ˆ - 适合6-8人 - 直径约20.3厘米 10寸蛋糕 𐟌Ÿ - 适合10-15人 - 直径约25厘米 12寸蛋糕 𐟌 - 适合15-20人 - 直径约30厘米 𐟓 蛋糕尺寸与实际大小对照 𐟓 4寸蛋糕 - 直径10厘米 6寸蛋糕 - 直径15厘米 8寸蛋糕 - 直径20厘米 10寸蛋糕 - 直径25厘米 12寸蛋糕 - 直径30厘米 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚥…𗤽“尺寸可根据个人食量调整哦！𐟒က

20款简约鲜花蛋糕教程，附双层打桩技巧 𐟌𘩲œ花蛋糕是最简单又最出效果的蛋糕款式之一，只要掌握抹面和双层蛋糕打桩技巧，其他步骤按照图片照做即可。以下是详细步骤：抹面技巧：使用抹刀将奶油均匀地涂抹在蛋糕表面，注意不要留有痕迹。将边缘部分修整得光滑，使其看起来更加美观。双层蛋糕打桩技巧：通常由8寸和6寸蛋糕组成。底层8寸蛋糕需要打入3-4根奶茶吸管或打桩专用木条，木条高度低于蛋糕体2mm。木条顶部盖上一片较厚的圆形巧克力片。抹好奶油后再将抹好的6寸蛋糕叠放上去即可。加高戚风打桩方法：方法类似双层蛋糕，底座中间需要事先固定一根奶茶吸管，吸管反面剪开并用热熔胶贴牢在底座底部。加巧克力片的地方选择中间偏上那一层。 𐟌𚰟Œ𘰟Œ𜰟Œ𛰟Œ𙰟Œ𗧲‰色花朵特别适合母亲节或送给长辈们，而绿色花朵则适合送给年轻清新的朋友。按照这些步骤，你也能轻松制作出美丽的鲜花蛋糕！

烘焙新手必看！蛋糕尺寸与配方全解析嘿，烘焙新手们！是不是经常搞不清楚蛋糕的尺寸，不知道家里的小烤箱能烤多大的蛋糕？别担心，今天我来给大家分享一些关于蛋糕尺寸和配方的小知识，保证你看完这篇就明白了！𐟍𐊨›‹糕尺寸对照表 𐟓 首先，我们来看看不同尺寸的蛋糕到底有多大。这里我用一个简单的手对比方法来解释： 10寸蛋糕：直径25cm，大概一个半手掌的长度。适合32L及以上的烤箱。 8寸蛋糕：直径20cm，比手掌还大一指节。适合30L及以上的烤箱。 6寸蛋糕：直径15cm，比手掌小一圈。适合12L及以上的烤箱。 4寸蛋糕：直径10cm，差不多和拳头一样大。适合10L及以上的烤箱。烘烤温度和时间 ⏲️ 接下来是烘烤的温度和时间： 10寸蛋糕：150度，烤60-70分钟。 8寸蛋糕：150度，烤50-60分钟。 6寸蛋糕：150度，烤40-50分钟。 4寸蛋糕：150度，烤30分钟。 ⚠️注意：每次烘烤前记得预热烤箱到150度，大概5分钟。每台烤箱的脾气不一样，最后还是要观察一下蛋糕的状态再决定是否出炉哦~ 经典配方 𐟓 最后，给大家分享几个经典的蛋糕配方： 10寸蛋糕：鸡蛋8个、糖120g、低筋面粉136g、牛奶80g、油80g。 8寸蛋糕：鸡蛋5个、糖75g、低筋面粉85g、牛奶50g、油50g。 6寸蛋糕：鸡蛋3个、糖45g、低筋面粉51g、牛奶30g、油30g。 4寸蛋糕：鸡蛋1个、糖15g、低筋面粉17g、牛奶10g、油10g。 ⚠️注意：这里的鸡蛋大小是普通55-60g的，如果你的鸡蛋大或者小，可以适量增减。油尽量选择没有特殊味道的植物油或者黄油，不推荐用花生油哦！糖要加在蛋白霜里，不能随意增减，不然蛋糕会失败。低筋面粉最好用专门的蛋糕粉，比如易小焙的，不容易起筋，成功率更高！希望这些小知识能帮到你们，祝大家都能做出美味的蛋糕！如果有任何问题，欢迎留言讨论哦~ 𐟍𐀀

8寸戚风蛋糕成功秘诀，烘焙新手必看！经过多次失败总结出来的8寸戚风蛋糕配方，分享给大家！𐟍𐊵个鸡蛋牛奶58克油50克低筋面粉76克玉米淀粉15克白砂糖55克柠檬汁6克烘烤时间：110度40分钟，130度20分钟，140度10分钟步骤：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清放入冰箱冷藏，周围要有结冰，这样更容易打发。将玉米油和牛奶混合，搅拌至乳化，类似稀酸奶的质地。然后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒，有堆积感。低筋面粉可以不筛，虽然会有小结块，但不影响烘烤效果。一次性加入柠檬汁和淀粉到蛋清中，中高档打发至有明显的小弯钩。打发蛋清要有耐心，不要担心打过头，尽量打硬一些。取三分之一打发好的蛋清加入蛋黄糊中，快速搅拌均匀，然后再将蛋黄糊倒回蛋清中，继续快速搅拌均匀。注意蛋白打发后不能静置太久，会消泡。将搅拌好的蛋糕糊倒入8寸模具中，模具八分满，震几下，用筷子划拉几下，排出气泡。放入烤箱。注意不要震得太厉害，以免消泡。烘烤时间和温度是关键！不同烤箱火候不同，建议摸清自己烤箱的脾气。我用的是九阳老式烤箱，上火一体，不能分管控制温度，烤箱内温度比显示温度高20多度。我的烘烤温度仅供参考，可以观察状态，上色满意内部没熟时盖上锡纸，延长烘烤时间或稍微增加温度。如果实在不确定烤箱温度，建议买一个烤箱温度计测量一下。祝大家一次成功！𐟍𐢜耀

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